連續式油炸機
輸送帶式油炸機, 工業用油炸機, 高產量油炸機, 肉品油炸設備, 豆製品油炸機, 洋芋片油炸設備, 膨化食品油炸設備, 農漁產加工油炸設備
總興(TSHS)是一家專業的油炸機設備製造商。擁有55年的豐富經驗,從電動台式炸鍋、批量炸鍋,到現在已經成功開發的多功能自動連續式油炸機。整機採用不銹鋼製造,目前已獲得美國、德國、中國等國家的專利認證。
連續式油炸機設備採用獨家加熱技術,有效降低油耗,並配置人性化的操作介面和多重安全裝置警報,以達到保護操作人員的安全及有效延長設備的使用壽命。此外,連續式油炸機採用上下兩層的輸送帶設計,讓食品能充分浸泡在油體中,達到烹飪過程一致姓,促使產品色澤均勻。產品的設計上除了可節省佔地空間和能源之外,更具有設備自助清洗系統,讓您使用的時候不僅用油量減少還可以兼顧生產過程中的衛生環境。
連續式輸送帶油炸機適用於洋芋片、香蕉片、裹漿/裹粉青豆、玉米條、米果、點心麵、炸雞腿、炸肉排、炸豆腐、炸餃子、印度油炸食品、油炸類休閒食品、素食類...等全方面油炸食品應用。總興可依客戶需求提供部分客製服務,請您提供所需的油炸溫度、產能和產品圖片,我們將立即為您提供最合適的油炸設備建議。
油炸機基本介紹影片
產品優勢
- 採用內爐式熱交換機。
- 備有多重安全裝置、警報。
- 人性化操作介面。
- CIP自助清洗系統。
- 全機不銹鋼製, 衛生耐用。
- 設計節省能源、空間與用油量為主軸。
- 精準恆溫設計,時間控制。
- 100%台灣製造。
適用食品種類
● 肉品類油炸
雞腿、雞排、雞翅、雞皮、豬排、排骨酥、魚條…等多種肉類油炸
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炸雞腿
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炸雞排
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炸雞翅
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肉類油炸
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炸雞皮
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炸魚
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排骨酥
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炸豬排
● 素食類油炸
豆腐、豆泡、豆皮、油條、素肉、麵輪/麵筋、天婦羅…等多種素食種類油炸-
炸豆腐
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炸豆皮
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炸素肉
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炸麵筋
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炸天婦羅
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油條
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植物肉
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炸蔬菜丸
● 冷凍食品/半熟成品油炸
火鍋料、雞塊、薯條、薯條、花枝丸、春捲、可樂餅、水餃、月亮蝦餅…等多種冷凍半熟成品-
炸雞塊
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火鍋料
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炸薯條
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炸花枝丸
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炸春捲
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可樂餅
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黑輪片
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月亮蝦餅
● 休閒食品類油炸
香蕉片、洋芋片、芋頭片、蝦餅、膨發食品、青豆、玉米條、Cheetos、沙琪瑪、脆麵零食…等多種油炸休閒食品-
香蕉片
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蝦餅
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膨發休閒食品
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波浪狀洋芋片
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洋芋片
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沙琪瑪
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奇多
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四重脆
● 印度油炸食品
Vada、Chanachur、Namkeen、Samosa、Kurkure、Gulab Jamun…等多種印度油炸食品-
Namkeen鹹味小吃
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Vada鹹鹹圈
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Samosa油炸餃子
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Gulab jamun甜奶球/湯圓
小型連續式輸送帶油炸機(FRYIN-201)
FRYIN-201
FRYIN-201是一台符合體積小、省空間、能源耗損率低的連續式輸送帶油炸機,適合大量調理的食品店面、餐廳、中央廚房及初進入連續式生產的小型食品業者。
細節連續式自動油炸機(FRYIN-302)
FRYIN-302、FRYIN-402、FRYIN-602
FRYIN-302多功能連續式油炸機擁有獨家加熱技術,具有二高三省的特色,並擁有德國、美國等多國發明設計專利。更榮獲ISO9001、台灣精品獎...等品質認證,讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時,仍能同時保有優良的生產品質。
細節連續式高產量自動油炸機
FRYIN-802、FRYIN-1103
連續式高產量油炸機適用於大量且多樣化的油炸產品,如豆類,膨發休閒食品、洋芋片等。藉由自動化控制及程式系統設定能達到連續生產且均勻油炸的功能。可採單機使用,也可組合成生產線連續作業生產。 總興公司擁有專精的加熱技術,所生產的自動連續式油炸機除了適合油炸多種產品,也能提高生產量;此外,連續式高產量油炸機符合食品加工生產衛生生產條件要求、擁有防呆機制、採用多媒體觸控屏幕並整合多樣生產時的即時電流與電壓監控設計,讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時,仍能同時保有優良的生產品質。總興公司超過50年的經驗,一直以來不斷地創新與改變,生產的設備遍布各個國際市場,是您最好的選擇。
細節連續式微波功能油炸機
微波油炸是食品加熱中的一種新型應用,除了運用本身油炸油熱能將被炸物由外向內加熱熟化,也可採用微波能源快速將被炸物同時內外加熱,增加熟化速度。連續式微波油炸機適用於多樣產品油炸,可以克服於傳統需要較長時間油炸的產品,如肉品類,產品體積尺寸較厚的產品。經實驗驗證微波油炸原理確實能有效縮短油炸時間。另外TSHS的連續式油炸機滿足三點:符合食品衛生法、設備操作簡單及安全裝置報警。TSHS研發團隊將微波油炸不斷改進和創新,目標成為專業的微波油炸技術專家。
細節連續式糖液分離式油炸機
連續式裹糖油炸機適用於大量生產裹糖/裹粉/裹漿/的油炸食品,建議搭配熱媒油加熱系統提供穩定熱源,有效地均勻油炸裹糖系列產品,將糖水與油產生的焦糖化凝結固體,透過獨家設計原理使雜質沉澱至底部,減少附著在設備上的黏性殘渣,以維持設備正常生產運作,藉此達到連續式及大量生產的需求。
細節總興/椿揚 連續式油炸機服務簡介
總興實業股份有限公司/椿揚食品機械有限公司是台灣一家擁有超過54年經驗的專業連續式油炸機生產製造服務商. 我們成立於西元1965年, 在油炸食品業者、休閒食品業者、中央廚房廠家、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業乾燥需求、有乾燥系統需求的廠商領域上, 總興/椿揚提供專業高品質的連續式油炸機製造服務, 總興/椿揚 總是可以達成客戶各種品質的要求