Freidora de horno interno continua (Serie FRYIN-K)

FRYIN-302K, FRYIN-402K

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La serie de freidoras continuas FRYIN-K está diseñada para cumplir con las regulaciones de seguridad CE europeas y los estándares internacionales de procesamiento de alimentos. Equipado con múltiples patentes exclusivas en varios países, lidera la industria en rendimiento, calidad y seguridad. Diseñada para satisfacer las necesidades de los fabricantes de alimentos a nivel mundial, la serie FRYIN-K ofrece una solución de fritura estable, higiénica y segura todo en uno.

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Freidora Continua Diseñada para Mejorar la Higiene en la Producción

La freidora cuenta con un diseño completamente cerrado con una apariencia elegante y aerodinámica, lo que previene eficazmente la acumulación de manchas de aceite y polvo, facilitando así la limpieza y el mantenimiento diario de manera más fácil y eficiente. Todas las tuberías y componentes están cuidadosamente integrados dentro del cuerpo de la máquina para eliminar la exposición externa y minimizar los posibles riesgos de seguridad, asegurando un entorno de producción limpio y seguro.
La campana de la freidora está equipada con un mecanismo de elevación automático, lo que permite un fácil acceso para limpiar el tanque de aceite y las áreas circundantes. Junto con un sistema CIP (Limpieza en el Lugar), permite una limpieza totalmente automatizada, reduciendo significativamente la mano de obra y el tiempo, al mismo tiempo que mejora los estándares de higiene. La caja de control eléctrico oculta no solo ahorra valioso espacio en el suelo, sino que también mejora el flujo de trabajo y la eficiencia de producción.

Monitoreo de Línea de Producción Inteligente para Freidoras Continuas

La serie FRYIN-K se puede equipar opcionalmente con un sistema inteligente de monitoreo y gestión que permite el seguimiento en tiempo real del estado de producción. Los operadores pueden monitorear continuamente la temperatura de fritura, el tiempo y la producción para garantizar una calidad de producto consistente y estable en cada lote.
Con sus completas características de seguridad y avanzadas capacidades de monitoreo inteligente, la serie FRYIN-K no solo es una máquina central de alta eficiencia para líneas de producción de alimentos, sino que también es un socio confiable para los fabricantes que buscan garantizar la consistencia del producto y aumentar la capacidad de producción.

Freidora Continua Serie FRYIN-K｜Equipo de Freír Certificado CE｜TSHS

Características del Producto

1. Sistema de control de temperatura: temperatura de fritura ajustable con precisión según diferentes productos alimenticios para evitar la sobrecocción o el calentamiento desigual, mejorando el sabor y asegurando una calidad de producto consistente.
2. Bomba de circulación de aceite: asegura una distribución uniforme del calor, reduce la pérdida térmica, disminuye el consumo de energía y extiende la vida del aceite. Equipado con protección de presión para evitar el funcionamiento en seco de la bomba.
3. Sistema automático de separación de migas: cuenta con un diseño de raspado en la parte inferior y filtración gruesa para mantener la calidad del aceite limpia, reducir la degradación del aceite y disminuir los costos de reposición de aceite.
4. Construcción de acero inoxidable: todas las superficies en contacto con alimentos están hechas de acero inoxidable SUS304 para durabilidad y fácil limpieza. Totalmente conforme con las normas internacionales de seguridad alimentaria HACCP, ISO y CE.
5. Sistema de control HMI: operado a través de un panel táctil PLC con integración IoT para registro de datos en tiempo real y monitoreo remoto. Interfaz fácil de usar para una operación y mantenimiento sencillos.
6. Gestión del sistema inteligente (opcional): sistema de monitoreo inteligente opcional que permite la gestión de producción basada en datos, reduce el error humano, minimiza el desperdicio y proporciona informes de producción trazables.
7. Sistema CIP (Limpieza en el lugar): proceso de limpieza automatizado que ahorra tiempo y mano de obra, mejorando la eficiencia de la sanidad.
8. Múltiples características de seguridad: incluye un diseño de secuencia de arranque a prueba de fallos, botones de parada de emergencia, protección contra sobrecalentamiento para la cámara de combustión, seguimiento del historial de alarmas, control automático del nivel de aceite con recarga y sensores de seguridad para los mecanismos de elevación de la tapa.

Especificaciones

Aplicaciones

Alimentos para picar: papas fritas, bocadillos de fideos, giros de maíz (Cheetos), galletas de camarones y otros bocadillos inflados
Procesamiento de nueces: cacahuetes, almendras, anacardos, guisantes verdes
Carne y mariscos: costillas de cerdo, nuggets de pollo, filetes de pescado, camarones fritos
Comida rápida y pasteles: donas, rollos de primavera, tempura
Comida India: Samosa, Pakora (verduras/carne fritas), Bhaji (aros de cebolla fritos), Vada (bolas de lentejas fritas), Kachori (pasteles fritos rellenos), Jalebi / Balushahi (dulces empapados en jarabe), Gulab Jamun (bolas de jarabe dulce), Malpua (panqueques dulces fritos), Kurkure, Chanachur (mezcla de Chiwda / Namkeen)
Otros alimentos: tofu, gluten de trigo, buñuelos chinos (Youtiao), productos de proteína a base de plantas

pollo frito
pescado frito
tofu frito
carne vegetariana
papas fritas
bola de sepia frita
tempura frito
chips de plátano
pellet de camarón frito
ondas de papas fritas
sachima
cheetos

TSHS proporciona soluciones alimentarias para consultores

Tsung Hsing(TSHS) es un fabricante y proveedor profesional de freidoras continuas. Para Europa, ofrecemos la serie FRYIN-K conforme a la CE, que incluye la FRYIN-302K y la FRYIN-402K. Podemos proporcionar diseños personalizados basados en los requisitos de producto y producción del cliente.