洋芋片生产线

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总兴/椿扬洋芋片生产线服务简介

總興實業股份有限公司/椿揚食品機械有限公司是台湾一家拥有超过53年经验的专业洋芋片生产线生产制造服务商.我们成立于西元1965年,在休闲食品业者、中央厨房厂家领域上,总兴/椿扬提供专业高品质的洋芋片生产线制造服务, 总兴/椿扬总是可以达成客户各种品质要求

洋芋片生产线

PC100、PC300、PC500

Real Potato Chips line、Potato Crisp Line、薯片生产线

洋芋片整厂设备
洋芋片整厂设备

总兴公司是将农产品马铃薯切片洋芋片加工的休闲食品生产线设备制造商。
总兴公司洋芋片生产线为自动化生产线,容易操作可节省人力;设备以不锈钢制成,易清洗且符合卫生规范。 全线采用新鲜马铃薯为原料,经清洗、去皮、切片、洗涤、去水、油炸、调味等步骤制作出美味洋芋片,酥脆口感搭配不同口味与包装,老少咸宜,为全球最受欢迎的零食。

总兴公司洋芋片生产线,以连续式油炸机为核心,配置输送带、清洗机、去皮机、切片机、洗涤机、去水设备、调味设备…等其他设备组合成自动化生产线,全产线可以节省操作人力。 以下为各阶段设备的详细说明:

洋芋片生產線

产能

  • 成品100公斤/小时
  • 成品300公斤/小时
  • 成品500公斤/小时

生产流程

入料→ 清洗→ 去皮→ 检验→ 切片→淀粉洗涤→ 清洗→ 滴水输送→ 油炸→ 滴油→ 品管检验→ 调味→ 冷却→ 包装
(此为基本配置,如有其他特殊需求请来信询问)

洋芋片生產線

产品特性

  • 产能从100 kgs/hr,300 kgs/hr,500 kgs/hr 依需求作选择。
  • PLC 控制,操作简单。
  • 可选配倾倒装置,提升自动化程度。
  • 以滚轮式作输送检验,可完整检测马铃薯原料品质。
  • 全程输送速度可调整。
  • 采用美国Urschel 切片机,速度快,品质佳。
  • 洋芋片之切片形状,切片厚度均可以调整。
  • 油炸前有去水装置,可节省油炸机热能消耗。
  • 油炸温度及油炸时间皆可调整。
  • 油超温、排气温度过高、流量压差异常发生时有警报及停机之安全装置。
  • 间接加热,延长油品及产品保鲜期。
  • 油炸温度,油炸时间可依需求调整。
  • 有液位控制,自动补充新油。
  • CIP 装置,可快速清洗设备。
  • 油炸机上盖可升降,方便设备清洗。
  • 升降时有上下限开关,增加操作安全性。
  • 调味桶一体成形,安全,卫生。
  • 包装前检验输送,确保产品品质。

产品功能

洋芋片生产线以新鲜马铃薯为原料,经清洗、去皮、切片、洗涤、去水、油炸、调味等步骤制作出美味洋芋片,为全球最受欢迎的零食。 自动化生产线,操作简易,节省人力,不锈钢制,易清洗一贯作业生产,安全卫生。

产品规格

步骤流程 1. 入料输送带 2. 连续式油炸机 3. 出料
图片洋芋片生产线-入去皮机输送带洋芋片生产线-外炉式油炸机洋芋片生产线-调味系统

产品周边设备/配件

1. 输送带

设备规格:依需求配置。

设备功能:将产品送至下一个制造阶段。

马力需求:1/2-2HP。

产品特性:可依需求延伸至自动包装系统。

2. 倾倒装置

设备规格:长1500 x 宽1500 x 高2000 mm。

设备功能:将整箱马铃薯原料自动倾倒至产线入料斗。

马力需求:2HP。

产品特性:以油压驱动的方式,稳定将马铃薯原料以一次一吨的量倒入料斗,可大幅节省人力。

3. 细过滤机

设备规格:长1750 x 宽1410 x 高1760 mm。

输送带宽度:970 mm。

马力需求:1/4HP。

产品特性:

(1)连续式线上过滤,可于生产中同步过滤油炸油。

(2)过滤效果可以达到80Mesh,以确保过滤的品质。

4. 脱油装置

设备规格:长5000 x 宽1800 x 高2500 mm。

产品功能:有效降低产品表面含油,延长产品保存期限。

马力需求:5HP。

产品特性:利用离心力的原理将产品上多余的油甩出,并搭配进出料输送带,达成连续作业的功能。

5. 水回收系统:依产能及需求搭配,可节约用水量。

6. 颜色选别机

设备规格:长3000 x 宽1800 x 高2000 mm。

产品功能:自动且连续在生产过程将不良品剔除。

产品特性:利用光学原理,检测色差并以风压快速将不良品剃除,达到线上选别功能。

7. 包装机:依产能及需求搭配。

现场实拍

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产品可应用

片状 波浪状 条状
洋芋片生產線洋芋片生產線洋芋片生產線
洋芋片 地瓜片 芋头片 木薯片
洋芋片生產線洋芋片生產線洋芋片生產線洋芋片生產線

机械流程图

洋芋片生產線

适用

  • 洋芋片生产线以新鲜马铃薯为原料,经清洗、去皮、切片、洗涤、去水、油炸、调味等步骤制作出美味洋芋片,为全球最受欢迎的零食。 自动化生产线,操作简易,节省人力,不锈钢制,易清洗一贯作业生产,安全卫生。
成品照片集
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