Ligne de production de chips de pommes de terre

Ligne de production de pommes de terre 、 ポテト チップス 、 มันฝรั่ง แผ่นทอด 、 มันฝรั่ง ทอด แผ่น ยัก 、 มันฝรั่ง แท่ง แท่ง ทอด/ TSHS a l'expérience de fournir plus de 500 lignes de production frites dans le monde entier.

Ligne de production de chips de pommes de terre - Chips de pommes de terre Transformation des aliments
  • Ligne de production de chips de pommes de terre - Chips de pommes de terre Transformation des aliments

Ligne de production de chips de pommes de terre

Ligne de production de pommes de terre 、 ポテト チップス 、 มันฝรั่ง แผ่นทอด 、 มันฝรั่ง ทอด แผ่น ยัก 、 มันฝรั่ง แท่ง แท่ง ทอด

TsungHsing Food Machinery est un fabricant et fournisseur de machines de ligne de production de chips. TsungHsing Food Machinery (TSHS) est un fabricant d'équipements de chaîne de production de collations pour le traitement des croustilles à partir de produits agricoles.

La ligne de production de chips de pommes de terre de THSH est automatique, facile à utiliser et économise la main-d'œuvre. L'équipement est en acier inoxydable, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène. En utilisant des pommes de terre fraîches comme matières premières, tout le processus de lavage, épluchage, tranchage, lavage, déshydratation, friture, assaisonnement et autres étapes pour faire de délicieuses croustilles. Le goût croustillant avec différentes saveurs et emballages, adapté à tous les âges, et c'est l'un des snacks les plus populaires au monde.
 
La ligne de production de chips de pommes de terre de TSHS, avec la friteuse continue comme noyau, est équipée d'un convoyeur, d'un lave-m/c, d'un éplucheur m/c, de trancheuses, d'un lavage m/c, d'un dispositif de déshydratation, d'un dispositif d'assaisonnement… etc, combinés en ligne de production automatique, qui économise la main-d'œuvre.

Ligne de production de chips de pommes de terre

Capacité
  • 100 kg/h (PC100)
  • 300 kg/h (PC300)
  • 500kg/h (PC500)
Fonctionnalités
  • Capacités optionnelles de 100 kg/h, 300 kg/h et 500 kg/h selon les besoins.
  • Contrôle PLC, facile à utiliser.
  • Dispositif de déversement en option pour une automatisation accrue.
  • Détection complète de la qualité des matières premières de pomme de terre par les tests d'inspection de type rouleau.
  • Vitesse de transport réglable pendant tout le processus.
  • Utilisation de la trancheuse US Urschel, rapide et de bonne qualité.
  • Forme de tranchage et épaisseur des chips réglables.
  • Il y a un dispositif de déshydratation avant la friture, ce qui permet d'économiser la consommation d'énergie thermique de la friteuse.
  • Température de friture et temps de friture réglables selon les besoins.
  • Dispositifs de sécurité avec alarmes et arrêts lorsque l'huile est en surchauffe, la température des gaz d'échappement est trop élevée et la différence de pression d'écoulement est anormale.
  • Chauffage indirect pour prolonger la durée de conservation de l'huile et d'autres produits.
  • Remplissage automatique d'huile neuve avec le contrôleur de niveau.
  • Dispositif CIP pour un nettoyage rapide de l'équipement.
  • Le couvercle supérieur de la friteuse peut être soulevé et abaissé pour faciliter le nettoyage de l'équipement.
  • Il y a des interrupteurs de fin de course supérieur et inférieur pendant le levage pour augmenter la sécurité de fonctionnement.
  • Le tambour d'assaisonnement est intégré, sûr et hygiénique.
  • Inspection et livraison avant l'emballage pour assurer la qualité du produit.
Organigramme

Alimentation → Lavage → Épluchage → Examiner → Tranche → Lavage à l'amidon → Égouttement → Friteuse continue → Égouttement → QC Examiner → Assaisonnement → Refroidissement → Emballage
(Il s'agit de la configuration de base, veuillez nous contacter pour d'autres processus spéciaux.)

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CARACTÉRISTIQUES

  • Spécification : Équipé selon les exigences.
  • Fonction : Envoi du produit à la prochaine étape de fabrication.
  • Exigences de puissance : 1/2-2HP.
  • Caractéristiques : Peut être connecté automatiquement au système d'emballage en fonction des besoins.



2. Verser M/C

  • Spécification : Longueur 1500 x Largeur 1500 x Hauteur 2000 mm.
  • Fonction : La boîte entière de matières premières de pomme de terre est automatiquement versée dans la trémie de la ligne de production.
  • Exigences de puissance : 1/2 HP.
  • Caractéristiques: Verser de manière stable la matière première pomme de terre dans la trémie une tonne à la fois de manière hydraulique, ce qui peut considérablement économiser de la main-d'œuvre.



3. Filtre fin continu

  • Spécification : Longueur 1750 x Largeur 1410 x Hauteur 1760 mm.
  • Largeur du convoyeur : 70 mm.
  • Exigences de puissance : 1/4 HP.
  • Caractéristiques : (1) Filtration continue en ligne pour filtrer simultanément l'huile de friture en production. (2) L'effet de filtrage peut atteindre 80Mesh pour assurer la qualité de la filtration.



4. Convoyeur de déshuilage

  • Spécification : Longueur 5000 x Largeur 1800 x Hauteur 2500 mm.
  • Fonction : réduit efficacement la teneur en huile sur la surface et prolonge la durée de conservation du produit.
  • Exigences de puissance : 5 HP.
  • Caractéristiques : L'excès d'huile sur le produit est retiré et adapté au convoyeur d'alimentation pour réaliser la fonction de fonctionnement continu en utilisant le principe de la force centrifuge.



5. Système de récupération d'eau : selon la capacité et les exigences, il peut atteindre l'objectif de conservation de l'eau.



6. Trieur de couleurs

  • Spécification : Longueur 3000 x Largeur 1800 x Hauteur 2000 mm.
  • Fonction : Élimination automatique et continue des produits défectueux dans le processus de production.
  • Caractéristiques: Utilisant le principe optique, détectant la différence de couleur et rasant rapidement le produit défectueux avec la pression du vent pour obtenir la fonction de tri en ligne.



7. Conditionnement M/C : Ajustable selon les besoins et le rendement.



Photo en direct

 

 

EN VIGUEUR

Floconneux Ondulé Forme de bande
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DISPOSITION

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Applications
  • La chaîne de production de croustilles utilise des pommes de terre fraîches comme matières premières, l'ensemble du processus de lavage, épluchage, tranchage, lavage, déshydratation, friture, assaisonnement et autres étapes pour faire de délicieuses croustilles et être l'un des snacks les plus populaires. dans le monde. Il est facile à utiliser, économise de la main-d'œuvre, fabriqué en acier inoxydable, facile à nettoyer et répond aux normes d'hygiène grâce à une ligne de production automatique et cohérente.
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500 lignes de production de transformation alimentaire vendues dans 65 pays, TSHS est un expert en machines alimentaires avec plus de 54 ans d'expérience. Les machines de transformation des aliments certifiées CE et à prix raisonnable sont les friteuses industrielles, les systèmes de chauffage à l'huile, les gobelets d'assaisonnement, les mélangeurs de liquide, les pulvérisateurs de liquide, etc.

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