
素食類
針對素食類生產解決方案,提供豆腐、豆泡、素肉、豆皮、麵輪等豆製品生產製造設備,量身打造高效率自動化產線,協助業者強化製程品質與市場競爭力。
想搶進素食食品加工商機或快速大量生產?這裡彙整多種食品應用範例,讓您能依產品特性快速找到對應的製程與設備配置。無論是豆腐、豆泡、素肉、豆皮、麵輪等豆製品,都能從油炸、乾燥到調味等不同階段找到合適的自動化設備方案。
總興/椿揚連續式油炸機擁有多國的專利認證,擁有油炸機銷售超過60年的經歷,累積至今已獲得世界各地客戶的讚賞與認可,TSHS連續式自動化油炸機與跨產業工業用乾燥機,是食品加工業最推薦的供應商選擇。
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豆泡油炸機器與設備
豆泡油炸機
總興/椿揚不僅提供單一設備,更以整體製程工程的角度規劃炸豆泡生產線。從豆腐製備、切塊、脫水、連續式油炸、油品過濾、冷卻,各製程環節皆經過整體整合與最佳化配置,使設備之間能順暢銜接、降低製程中斷及人工搬運,同時提升整體生產效率,確保產品在加工過程中維持完整的外觀與品質。其中,穩定的油炸條件是炸豆泡成功膨發的核心關鍵。炸豆泡的中空結構是透過油炸時水分快速汽化所形成,因此必須精準控制油溫、油炸時間、輸送速度及油品循環,才能讓每一塊豆腐均勻受熱,形成一致的膨發效果,同時有效降低含油率。搭配連續式油品過濾系統,可即時去除油炸過程中的豆渣與細小殘渣,避免高溫碳化造成油品劣化,不僅延長食用油使用壽命,也有助於維持產品色澤、風味及食品安全。
細節總興/椿揚 素食類服務簡介
總興實業股份有限公司/椿揚食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過60年經驗的專業素食類生產製造服務商. 我們成立於西元1965年, 在油炸食品業者、休閒食品業者、中央廚房廠家、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業乾燥需求、有乾燥系統需求的廠商領域上, 總興/椿揚提供專業高品質的素食類製造服務, 總興/椿揚 總是可以達成客戶各種品質的要求
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