Sau khi chiên, để giảm hàm lượng dầu của sản phẩm, bề mặt và dầu bên trong sản phẩm có thể được loại bỏ bằng cách ly tâm tách dầu. Hệ thống tách dầu có thể được kết nối liên tục ở phần chiên phía trước để tích hợp hoàn toàn dây chuyền sản xuất. Thông qua việc kiểm soát thời gian, dây chuyền sản xuất có thể được hoàn thành mà không bị gián đoạn.
 
Hệ thống hoàn chỉnh để tách mỡ, bao gồm hệ thống cấp liệu tự động (vào hệ thống tách mỡ), thân chính của hệ thống tách mỡ, hệ thống xả tự động (cửa ra của hệ thống tách mỡ). Nguyên tắc hoạt động của hệ thống tách mỡ là sản phẩm sau khi chiên được truyền tải định lượng đến thân chính của hệ thống tách mỡ, và lực ly tâm được tạo ra bởi sự quay của trống bên trong của hệ thống tách mỡ, và dầu của sản phẩm cũng như dầu bề mặt được tách ra và kéo ra ngoài. Sau khi quá trình loại bỏ mỡ hoàn tất, vật liệu được chuyển đến băng tải phía dưới qua cổng trống bên trong để tiến đến phần tiếp theo.

Công suất

• Công suất theo giờ được xác định bởi lượng thức ăn cho mỗi lần cấp và thời gian tách mỡ của mỗi mẻ.
• Lấy thực phẩm phồng làm ví dụ, nó có thể đạt 300 kg/giờ công suất sản xuất, và lượng tách mỡ khác nhau tùy thuộc vào đặc điểm của các sản phẩm khác nhau.
• Lấy hạt rang làm ví dụ, nó có thể đạt 300 kg/giờ công suất sản xuất.

Tính năng

• Thời gian và tốc độ tách mỡ có thể điều chỉnh theo đặc điểm sản phẩm.
• Tạo ra lực ly tâm để nhanh chóng tách dầu thừa bám vào sản phẩm bằng cách quay tốc độ cao.
• Kích thước nhỏ, công suất lớn và dễ vận hành.
• Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ, vệ sinh và dễ rửa.
• Hoạt động hoàn toàn tự động liên tục để tiết kiệm nhân lực và đạt được hiệu quả tách mỡ ổn định, liên tục.
• Trong hệ thống, có thể chọn dao khí và phụ kiện đặc biệt để bổ sung hiệu suất cho các sản phẩm khác nhau.

Sơ đồ quy trình

Thiết bị thường kết nối với quy trình trước đó: chiên liên tục.
Quy trình tách mỡ như sau:
Cho vào phễu băng tải► Được gửi đến thân tách mỡ qua băng tải► Sự quay của trống bên trong do thân tách mỡ tạo ra► Quay tạo ra lực ly tâm và tách dầu► Hoàn thành quá trình tách mỡ và rơi vào phễu băng tải xả► Được gửi đến quy trình tiếp theo qua băng tải

Tính năng sản phẩm

• Hệ thống hoàn chỉnh để tách mỡ, bao gồm hệ thống cấp liệu tự động (vào hệ thống tách mỡ), thân chính của hệ thống tách mỡ, hệ thống xả tự động (cửa ra của hệ thống tách mỡ). Nguyên tắc hoạt động của hệ thống tách mỡ là sản phẩm sau khi chiên được truyền tải định lượng đến thân chính của hệ thống tách mỡ, và lực ly tâm được tạo ra bởi sự quay của trống bên trong của hệ thống tách mỡ, và dầu của sản phẩm cũng như dầu bề mặt được tách ra và kéo ra ngoài. Sau khi quá trình loại bỏ mỡ hoàn tất, vật liệu được chuyển đến băng tải phía dưới qua cổng trống bên trong để tiến đến phần tiếp theo.

Nguyên tắc của hành động tách mỡ ly tâm

Chi tiết:

Băng tải cấp liệu gửi sản phẩm đến thân máy tách mỡ.

Tạo ra lực ly tâm để nhanh chóng tách dầu thừa bám vào sản phẩm bằng cách quay tốc độ cao trong thân máy tách mỡ, đạt được hiệu quả giảm hàm lượng dầu.

Thông số kỹ thuật

Máy	Mô tả sản phẩm	Ảnh
1. Băng tải cấp liệu tách mỡ	Thông số kỹ thuật: Chiều dài 2350 x Chiều rộng 690 x Chiều cao 1750 mm. Vật liệu: Sử dụng SUS304 trong cấu trúc của toàn bộ máy trừ động cơ. Yêu cầu công suất: 1/4HP. Tốc độ vận chuyển: Với máy chiên, bạn có thể đặt tốc độ cấp liệu tự động và tự động chạy theo cài đặt. Vật liệu băng tải: Băng tải lưới thanh.
2. Tách mỡ ly tâm	Thông số kỹ thuật: Chiều dài 950 x Chiều rộng 1210 x Chiều cao 1750 mm. Vật liệu: Thép không gỉ SUS304. Không gian hiệu quả của trống bên trong: Chiều dài 700 x Chiều cao 300 mm. Yêu cầu công suất: 2HP. Cách cho ăn: Cho ăn vào phễu băng tải của băng tải cho ăn của quá trình tách mỡ. Chạy tách mỡ: Kiểm soát tốc độ hai giai đoạn, theo yêu cầu sản phẩm, thiết lập thời gian tách mỡ và tự động hoạt động theo cài đặt. Cách xả: Tấm xả được mở ra nhờ xi lanh khí nén, và vật liệu được xả từ phần dưới và tự động hoạt động theo cài đặt. Cổng xả được kết nối với băng tải để ngăn vật liệu tràn ra ngoài. Khách hàng cần tự cung cấp máy nén khí 3 HP. Công suất: Tùy thuộc vào thời gian tách mỡ của sản phẩm.
3. Băng tải xả tách mỡ	Thông số kỹ thuật: Chiều dài 1850 x Chiều rộng 550 x Chiều cao 1060 mm. Yêu cầu công suất: 90W. Tốc độ vận chuyển: Tốc độ không đổi. Chất liệu băng tải: Thép không gỉ SUS304.

Thiết bị ngoại vi / Phụ kiện

Nồi chiên

Thông số sản phẩm có thể được điều chỉnh theo dây chuyền sản xuất.

Ứng dụng

• Sản phẩm chiên/ Sản phẩm phồng/ Hạt chiên/ Thực phẩm ăn vặt/ Ứng dụng tách mỡ

Sản phẩm liên quan

Bộ rung

Công ty TNHH Máy móc Thực phẩm TsungHsing là nhà sản xuất và cung cấp máy...

Thông tin chi tiết

Máy tách dầu ly tâm

Công ty TsungHsing Food Machinery là nhà sản xuất và cung cấp máy tách mỡ liên...

Thông tin chi tiết

Bộ lọc tinh liên tục

Công ty TNHH Máy móc Thực phẩm TsungHsing là nhà sản xuất và cung cấp máy...

Thông tin chi tiết

Tải xuống danh mục sản phẩm

Danh mục Kỹ thuật số Máy tách dầu Thiết bị ngoại vi

Mục đích của máy tách dầu ly tâm cho thực phẩm là để loại bỏ dầu thừa trong thực phẩm nhằm duy trì hương vị của...

Tải xuống