Linea di produzione di patatine fritte / TSHS ha esperienza nella fornitura di oltre 500 linee di produzione di fritti in tutto il mondo.

Linea di produzione di patatine fritte

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TsungHsing Food Machinery è un produttore e fornitore di macchine per la linea di produzione di patatine. TsungHsing Food Machinery (TSHS) è un produttore di attrezzature per linee di produzione di snack per la lavorazione di patatine da prodotti agricoli.
La linea di produzione di patatine fritte di THSH è automatica, facile da usare ed economizza la manodopera. L'attrezzatura è realizzata in acciaio inossidabile, facile da pulire e conforme agli standard igienici. Usando patate fresche come materie prime, l'intero processo di lavaggio, sbucciatura, affettatura, lavaggio, disidratazione, frittura, condimento e altri passaggi per preparare deliziose patatine. Il gusto croccante con diversi gusti e confezioni, adatto a tutte le età, ed è uno degli snack più apprezzati al mondo.
La linea di produzione di patatine di TSHS, con la friggitrice continua come nucleo, è dotata di trasportatore, lavaggio m/c, pelatura m/c, affettatrici, lavaggio m/c, dispositivo di disidratazione, dispositivo di stagionatura ... ecc, combinati in linea di produzione automatica, che economizza la manodopera.

Capacità

• 100 kg/ora (PC100)
• 300 kg/ora (PC300)
• 500 kg/ora (PC500)

Caratteristiche

• Avere capacità opzionali di 100 kg/ora, 300 kg/ora e 500 kg/ora in base alle esigenze.
• Controllo PLC, facile da usare.
• Dispositivo di scarico opzionale per una maggiore automazione.
• Rilevamento completo della qualità delle materie prime di patate mediante il test di ispezione del tipo a rullo.
• Velocità di trasporto regolabile durante l'intero processo.
• Utilizzo l'affettatrice statunitense Urschel, che è veloce e di buona qualità.
• Forma di affettatura regolabile e spessore delle patatine fritte.
• C'è un dispositivo di disidratazione prima della frittura, che consente di risparmiare il consumo di energia termica della friggitrice.
• Temperatura e tempo di frittura regolabili in base alle esigenze.
• Dispositivi di sicurezza con allarmi e arresti quando l'olio è surriscaldato, la temperatura dei gas di scarico è troppo alta e la differenza di pressione del flusso è anormale.
• Riscaldamento indiretto per prolungare la durata di conservazione dell'olio e di altri prodotti.
• Rabbocco automatico dell'olio nuovo con il controller di livello.
• Dispositivo CIP per la pulizia rapida delle apparecchiature.
• Il coperchio superiore della friggitrice può essere sollevato e abbassato per facilitare la pulizia dell'attrezzatura.
• Ci sono interruttori di limite superiore e inferiore durante il sollevamento per aumentare la sicurezza operativa.
• Il tamburo di stagionatura è integrato, sicuro e igienico.
• Ispezione e consegna prima dell'imballaggio per garantire la qualità del prodotto.

Diagramma di flusso

Alimentazione → Lavaggio → Peeling → Esamina → Affettare → Amido di lavaggio → Gocciolamento → Friggitrice continua → Gocciolamento → Controllo controllo qualità → Condimento → Raffreddamento → Imballaggio
(Questa è la configurazione di base, contattaci per altri processi speciali.)

Applicazioni

• La linea di produzione di patatine utilizza patate fresche come materie prime, l'intero processo di lavaggio, pelatura, affettatura, lavaggio, disidratazione, frittura, condimento e altri passaggi per preparare deliziose patatine e per essere uno degli snack più popolari nel mondo. È facile da usare, economizzando la manodopera, realizzato in acciaio inossidabile, facile da pulire e soddisfa gli standard igienici grazie a una linea di produzione automatica e coerente.

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