Setelah menggoreng, untuk mengurangi kandungan minyak produk, permukaan dan minyak di dalam produk dapat dihilangkan dengan de-fatting sentrifugal. Sistem de-fatting dapat terhubung secara terus-menerus di bagian penggorengan depan untuk sepenuhnya mengintegrasikan jalur produksi. Melalui pengendalian waktu, jalur produksi dapat diselesaikan tanpa gangguan.
 
Sistem penghilangan lemak lengkap, termasuk sistem pemberian otomatis (ke dalam sistem penghilangan lemak), badan utama penghilangan lemak, sistem pembuangan otomatis (keluaran dari penghilangan lemak). Prinsip kerja sistem penghilangan lemak adalah bahwa produk setelah digoreng secara kuantitatif disalurkan ke badan utama penghilangan lemak, dan gaya sentrifugal dihasilkan oleh rotasi drum dalam penghilangan lemak, dan minyak dari produk itu sendiri serta minyak permukaan dipisahkan dan dikeluarkan. Setelah proses penghilangan lemak selesai, material dikirim ke sabuk konveyor bawah melalui pintu drum dalam untuk melanjutkan ke bagian berikutnya.

Kapasitas

• Kapasitas per jam ditentukan oleh jumlah pemberian per dispensi dan waktu penghilangan lemak setiap batch.
• Mengambil makanan yang mengembang sebagai contoh, dapat mencapai kapasitas produksi 300 kg/jam, dan jumlah penghilangan lemak berbeda tergantung pada fitur produk yang berbeda.
• Mengambil kacang goreng sebagai contoh, dapat mencapai kapasitas produksi 300 kg/jam.

Fitur

• Waktu dan kecepatan penghilangan lemak yang dapat disesuaikan dapat dikendalikan sesuai dengan fitur produk.
• Menghasilkan gaya sentrifugal untuk dengan cepat memisahkan minyak berlebih yang menempel pada produk melalui rotasi kecepatan tinggi.
• Ukuran kecil, kapasitas besar, dan operasi yang mudah.
• Seluruh mesin terbuat dari stainless steel, higienis, dan mudah dicuci.
• Operasi terus-menerus otomatis sepenuhnya untuk menghemat tenaga kerja dan mencapai efek penghilangan lemak yang stabil dan terus-menerus.
• Dalam sistem, pisau udara dan aksesori khusus dapat dipilih untuk melengkapi kinerja produk yang berbeda.

Diagram Alir

Peralatan biasanya terhubung ke proses sebelumnya: penggorengan terus menerus.
Proses penghilangan lemak adalah sebagai berikut:
Memberi makan ke Hopper Konveyor► Dikirim ke Badan Penghilangan Lemak Melalui Konveyor► Rotasi Drum Dalam yang Dihasilkan oleh Badan Penghilangan Lemak► Rotasi Menghasilkan Gaya Sentrifugal dan Memisahkan Minyak► Menyelesaikan Penghilangan Lemak dan Dijatuhkan ke Hopper Konveyor Pembuangan► Dikirim ke Proses Berikutnya Melalui Konveyor

Fitur Produk

• Sistem penghilangan lemak lengkap, termasuk sistem pemberian otomatis (ke dalam sistem penghilangan lemak), badan utama penghilangan lemak, sistem pembuangan otomatis (keluaran dari penghilangan lemak). Prinsip kerja sistem penghilangan lemak adalah bahwa produk setelah digoreng secara kuantitatif disalurkan ke badan utama penghilangan lemak, dan gaya sentrifugal dihasilkan oleh rotasi drum dalam penghilangan lemak, dan minyak dari produk itu sendiri serta minyak permukaan dipisahkan dan dikeluarkan. Setelah proses penghilangan lemak selesai, material dikirim ke sabuk konveyor bawah melalui pintu drum dalam untuk melanjutkan ke bagian berikutnya.

Prinsip Aksi Penghilangan Lemak Sentifugal

Detail:

Konveyor peng喂 mengirim produk ke badan utama penghilangan lemak.

Menghasilkan gaya sentrifugal untuk dengan cepat memisahkan minyak berlebih yang menempel pada produk melalui rotasi kecepatan tinggi di badan utama penghilangan lemak, mencapai efek pengurangan kandungan minyak.

Spesifikasi

Mesin	Deskripsi Produk	Foto
1. Konveyor Peng喂 Penghilangan Lemak	Spesifikasi: Panjang 2350 x Lebar 690 x Tinggi 1750 mm. Material: Menggunakan SUS304 dalam struktur seluruh mesin kecuali motor. Kebutuhan Daya: 1/4HP. Kecepatan Pengangkutan: Dengan penggorengan, Anda dapat mengatur laju pemberian otomatis dan berjalan otomatis sesuai pengaturan. Material Pita Konveyor: Pita Jala Batang.
2. Penghilangan Lemak Sentrifugal	Spesifikasi: Panjang 950 x Lebar 1210 x Tinggi 1750 mm. Material: Baja tahan karat SUS304. Ruang Efektif Drum Dalam: Panjang 700 x Tinggi 300 mm. Kebutuhan Daya: 2HP. Cara Pemberian: Memasukkan ke dalam corong konveyor dari konveyor pemberian de-fatting. Menjalankan de-fatting: Kontrol kecepatan dua tahap, sesuai dengan kebutuhan produk, atur waktu de-fatting dan secara otomatis beroperasi sesuai pengaturan. Cara Pembuangan: Pelat pembuangan dibuka yang digerakkan oleh silinder pneumatik, dan material dibuang dari bagian bawah dan secara otomatis beroperasi sesuai pengaturan. Port pembuangan terhubung ke konveyor untuk mencegah material meluap. Pelanggan perlu menyediakan kompresor udara 3 HP sendiri. Kapasitas: Tergantung pada waktu de-fatting produk.
3. Konveyor Pembuangan De-lemak	Spesifikasi: Panjang 1850 x Lebar 550 x Tinggi 1060 mm. Kebutuhan Daya: 90W. Kecepatan Pengangkutan: Kecepatan konstan. Bahan Pita Konveyor: Baja tahan karat SUS304.

Periferal / Aksesori

Penggorengan

Spesifikasi produk dapat disesuaikan dengan jalur produksi.

Aplikasi

• Produk Penggorengan/ Produk Puff/ Kacang Goreng/ Makanan Camilan/ Aplikasi De-fatting

Produk Terkait

Pengumpan Getaran

TsungHsing Food Machinery adalah produsen dan pemasok mesin pengumpan getaran. TsungHsing Food...

rincian

Mesin De-oiling Sentrifugal

TsungHsing Food Machinery adalah produsen dan pemasok mesin penghilangan lemak kontinu. Penghilangan...

rincian

Filter Halus Berkelanjutan

TsungHsing Food Machinery adalah produsen dan pemasok mesin Penyaring Halus Berkelanjutan....

rincian

Unduh Katalog Produk

Peralatan Periferal_Katalog Digital Mesin De-oiling

Tujuan dari mesin de-oiling sentrifugal untuk makanan adalah untuk menghilangkan kelebihan minyak dalam makanan untuk menjaga rasa produk dan memperpanjang...

Unduh