全機採用包覆型設計，外觀簡潔流暢，有效防止油漬與粉塵堆積，讓日常清潔與維護更輕鬆。管路與零配件皆巧妙配置於機體內部，避免外露造成的潛在安全風險，確保生產環境的安全與整潔。
煙罩具備自動升降功能，便於清洗油槽與周邊區域，搭配CIP自動清洗系統可自動完成清潔作業，大幅節省人力與時間，同時提升衛生標準。隱藏式電控箱的設計，不僅節省廠房空間，也讓作業動線更加流暢。

FRYIN-K 系列可選配智能監控與管理系統，即時掌握生產狀態，讓操作人員隨時監測油炸溫度、時間與產量，確保每批產品品質一致且穩定。憑藉其全方位安全防護與智慧化監控功能，FRYIN-K 系列不僅是食品產線的高效核心設備，更是企業穩定品質與提升產能的可靠夥伴。

1. 自動恆溫控制系統：可依不同油炸食品調控油炸溫度，避免過炸或受熱不均，提升口感與品質穩定性。
2. 油循環泵浦：均勻導熱、減少熱量損失，降低能源成本並延長油炸油品壽命。循環油路配備壓力保護，避免泵浦空轉。
3. 油渣自動分離系統：底部刮渣與粗過濾設計，保持油質潔淨，減少油質劣化與補油成本。
4. 不鏽鋼結構：食品接觸面採SUS304材質，耐用易清潔，符合 HACCP、ISO、CE 國際食品安全規範。
5. HMI設備控制：PLC 觸控面板，接合IoT物聯網數據記錄、遠端監控功能，介面操作簡單，維護便利。
6. 智慧系統管理：可選配智慧監控系統，數據化管理生產，降低人為失誤，減少成本浪費，提供有依據的生產報告。
7. CIP自動清洗系統：自動清洗更省時，有效減少人力需求。
8. 多重安全裝置：啟動順序防呆設計、緊急停止按紐，燃燒室過熱保護、警報歷史紀錄查詢、液位控制自動補油、上蓋升降防護感應。

產品規格

適用種類

• 休閒食品：薯片、麵條零食、玉米條(奇多)、蝦餅、其他膨化食品
• 堅果加工：花生、杏仁、腰果、青豆
• 肉類與海鮮：排骨、雞塊、魚排、炸蝦
• 速食點心：甜甜圈、春捲、天婦羅
• 印度食品：咖哩餃(Samosa)、炸蔬菜/炸肉(Pakora)、炸洋蔥圈(Bhaji)、炸丸子(Vada)、炸餡餅(Kachori)、甜圈圈(Jalebi/ Balushahi)、糖漿球(Gulab Jamun)、炸甜餅(Malpua)、Kurkure、Chanachur（Chiwda / Namkeen Mixture）
• 其他食品：豆腐、麵筋、油條、植物蛋白製品

TSHS提供全方面食品機械解決方案

總興/椿揚公司是專業的連續式油炸機製造商和供應商。針對歐洲市場，我們提供符合CE標準的FRYIN-K系列，包括FRYIN-302K和FRYIN-402K。我們可根據客戶的產品和生產需求提供客製化設計。

關聯產品

小型連續式輸送帶油炸機(FRYIN-201)

FRYIN-201

FRYIN-201是一台符合體積小、省空間、能源耗損率低的連續式輸送帶油炸機，適合大量調理的食品店面、餐廳、中央廚房及初進入連續式生產的小型食品業者。

細節

連續式自動油炸機(FRYIN-302)

FRYIN-302、FRYIN-402、FRYIN-602

FRYIN-302多功能連續式油炸機擁有獨家加熱技術，具有二高三省的特色，並擁有德國、美國等多國發明設計專利。更榮獲ISO9001、台灣精品獎...等品質認證，讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時，仍能同時保有優良的生產品質。

細節

連續式高產量自動油炸機

FRYIN-801、FRYIN-803、FRYIN-1103

連續式高產量油炸機適用於大量且多樣化的油炸產品，如豆類，膨發休閒食品、洋芋片等。藉由自動化控制及程式系統設定能達到連續生產且均勻油炸的功能。可採單機使用，也可組合成生產線連續作業生產。 總興公司擁有專精的加熱技術，所生產的自動連續式油炸機除了適合油炸多種產品，也能提高生產量；此外，連續式高產量油炸機符合食品加工生產衛生生產條件要求、擁有防呆機制、採用多媒體觸控屏幕並整合多樣生產時的即時電流與電壓監控設計，讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時，仍能同時保有優良的生產品質。總興公司超過60年的經驗，一直以來不斷地創新與改變，生產的設備遍布各個國際市場，是您最好的選擇。

細節

連續式內爐油炸機(FRYIN-K系列符合歐洲CE標準)

FRYIN-302K、FRYIN-402K

FRYIN-K系列連續式油炸機專為符合歐洲 CE 安全規範與國際食品加工標準而設計，擁有多國獨家專利技術，確保在性能、品質與安全性上皆領先業界。FRYIN-K系列油炸機致力於為全球食品製造商提供穩定、衛生、安全的全方位食品油炸解決方案。

細節

連續式微波混合能源油炸機

微波油炸是食品加熱中的一種新型應用，除了運用本身油炸油熱能將被炸物由外向內加熱熟化，也可採用微波能源快速將被炸物同時內外加熱，增加熟化速度。連續式微波油炸機適用於多樣產品油炸，可以克服於傳統需要較長時間油炸的產品，如肉品類，產品體積尺寸較厚的產品。經實驗驗證微波油炸原理確實能有效縮短油炸時間。另外TSHS的連續式油炸機滿足三點：符合食品衛生法、設備操作簡單及安全裝置報警。TSHS研發團隊將微波油炸不斷改進和創新，目標成為專業的微波油炸技術專家。

細節

連續式蒸汽熱交換系統油炸機 (不含鍋爐供應)

蒸汽式熱交換器是最典型的間接式熱交換器，被廣泛應用於速食麵生產，且在工業上的應用有著悠久的歷史，至今仍在所有熱交換器中占據主導地位。總興公司的蒸汽熱交換系統油炸機以蒸汽作為熱能媒介，採用的蒸汽式熱交換器為殼管式(又稱列管式)，熱交換器藉由對流和強制輻射將熱量擴散出去，從而達到加熱的效果。蒸汽熱交換系統油炸機在工業上使用比較多，具有環保作用，且效率比較高，能為企業帶來比較理想的經濟效益。請注意:本公司不提供鍋爐設備販售，連續式蒸氣熱交換系統油炸機所需的蒸氣熱能，須由客戶既有鍋爐系統提供。若客戶廠內已有鍋爐來源，我們可依客戶端使用的鍋爐能力提供合適的熱交換器介面需求。

細節

連續式熱煤油加熱系統油炸機 (不含鍋爐供應)

熱煤油加熱連續式油炸機是以熱媒油當媒介，採間接方式將食用油加熱，能有效延長食用油壽命及維持產品品質。熱能範圍在200,000~2,000,000...

細節

產品型錄下載

富來應系列_連續式符合歐規CE油炸機產品目錄EDM

專為歐美地區有高標準的油炸機安全規範需求而設計，此款油炸機符合歐規CE認證標準。

下載