Kartoffelchips-Produktionslinie

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Produktionslinie für Kartoffelchips | Hersteller von Nahrungsmittelmaschinen - TSHS

TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. ist eine Produktionslinie für Kartoffelchips | Lieferant von Ausrüstungen für die Lebensmittelverarbeitung seit 1965 in der Snackindustrie.

TSHS ist ein Nahrungsmittelmaschinen-Experte mit über 52 Jahren Erfahrung und verkauft 500 Ausrüstungslinien für die Lebensmittelverarbeitung in über 60 Ländern. CE-zertifizierte, preisgünstige Maschinen für die Lebensmittelverarbeitung sind industrielle Friteusen, Ölheizsysteme, Würzbecher, Flüssigkeitsmischer, Flüssigkeitszerstäuber usw.

TSHS bietet seinen Kunden hochwertige Lebensmittelverarbeitungsmaschinen für grüne Erbsen, Nüsse, Kartoffelchips, Getreidebeutel und Maisbällchen mit kompletten Snack-Food-Lösungen. Sie stehen für Vertrauen, Spezialität, hohe Qualität und Sicherheit, von denen ihr Name TSHS abstammt.

Kartoffelchips-Produktionslinie

PC100 、 PC300 、 PC500

Kartoffelchips-Produktionslinie

Kartoffelchips-Produktionslinie
Kartoffelchips-Produktionslinie

TsungHsing Food Machinery (TSHS) ist ein Hersteller von Anlagen zur Herstellung von Snacks zur Verarbeitung von Kartoffelchips aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen.
Die Kartoffelchips-Produktionslinie von THSH arbeitet automatisch, ist einfach zu bedienen und spart Arbeitskräfte. Das Gerät besteht aus Edelstahl, der leicht zu reinigen ist und den Hygienestandards entspricht. Der gesamte Prozess des Waschens, Schälens, Schneidens, Waschens, Entwässerns, Bratens, Würzens und anderer Schritte unter Verwendung frischer Kartoffeln als Rohmaterial zur Herstellung köstlicher Kartoffelchips. Der knusprige Geschmack mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Verpackungen ist für jedes Alter geeignet und eines der beliebtesten Snacks der Welt.

Die Kartoffelchips-Produktionslinie von TSHS, mit der kontinuierlichen Friteuse als Kern, ist mit Förderband, Wasch-, Schäl-, Schneid-, Wasch-, Entwässerungs-, Würz- und dergleichen ausgestattet automatische Produktionslinie, die Arbeitskraft spart. Das Folgende ist eine detaillierte Beschreibung der Ausrüstung in jeder Phase:

potato_chips_production_line

1. Waschen M / C

Die erste Stufe der Produktion von Kartoffelchips ist das Waschen, und die Verunreinigungen wie Steine ​​und Erde, die an der Oberfläche der Kartoffel haften, werden bei Raumtemperatur von Wasser abgewaschen. Die Waschmaschine, die mit der Kartoffelchips-Produktionslinie von TSHS ausgestattet ist, ist mit einem Trommeltyp ausgestattet, und die Schnecke dient zur Steuerung des Rohstofftransports, um den First-In-First-Out-Effekt zu erzielen.

2. M / C abziehen

In der zweiten Stufe wird die Schälmaschine der Kartoffelchips-Produktionslinie kontinuierlich betrieben, und der Schäleffekt wird durch Reiben mit einer Karborundwalze erzielt. Anschließend wird der Rückstand mit einem Bürstenrad abgebürstet. Die Menge des Schälens kann entsprechend den Bedürfnissen der Schälzeit eingestellt werden, mit den Merkmalen wie kontinuierlicher Betrieb, geringerer Verlust von Rohmaterialien, einfacher Bedienung und bequemer Wartung.

3. Schneiden von M / C

Die Kartoffelchip-Produktionslinie von THSH übernimmt den amerikanischen Urschel-Markenschneider. Urschel ist der professionellste Schneidemaschinenhersteller der Welt, und die Produktqualität ist für alle offensichtlich. Mit dem Prinzip der Zentrifugation können die Kartoffelchips schnell und präzise auf die gewünschte Dicke geschnitten werden. Die Ausrüstung ist leicht und einfach zu bedienen. Derselbe Hobel kann eine Vielzahl von Produkten herstellen, indem er mit dem austauschbaren Messermodul verschiedene Formen von Produkten ausschneidet.

4. Stärkewaschen M / C

Die Kartoffelchips-Produktionslinie ist in Trommelbauweise ausgeführt und verfügt über eine Schneckenzuführung, die den Produktfortschritt beim Waschen der Stärke auf den Kartoffelchips mithilfe des Wasserstroms bewirkt, um schwarze Flecken nach dem Braten zu vermeiden. Das Wasser der Stärkewaschmaschine kann recycelt werden, und der Export wird mit Wasser transportiert und erneut besprüht, um die Qualität der Kartoffelchips zu verbessern.

5. Durchlauffritteuse

Die Durchlauffritteuse ist die Kernausrüstung der Kartoffelchips-Produktionslinie. Sie erwärmt das Frittieröl mit einer Heizmaschine und regelt das Verhältnis von Luft und Kraftstoff. Die Kartoffelchips werden bei einer stabilen Öltemperatur gebraten und gleichmäßig in goldgelber Farbe präsentiert. Die Durchlauffriteuse ist mit einer PLC-Touch-Bedienung ausgestattet. Der Bildschirm kann die Brattemperatur und -zeit sowie mehrere Sicherheitsvorrichtungen einstellen und anzeigen, um die persönliche Sicherheit und die Ausrüstungsfunktionen der Vorrichtungen zu gewährleisten. Darüber hinaus kann das Filtersystem die Rückstände während des Frittiervorgangs filtern, um die Lebensdauer des Öls zu verlängern.

System 6.Seasoning

Das Würzsystem der Kartoffelchips-Produktionslinie von THSH besteht aus einem Pulvermischer und einer Würztrommel. Das Würzpulver wird durch eine Schneckenvorrichtung quantitativ zur Würztrommel geschickt, und die Kartoffelchips werden durch die Drehung der Würztrommel gleichmäßig mit dem Würzpulver gemischt, um den Geschmack des Produkts zu erhöhen. Das Würzsystem kann auf eine Vielzahl von Snacks angewendet werden und ist ein wesentlicher Bestandteil der Lebensmittelverarbeitung.

Kapazität

  • 100 kg / h, 300 kg / h, 500 kg / h

Flussdiagramm

Fütterung → Waschen → Schälen → Untersuchen → In Scheiben schneiden → Waschen mit Stärke → Tropfen → Durchlauffritteuse → Tropfen → Qualitätskontrolle → Würzen → Kühlen → Verpacken
(Dies ist die Grundkonfiguration, bitte kontaktieren Sie uns für andere spezielle Prozesse.)

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Eigenschaften

  • Wahlweise Kapazitäten von 100 kg / h, 300 kg / h und 500 kg / h gemäß den Anforderungen.
  • SPS-Steuerung, einfach zu bedienen.
  • Optionale Entleerungsvorrichtung für erhöhte Automatisierung.
  • Vollständige Erfassung der Qualität von Kartoffelrohstoffen durch die Rollenprüfprüfung.
  • Einstellbare Fördergeschwindigkeit während des gesamten Prozesses.
  • Mit der US-amerikanischen Urschel-Schneidemaschine, die schnell und von guter Qualität ist.
  • Einstellbare Form und Dicke der Kartoffelchips.
  • Vor dem Braten befindet sich eine Entwässerungsvorrichtung, die den Wärmeenergieverbrauch der Friteuse einspart.
  • Einstellbare Brattemperatur und Bratzeit je nach Bedarf.
  • Sicherheitsvorrichtungen mit Alarmen und Abschaltungen, wenn die Öltemperatur zu hoch, die Abgastemperatur zu hoch und die Durchflussdruckdifferenz abnormal ist.
  • Indirekte Erwärmung zur Verlängerung der Haltbarkeit von Öl und anderen Produkten.
  • Neues Öl mit dem Niveauregler automatisch nachfüllen.
  • CIP-Gerät zur schnellen Reinigung von Geräten.
  • Die obere Abdeckung der Friteuse kann angehoben und abgesenkt werden, um die Reinigung der Geräte zu erleichtern.
  • Während des Anhebens sind obere und untere Endschalter vorhanden, um die Betriebssicherheit zu erhöhen.
  • Die Würztrommel ist integriert, sicher und hygienisch.
  • Inspektion und Lieferung vor dem Verpacken zur Sicherstellung der Produktqualität.

Produktmerkmale

  • Die Kartoffelchips-Produktionslinie verwendet frische Kartoffeln als Rohstoffe, den gesamten Prozess des Waschens, Schälens, Schneidens, Waschens, Entwässerns, Bratens, Würzens und anderer Schritte, um köstliche Kartoffelchips herzustellen und eines der beliebtesten Snacks zu sein in der Welt. Es ist einfach zu bedienen, spart Arbeitskräfte, besteht aus Edelstahl, ist leicht zu reinigen und erfüllt die Hygienestandards durch eine automatische und konsistente Produktionslinie.

SPEZIFIKATIONEN

Maschine Produktbeschreibung Foto
1. Zuführband zum Waschen von M / C Spezifikation: Länge 2000 x Breite 1000 x Höhe 1500 mm.

Funktion: Quantitative fütterung in die waschmaschine.

PS-Anforderungen: 1 / 2PS.

Eigenschaften:

(1) Einstellbare Geschwindigkeit.

(2) Automatische Produktion und Einsparung von Arbeitskräften.
Produktionslinie für Kartoffelchips - Zufuhrförderer zum Waschen von M / C
2. Waschen von M / C Spezifikation: Länge 3500 x Breite 1500 x Höhe 2000 mm.

Funktion: Abwaschen von Verunreinigungen wie Steinen und Schmutz auf der Kartoffeloberfläche.

PS-Anforderungen: 2PS.

Eigenschaften:

(1) Spiralzufuhr, zuerst rein und zuerst raus.

(2) Einstellbare Waschzeit.
Kartoffelchips Produktionslinie-Waschen M / C
3. Zuführband zum Schälen von M / C Spezifikation: Länge 2500 x Breite 1000 x Höhe 2000 mm.

Funktion: Quantitative Zuführung der gewaschenen Kartoffel in die Schälmaschine.

PS-Anforderungen: 1 / 2PS.

(1) Einstellbare Geschwindigkeit.

(2) Automatische Produktion und Einsparung von Arbeitskräften.
Produktionslinien-Zuführband für Kartoffelchips zum Schälen von M / C
4. Schälmaschine Spezifikation: Länge 3000 x Breite 2000 x Höhe 2000 mm.

Funktion: kartoffel schälen kontinuierlich

PS-Anforderungen: 3PS.

Eigenschaften:

(1) Mit einer Karborundwalze schälen.

(2) Einstellbare Abziehzeit.
Kartoffelchips Produktionslinie - Schälmaschine
5. Zuführband zum Schneiden von M / C Spezifikation: Länge 2500 x Breite 800 x Höhe 2500 mm.

Funktion: Quantitative Zuführung der geschälten Kartoffel in die Schneidemaschine.

PS-Anforderungen: 1 / 2PS.

Eigenschaften::

(1) Vorschub mit der Aufschnittgeschwindigkeit.

(2) Förderer mit Abstandhaltern zur Erhöhung der Vorschubstabilität
Produktionslinie für Kartoffelchips-Zufuhrförderer zum Schneiden von M / C
6. Schneiden von M / C Spezifikation: Länge 800 x Breite 800 x Höhe 1200 mm.

Funktion: Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.

PS-Anforderungen: 2PS.

Eigenschaften:

(1) Der Slicer wurde nach dem Fliehkraftprinzip konstruiert.

(2) Setzen Sie das Messerset wieder ein, um Produkte unterschiedlicher Form zu schneiden.
Kartoffelchips Produktionslinie-Schneiden M / C
7. Stärkewaschen M / C Spezifikation: Länge 4200 x Breite 1600 x Höhe 1800 mm.

Funktion: Abwaschen der Stärke auf der Kartoffeloberfläche.

PS-Anforderungen: 2PS.

Eigenschaften:

(1) Die rohe Kartoffel wird nach einem Zentrifugalprinzip geschnitten.

(2) Das austauschbare Messerset schneidet Produkte in verschiedene Formen.
Kartoffelchips Produktionslinie-Stärke waschen M / C
8. Trocknungsförderer Spezifikation: Länge 2000 x Breite 1600 x Höhe 1800 mm.

Funktion: Überschüssige Feuchtigkeit von der Oberfläche der Kartoffelchips entfernen.

PS-Anforderungen: 3PS.

Eigenschaften:

(1) Die Feuchtigkeit wird durch die vom Wurzelgebläse erzeugte Luft entfernt.

(2) Die Luftmenge kann entsprechend den Anforderungen eingestellt werden.
Förderband zum Trocknen von Kartoffelchips
9. Kontinuierliche Ölfritteuse Spezifikation: Länge 8500 x Breite 2400 x Höhe 2500 mm.

Funktion: Feste Brattemperatur und Bratzeit der Kartoffelchips.

PS-Anforderungen: 30PS.

Eigenschaften:

(1) Das Öl wird durch die Heizmaschine erhitzt und die Kartoffelchips werden bei einer festgelegten Brattemperatur und -zeit gebraten.

(2) Kontinuierliche Bratproduktion unter Beibehaltung der Brattemperatur und der Produktqualität.

(3) Automatisches Reinigungssystem spart Reinigungszeit und Personal.

(4) Automatische Filtration und Schlackenentfernung, wodurch die Verwendungszeit erhöht und die Ölkosten gesenkt werden.
Kartoffelchips Produktionslinie - Kontinuierliche Ölfriteuse
10. Gewürzsystem Spezifikation: Länge 2500 x Breite 1500 x Höhe 1600 mm.

Funktion: Gewürzpulver nach Belieben zugeben, um leckere Kartoffelchips zu erhalten.

PS-Anforderungen: 2PS.

Eigenschaften:

(1) Der Schneckenantrieb fördert das Würzpulver quantitativ.

(2) Einstellen des Neigungswinkels, um die Mischzeit des Produkts mit dem Gewürz zu steuern.
Kartoffelchips Produktionslinie-Gewürzsystem
11. Entladeförderer Spezifikation: Länge 2000 x Breite 800 x Höhe 1200 mm.

Funktion: Quantitative Entladung der gewürzten Kartoffelchips.

馬 PS-Anforderungen: 1/2 PS.

Merkmale: Automatisierbar, je nach Anforderung an das Verpackungssystem anschließbar.
Förderer für die Produktion von Kartoffelchips

PERIPHERIE / ZUBEHÖR

1. Förderer

Spezifikation: Ausgestattet nach den Anforderungen.

Funktion: Senden des Produkts an die nächste Fertigungsstufe.

PS-Anforderungen: 1 / 2-2HP.

Merkmale: Automatisierbar, je nach Anforderung an das Verpackungssystem anschließbar.

2. Gießen von M / C

Spezifikation: Länge 1500 x Breite 1500 x Höhe 2000 mm.

Funktion: Die gesamte Schachtel mit Kartoffelrohstoffen wird automatisch in den Trichter der Produktionslinie gefüllt.

PS-Anforderungen: 1/2 PS.

Eigenschaften: Gießen Sie die Rohkartoffel eine Tonne pro Tonne auf hydraulisch angetriebene Weise stabil in den Trichter, was die Arbeitskräfte erheblich einsparen kann.

3. Kontinuierlicher Feinfilter

Spezifikation: Länge 1750 x Breite 1410 x Höhe 1760 mm.

Förderbandbreite: 70mm.

PS-Anforderungen: 1/4 PS.

Eigenschaften:

(1) Kontinuierliche Online-Filtration zum gleichzeitigen Filtern des Frittieröls in der Produktion.

(2) Der Filtereffekt kann 80Mesh erreichen, um die Qualität der Filtration sicherzustellen.

4. Förderer entölen

Spezifikation: Länge 5000 x Breite 1800 x Höhe 2500 mm.

Funktion: Reduzieren Sie effektiv den Ölgehalt auf der Oberfläche und verlängern Sie die Haltbarkeit des Produkts.

PS-Anforderungen: 5 PS.

Merkmale: Das überschüssige Öl auf dem Produkt wird entnommen und mit dem Zuführband abgeglichen, um die Funktion des Dauerbetriebs nach dem Prinzip der Zentrifugalkraft zu erreichen.

5. Wasserrückgewinnungssystem: Je nach Kapazität und Anforderungen kann das Ziel des Wasserschutzes erreicht werden.

6. Farbsortierer

Spezifikation: Länge 3000 x Breite 1800 x Höhe 2000 mm.

Funktion: Automatische und kontinuierliche Beseitigung fehlerhafter Produkte im Produktionsprozess.

Eigenschaften: Erkennen Sie nach dem optischen Prinzip den Farbunterschied und rasieren Sie das defekte Produkt schnell mit Winddruck, um die Online-Sortierfunktion zu erreichen.

7. Verpackung M / C: Kann entsprechend den Anforderungen und dem Ertrag justiert werden.

ANWENDBAR

Flockig Wellig Streifenform
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Kartoffelchips Süßkartoffelchips Taro-Chips Maniok-Chips
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LAYOUT

Green Pea Production Line

Bewerbungen

  • Die Kartoffelchips-Produktionslinie verwendet frische Kartoffeln als Rohstoffe, den gesamten Prozess des Waschens, Schälens, Schneidens, Waschens, Entwässerns, Bratens, Würzens und anderer Schritte, um köstliche Kartoffelchips herzustellen und eines der beliebtesten Snacks zu sein in der Welt. Es ist einfach zu bedienen, spart Arbeitskräfte, besteht aus Edelstahl, ist leicht zu reinigen und erfüllt die Hygienestandards durch eine automatische und konsistente Produktionslinie.
Galerie der fertigen Produkte
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