產能

• 根據每次定量入料量，以及每批量脫油時間來決定每小時產能。
• 以膨化食品為例，每小時可達到300kg，脫油量則是產品特性而有不同。
• 以油炸堅果為例，每小時可達到300kg。

產品特性

• 脫油時間、速度可控制，配合產品特性做調整。
• 利用高速旋轉產生離心力，將附著在產品上多餘的油迅速分離。
• 體積小，處理量大，操作簡便。
• 全機不鏽鋼製造，衛生、容易清洗。
• 全自動連續式作業，減少人工使用，並使脫油效果達到穩定且連續。
• 可於系統中，選配風刀及特殊配件，來對於不同產品做效能補強。

生產流程

通常設備會銜接上個製程，連續式油炸機
則脫油流程如下：
產品送至入料輸送機料斗(hopper)►透過輸送機送至脫油機主體►脫油機主體產生內桶旋轉►旋轉產生離心力，並且將油脂分離甩出►脫油完成，產品落下至出料輸送機料斗►透過輸送機送至下個製程

產品功能

完整的脫油系統，包含自動入料(入脫油機)系統，脫油機主體，自動出料(出脫油機)系統。脫油系統。其作動原理為，將剛油炸過後的產品定量方式輸送至脫油機主體，經過脫油機內桶旋轉產生離心力，將產品本身含油以及表面油脂分離並甩出。脫油完成後，在透過內桶閘門開啟將物料送至下方輸送帶，往下段製程前進。

離心脫油機作動原理

詳細說明如下：

入料輸送機將產品送至脫油機主體。

產品在脫油機主體，內桶旋轉產生離心力，並解將油脂分離，達到降低油含量的效果。

產品規格

產品名稱	產品介紹	產品圖片
1. 脫油入料輸送機	機械尺寸：L2350 x W690 x H1750 ㎜。 機械材質：SUS304不銹鋼（馬達除外）。 動力：1/4HP。 輸送速度：配合油炸機，可設定自動定料入料速度，依設定自動運轉。 輸送帶材質：力骨式不鏽鋼網帶。
2. 離心式脫油機	機械尺寸：L950 x W1210 x H1750 ㎜。 機械材質：SUS304#不銹鋼。 內桶有效空間：∮700 x 高300 ㎜。 驅動馬力：2HP。 入料方式：由脫油入料輸送機，上部投料入槽。 脫油運轉方式：兩段式轉速控制，可依產品需求，設定脫油時間，依設定自動運轉。 出料方式：由氣壓缸驅動，打開出料板，由下部出料，依設定自動運轉。 出料口連接輸送機，可防止料溢出。 客戶需自備3馬力空氣壓縮機。 產能：依產品設定脫油時間而定。
3. 出脫油輸送機	機械尺寸：L1850 x W550 x H1060 ㎜。 驅動馬力：90W。 輸送速度：定速。 輸送帶材質：不鏽鋼SUS304金屬網。

產品周邊設備/配件

油炸機

產品規格可依生產線另行調整

適用種類

• 油炸產品
• 膨化食品
• 油炸堅果
• 休閒食品
• 脫油應用

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