Friteuse à l'intérieur du four (série FRYIN-K)

FRYIN-302K, FRYIN-402K

Friteuse continue, Friteuse à convoyeur, Machine à frire automatique, Friteuse à four intérieur, Friteuse conforme aux normes de l'UE, Friteuse certifiée CE

La friteuse continue de la série FRYIN-K est conçue pour respecter les réglementations de sécurité CE européennes et les normes internationales de transformation des aliments. Équipée de plusieurs brevets exclusifs dans plusieurs pays, elle est à la pointe de l'industrie en matière de performance, de qualité et de sécurité. Conçue pour répondre aux besoins des fabricants alimentaires mondiaux, la série FRYIN-K offre une solution de friture stable, hygiénique et sûre tout-en-un.

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Friteuse continue conçue pour améliorer l'hygiène de production

La friteuse présente un design entièrement fermé avec une apparence élégante et épurée, empêchant efficacement l'accumulation de taches d'huile et de poussière, rendant le nettoyage et l'entretien quotidiens plus faciles et plus efficaces. Tous les pipelines et composants sont soigneusement intégrés dans le corps de la machine pour éliminer l'exposition externe et minimiser les risques potentiels pour la sécurité, garantissant un environnement de production propre et sécurisé.
La hotte de friture est équipée d'un mécanisme de levage automatique, permettant un accès facile pour nettoyer le réservoir d'huile et les zones environnantes. Associée à un système CIP (Clean-In-Place), elle permet un nettoyage entièrement automatisé, réduisant considérablement le travail et le temps tout en améliorant les normes d'hygiène. Le boîtier de contrôle électrique dissimulé non seulement économise de l'espace au sol précieux, mais améliore également le flux de travail et l'efficacité de la production.

Surveillance de ligne de production intelligente pour les friteuses continues

La série FRYIN-K peut être équipée en option d'un système de surveillance et de gestion intelligent qui permet le suivi en temps réel de l'état de production. Les opérateurs peuvent surveiller en continu la température de friture, le temps et la production pour garantir une qualité de produit cohérente et stable à chaque lot.
Avec ses fonctionnalités de sécurité complètes et ses capacités de surveillance intelligente avancées, la série FRYIN-K n'est pas seulement une machine centrale à haute efficacité pour les lignes de production alimentaire, c'est aussi un partenaire fiable pour les fabricants cherchant à garantir la cohérence des produits et à augmenter la capacité de production.

Friteuse Continue Série FRYIN-K｜Équipement de Friture Certifié CE｜TSHS

Caractéristiques du Produit

1. Système de contrôle de la température : température de friture réglable avec précision en fonction des différents produits alimentaires pour éviter la surcuisson ou le chauffage inégal, améliorant le goût et garantissant une qualité de produit constante.
2. Pompe de circulation d'huile : assure une distribution uniforme de la chaleur, réduit les pertes thermiques, diminue la consommation d'énergie et prolonge la durée de vie de l'huile. Équipée d'une protection contre la pression pour éviter le fonctionnement à sec de la pompe.
3. Système de séparation automatique des miettes : dispose d'un design de raclage du fond et de filtration grossière pour maintenir la qualité de l'huile propre, réduire la dégradation de l'huile et diminuer les coûts de réapprovisionnement en huile.
4. Construction en acier inoxydable : toutes les surfaces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable SUS304 pour la durabilité et un nettoyage facile. Entièrement conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire HACCP, ISO et CE.
5. Système de contrôle HMI : opéré via un panneau tactile PLC avec intégration IoT pour l'enregistrement de données en temps réel et la surveillance à distance. Interface conviviale pour une utilisation et un entretien faciles.
6. Gestion du système intelligent (optionnel) : système de surveillance intelligent optionnel permettant une gestion de production basée sur les données, réduisant les erreurs humaines, minimisant les déchets et fournissant des rapports de production traçables.
7. Système CIP (Clean-In-Place) : processus de nettoyage automatisé qui économise du temps et de la main-d'œuvre, améliorant l'efficacité sanitaire.
8. Plusieurs caractéristiques de sécurité : comprend un design de séquence de démarrage infaillible, des boutons d'arrêt d'urgence, une protection contre la surchauffe de la chambre de combustion, un suivi de l'historique des alarmes, un contrôle automatique du niveau d'huile avec remplissage, et des capteurs de sécurité pour les mécanismes de levage de capot.

Spécifications

Applications

Snacks : chips de pommes de terre, snacks de nouilles, boucles de maïs (Cheetos), crackers aux crevettes et autres snacks soufflés
Transformation des noix : cacahuètes, amandes, noix de cajou, petits pois
Viande & Fruits de mer : côtes de porc, nuggets de poulet, filets de poisson, crevettes frites
Restauration rapide & Pâtisseries : beignets, rouleaux de printemps, tempura
Aliments indiens : Samosa, Pakora (légumes/viande frits), Bhaji (anneaux d'oignon frits), Vada (boules de lentilles frites), Kachori (pâtisseries frites farcies), Jalebi / Balushahi (friandises imbibées de sirop), Gulab Jamun (boules de sirop sucré), Malpua (crêpes sucrées frites), Kurkure, Chanachur (Chiwda / mélange de Namkeen)
Autres aliments : Tofu, gluten de blé, beignets chinois (Youtiao), produits protéinés à base de plantes

poulet frit
poisson frit
tofu frit
viande végétarienne
frites
boulette de seiche frite
tempura frit
chips de banane
croquette de crevettes frites
vague de chips de pommes de terre
sachima
cheetos

TSHS fournit des solutions alimentaires pour les consultants

Tsung Hsing(TSHS) est un fabricant et fournisseur professionnel de friteuses continues. Pour l'Europe, nous proposons la série FRYIN-K conforme aux normes CE, y compris les modèles FRYIN-302K et FRYIN-402K. Nous pouvons fournir des conceptions personnalisées en fonction des exigences de produit et de production des clients.