總興實業股份有限公司/椿揚食品機械有限公司

總興實業/椿揚食品機械是專業的油炸機設備及大型乾燥系統規劃的製造廠商

  • 展示:
結果 1 - 12 的 73
小型連續式輸送帶油炸機(FRYIN-201) - 輸送帶油炸機
小型連續式輸送帶油炸機(FRYIN-201)
FRYIN-201

FRYIN-201是一台符合體積小、省空間、能源耗損率低的連續式輸送帶油炸機,適合大量調理的食品店面、餐廳、中央廚房及初進入連續式生產的小型食品業者。

細節
連續式自動油炸機(FRYIN-302) - 連續式油炸機
連續式自動油炸機(FRYIN-302)
FRYIN-302

FRYIN-302多功能連續式油炸機擁有獨家加熱技術,具有二高三省的特色,並擁有德國、美國等多國發明設計專利。更榮獲ISO9001、台灣精品獎...等品質認證,讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時,仍能同時保有優良的生產品質。

細節
連續式高產量自動油炸機 - 高產量油炸機
連續式高產量自動油炸機
FRYIN-402、FRYIN-602、FRYIN-802、FRYIN-1103

連續式高產量油炸機適用於大量且多樣化的油炸產品,如豆類,膨發休閒食品、洋芋片等。藉由自動化控制及程式系統設定能達到連續生產且均勻油炸的功能。可採單機使用,也可組合成生產線連續作業生產。 總興公司擁有專精的加熱技術,所生產的自動連續式油炸機除了適合油炸多種產品,也能提高生產量;此外,連續式高產量油炸機符合食品加工生產衛生生產條件要求、擁有防呆機制、採用多媒體觸控屏幕並整合多樣生產時的即時電流與電壓監控設計,讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時,仍能同時保有優良的生產品質。總興公司超過50年的經驗,一直以來不斷地創新與改變,生產的設備遍布各個國際市場,是您最好的選擇。

細節
連續式微波功能油炸機 - 連續式微波混合油炸機
連續式微波功能油炸機

微波油炸是食品加熱中的一種新型應用,除了運用本身油炸油熱能將被炸物由外向內加熱熟化,也可採用微波能源快速將被炸物同時內外加熱,增加熟化速度。連續式微波油炸機適用於多樣產品油炸,可以克服於傳統需要較長時間油炸的產品,如肉品類,產品體積尺寸較厚的產品。經實驗驗證微波油炸原理確實能有效縮短油炸時間。另外TSHS的連續式油炸機滿足三點:符合食品衛生法、設備操作簡單及安全裝置報警。TSHS研發團隊將微波油炸不斷改進和創新,目標成為專業的微波油炸技術專家。

細節
連續式蒸汽熱交換系統油炸機 - 蒸汽熱交換系統油炸機
連續式蒸汽熱交換系統油炸機

蒸汽式熱交換器是最典型的間接式熱交換器,被廣泛應用於速食麵生產,且在工業上的應用有著悠久的歷史,至今仍在所有熱交換器中占據主導地位。總興公司的蒸汽熱交換系統油炸機以蒸汽作為熱能媒介,採用的蒸汽式熱交換器為殼管式(又稱列管式),熱交換器藉由對流和強制輻射將熱量擴散出去,從而達到加熱的效果。蒸汽熱交換系統油炸機在工業上使用比較多,具有環保作用,且效率比較高,能為企業帶來比較理想的經濟效益。

細節
連續式熱煤油加熱系統油炸機 - 熱煤油加熱系統油炸機
連續式熱煤油加熱系統油炸機

熱煤油加熱連續式油炸機是以熱媒油當媒介,採間接方式將食用油加熱,能有效延長食用油壽命及維持產品品質。熱能範圍在200,000~2,000,000...

細節
連續式糖液分離式油炸機 - 連續式裹糖油炸機
連續式糖液分離式油炸機

連續式裹糖油炸機適用於大量生產裹糖/裹粉/裹漿/的油炸食品,建議搭配熱媒油加熱系統提供穩定熱源,有效地均勻油炸裹糖系列產品,將糖水與油產生的焦糖化凝結固體,透過獨家設計原理使雜質沉澱至底部,減少附著在設備上的黏性殘渣,以維持設備正常生產運作,藉此達到連續式及大量生產的需求。

細節
玉米條生產線 - 玉米條整廠設備
玉米條生產線

總興公司提供從玉米原料前處理擠壓成型,到後段油炸調味的完整玉米條生產線製造。 總興(TSHS)玉米條生產線是以目前世界各地較容易取得的原料—玉米,經由擠出成型後再經過油炸調味後,即可產出老少咸宜。美味可口的玉米條食品。 玉米條生產線的原料為玉米碎粒,玉米碎粒加水有種奇怪特性:受快速撞擊會變稠硬,受慢速撞擊反而不會。因此玉米條生產線運用了此特性將玉米碎粒和水混合加熱後,再由模具擠壓成型。 玉米條成型時是因為當玉米碎粒接觸水氣後由內含的水蒸氣使其體積增大,最終形成了玉米條後再經由油炸調味即可生產出老少咸宜。美味可口的玉米條。 此產品廣泛應用於全世界,知名的說法有Twisty、Cheetos、KuKure、CornCurl。

細節
米果生產線 - 米果整廠設備
米果生產線

總興公司提供從原料前處理膨發成型,到後段熟化、調味成為休閒食品的機械製造。 總興公司米果生產線為自動化生產線,容易操作可節省人力;設備以不銹鋼製成,易清洗且符合衛生規範。全線採用碎米或玉米粒或其他穀物為原料,經加濕混合、穀物爆發、切斷、乾燥或烘烤、調味等步驟製作出美味產品。 藉由模具更換,在同一生產線可做出不同形狀的產品,搭配注心機,可生產有餡料的產品,增加產品口感,老少咸宜,為全球最受歡迎的零食之一。

細節
堅果類加工設備 - 豆類整廠設備
堅果類加工設備

總興公司提供從原料堅果加工,油炸、烘烤、炒焙、調味、裹粉等生產線設備製造。 堅果類休閒食品,於全世界均為廣泛接受且熱銷之產品。不論東西方世界,甚至不同飲食文化均接受。加工方式常見的有油炸、炒焙、乾燥、烘烤等。又區分為裹粉、非裹粉。

細節
麵條餅油炸生產線 - 油炸餅整廠設備
麵條餅油炸生產線

總興公司提供從油炸餅原料前處理,到後段油炸加工調味的連續式生產線...

細節
油炸青豆生產線 - 青豆整廠設備
油炸青豆生產線

總興是油炸青豆食品生產線設備的專業製造商。 油炸青豆目前是全球最普及的休閒食品之一,比較常見的有蒜香青豆及裹粉青豆。總興公司提供自動化、高品質與高產量的油炸青豆生產線,亦有研發特殊製程組合,可降低產品在生產過程中的損害比率。 油炸青豆的生產過程,客戶最擔心的就是產品的品質,經常因為油炸溫度的管控不當,造成生產過程中產品的不良率提升,讓客戶的產品有爆殼或是外觀不一的問題,總興公司油炸設備運用溫度穩定的溫度管控機制,協助客戶減少油炸過程的爆殼率,提升產品品質。

細節
結果 1 - 12 的 73

總興/椿揚服務簡介

總興實業股份有限公司/椿揚食品機械有限公司是台灣專業油炸食品業者、休閒食品業者、中央廚房廠家、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業乾燥需求、有乾燥系統需求的廠商製造商. 總興/椿揚自西元1965年起開始提供專業的連續式油炸機, 自動升降油炸機, 高產量油炸設備, 大型油炸設備, 洋芋片生產線, 米果生產線, 玉米條生產線, 胚類膨化食品生產線, 油炸青豆生產線, 油炸堅果生產線, 油炸麵餅生產線, 魚絲生產線, 熱風式乾燥系統, 客製化連續式乾燥機, 流層式乾燥設備, 大型乾燥系統諮詢, 調味系統, 脫油系統, 食品設備周邊設備, 油炸系統周邊設備...等服務. 擁有超過54年的專業經驗, 總興/椿揚總是可以達成客戶各項品質要求.