Penggoreng Dalam Terus-Menerus (Seri FRYIN-K)

FRYIN-302K、FRYIN-402K

Penggorengan Kontinu, Penggorengan Konveyor, Mesin Penggorengan Otomatis, Penggorengan Dalam Tungku, Penggorengan Standar UE, Penggorengan Bersertifikat CE

Fryer Kontinu Seri FRYIN-K dirancang untuk mematuhi peraturan keselamatan CE Eropa dan standar pengolahan makanan internasional. Dilengkapi dengan beberapa paten eksklusif di berbagai negara, ia memimpin industri dalam kinerja, kualitas, dan keselamatan. Dirancang untuk memenuhi kebutuhan produsen makanan global, Seri FRYIN-K memberikan solusi penggorengan all-in-one yang stabil, higienis, dan aman.

Tanyakan Sekarang

Penggorengan Kontinu Dirancang untuk Meningkatkan Kebersihan Produksi

Penggorengan ini memiliki desain yang sepenuhnya tertutup dengan penampilan yang ramping dan aerodinamis, secara efektif mencegah penumpukan noda minyak dan debu—memudahkan pembersihan dan pemeliharaan harian menjadi lebih mudah dan efisien. Semua saluran dan komponen terintegrasi dengan baik di dalam bodi mesin untuk menghilangkan paparan eksternal dan meminimalkan potensi bahaya keselamatan, memastikan lingkungan produksi yang bersih dan aman.
Kepala penggorengan dilengkapi dengan mekanisme pengangkat otomatis, memungkinkan akses mudah untuk membersihkan tangki minyak dan area sekitarnya. Dipasangkan dengan sistem CIP (Clean-In-Place), ini memungkinkan pembersihan otomatis sepenuhnya, secara signifikan mengurangi tenaga kerja dan waktu sambil meningkatkan standar kebersihan. Kotak kontrol listrik yang tersembunyi tidak hanya menghemat ruang lantai yang berharga tetapi juga meningkatkan alur kerja dan efisiensi produksi.

Pemantauan Jalur Produksi Cerdas untuk Penggorengan Berkelanjutan

Seri FRYIN-K dapat dilengkapi secara opsional dengan sistem pemantauan dan manajemen cerdas yang memungkinkan pelacakan status produksi secara real-time. Operator dapat terus memantau suhu penggorengan, waktu, dan output untuk memastikan kualitas produk yang konsisten dan stabil di setiap batch.
Dengan fitur keselamatan yang komprehensif dan kemampuan pemantauan cerdas yang canggih, Seri FRYIN-K bukan hanya mesin inti efisiensi tinggi untuk lini produksi makanan—tetapi juga mitra yang dapat diandalkan bagi produsen yang ingin memastikan konsistensi produk dan meningkatkan kapasitas produksi.

Fryin-K Series Continuous Fryer ｜ Peralatan penggorengan bersertifikat CE ｜ TSHS

Fitur Produk

1. Sistem Kontrol Suhu: suhu penggorengan yang dapat disesuaikan secara tepat berdasarkan berbagai produk makanan untuk mencegah memasak berlebihan atau pemanasan yang tidak merata, meningkatkan rasa dan memastikan kualitas produk yang konsisten.
2. Pompa Sirkulasi Minyak: Memastikan distribusi panas yang merata, mengurangi kehilangan panas, menurunkan konsumsi energi, dan memperpanjang umur minyak. Dilengkapi dengan perlindungan tekanan untuk mencegah pompa berjalan kering.
3. Sistem Pemisahan Serpihan Otomatis: Memiliki desain penggarukan bagian bawah dan filtrasi kasar untuk menjaga kualitas minyak yang bersih, mengurangi degradasi minyak, dan menurunkan biaya pengisian ulang minyak.
4. Konstruksi Stainless Steel: Semua permukaan yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari stainless steel SUS304 untuk daya tahan dan kemudahan pembersihan. Sepenuhnya mematuhi standar keamanan pangan internasional HACCP, ISO, dan CE.
5. Sistem Kontrol HMI: Dioperasikan melalui panel layar sentuh PLC dengan integrasi IoT untuk pencatatan data secara real-time dan pemantauan jarak jauh. Antarmuka yang ramah pengguna untuk kemudahan operasi dan pemeliharaan.
6. Manajemen Sistem Cerdas (Opsional): Sistem pemantauan cerdas opsional memungkinkan manajemen produksi berbasis data, mengurangi kesalahan manusia, meminimalkan limbah, dan menyediakan laporan produksi yang dapat dilacak.
7. Sistem CIP (Clean-In-Place): Proses pembersihan otomatis menghemat waktu dan tenaga, meningkatkan efisiensi sanitasi.
8. Berbagai Fitur Keamanan: Termasuk desain urutan start-up yang aman, tombol berhenti darurat, perlindungan overheating untuk ruang pembakaran, pelacakan riwayat alarm, kontrol level minyak otomatis dengan pengisian ulang, dan sensor keamanan untuk mekanisme pengangkatan penutup.

Spesifikasi

Aplikasi

Makanan Camilan: Keripik kentang, camilan mie, jagung keriting (Cheetos), kerupuk udang, dan camilan puffed lainnya
Pengolahan Kacang: Kacang tanah, almond, kacang mete, kacang polong hijau
Daging & Makanan Laut: Iga babi, nugget ayam, fillet ikan, udang goreng
Makanan Cepat Saji & Kue: Donat, lumpia, tempura
Makanan India: Samosa, Pakora (sayuran/daging goreng), Bhaji (cincin bawang goreng), Vada (bola lentil goreng), Kachori (pastry goreng isi), Jalebi / Balushahi (manisan yang direndam dalam sirup), Gulab Jamun (bola manis dalam sirup), Malpua (pancake manis goreng), Kurkure, Chanachur (Chiwda / Campuran Namkeen)
Makanan Lain: Tahu, gluten gandum, kue goreng Cina (Youtiao), produk protein berbasis tanaman

ayam goreng
ikan goreng
tahu goreng
daging vegetarian
kentang goreng
bola cumi goreng
tempura goreng
keripik pisang
kerupuk udang goreng
keripik kentang gelombang
Sachima
Cheetos

TSHS menyediakan solusi makanan konsultan

Tsung Hsing(TSHS) adalah produsen dan pemasok profesional penggorengan kontinu. Untuk Eropa, kami menawarkan seri FRYIN-K yang memenuhi standar CE, termasuk FRYIN-302K dan FRYIN-402K. Kami dapat menyediakan desain yang disesuaikan berdasarkan produk dan kebutuhan produksi pelanggan.