Po smażeniu, aby zmniejszyć zawartość oleju w produkcie, powierzchnię i olej wewnątrz produktu można usunąć za pomocą odtłuszczania odśrodkowego. System odtłuszczania może być ciągle podłączony w przedniej sekcji smażenia, aby w pełni zintegrować linię produkcyjną. Dzięki kontroli czasu, linia produkcyjna może być realizowana bez przerwy.
 
Kompletny system odtłuszczania, w tym automatyczne podawanie (do systemu odtłuszczania), główna część odtłuszczająca, automatyczny system wyładowczy (wyjście systemu odtłuszczania). Zasada działania systemu odtłuszczania polega na tym, że produkt po smażeniu jest ilościowo przekazywany do głównej części odtłuszczania, a siła odśrodkowa jest generowana przez obrót wewnętrznego bębna odtłuszczania, a olej samego produktu oraz olej powierzchniowy są oddzielane i wyciągane. Po zakończeniu odtłuszczania materiał jest przesyłany na dolny przenośnik taśmowy przez wewnętrzną bramę bębna, aby przejść do następnej sekcji.

Pojemność

• Godzinna wydajność zależy od ilości podawania na porcję i czasu odtłuszczania każdej partii.
• Biorąc pod uwagę napompowane jedzenie, może osiągnąć wydajność produkcyjną 300 kg/godz., a ilość odtłuszczania różni się w zależności od cech różnych produktów.
• Biorąc pod uwagę smażone orzechy, może osiągnąć wydajność produkcyjną 300 kg/godz.

Funkcje

• Czas i prędkość odtłuszczania można regulować w zależności od cech produktu.
• Generowanie siły odśrodkowej w celu szybkiego oddzielania nadmiaru oleju przylegającego do produktu przez wysoką prędkość obrotową.
• Mały rozmiar, duża pojemność i łatwa obsługa.
• Cała maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej, higieniczna i łatwa do mycia.
• W pełni automatyczna ciągła praca w celu oszczędności siły roboczej i osiągnięcia stabilnego, ciągłego efektu odtłuszczania.
• W systemie można wybrać noże powietrzne i specjalne akcesoria, aby uzupełnić wydajność różnych produktów.

Schemat blokowy

Sprzęt zazwyczaj łączy się z poprzednim procesem: ciągłym smażeniem.
Proces odtłuszczania jest następujący:
Podawanie do leja przenośnika► Wysyłanie do urządzenia odtłuszczającego przez przenośnik► Rotacja wewnętrznego bębna wytwarzana przez urządzenie odtłuszczające► Rotacja wytwarza siłę odśrodkową i oddziela olej► Zakończenie odtłuszczania i opadanie do leja przenośnika wyładowczego► Wysyłanie do następnego procesu przez przenośnik

Cechy produktu

• Kompletny system odtłuszczania, w tym automatyczne podawanie (do systemu odtłuszczania), główna część odtłuszczająca, automatyczny system wyładowczy (wyjście systemu odtłuszczania). Zasada działania systemu odtłuszczania polega na tym, że produkt po smażeniu jest ilościowo przekazywany do głównej części odtłuszczania, a siła odśrodkowa jest generowana przez obrót wewnętrznego bębna odtłuszczania, a olej samego produktu oraz olej powierzchniowy są oddzielane i wyciągane. Po zakończeniu odtłuszczania materiał jest przesyłany na dolny przenośnik taśmowy przez wewnętrzną bramę bębna, aby przejść do następnej sekcji.

Zasada działania odtłuszczania odśrodkowego

Szczegóły:

Przenośnik podający przesyła produkt do głównej części odtłuszczania.

Generowanie siły odśrodkowej w celu szybkiego oddzielenia nadmiaru oleju przylegającego do produktu poprzez wysoką prędkość obrotową w głównej części odtłuszczania, osiągając efekt redukcji zawartości oleju.

Specyfikacje

Maszyna	Opis produktu	Zdjęcie
1. Przenośnik podający do odtłuszczania	Specyfikacja: Długość 2350 x Szerokość 690 x Wysokość 1750 mm. Materiał: Użycie SUS304 w konstrukcji całej maszyny z wyjątkiem silnika. Wymagania dotyczące mocy: 1/4HP. Prędkość transportu: Z frytkownicą możesz ustawić automatyczną prędkość podawania i automatycznie działać zgodnie z ustawieniem. Materiał taśmy transportowej: Taśma siatkowa z prętów.
2. Odwirowywanie odtłuszczające	Specyfikacja: Długość 950 x Szerokość 1210 x Wysokość 1750 mm. Materiał: Stal nierdzewna SUS304. Efektywna przestrzeń wewnętrznego bębna: Długość 700 x Wysokość 300 mm. Wymagania dotyczące mocy: 2HP. Sposób podawania: Podawanie do zasobnika przenośnika podającego odtłuszczania. Działanie odtłuszczania: Dwustopniowa kontrola prędkości, zgodnie z wymaganiami produktu, ustaw czas odtłuszczania i automatycznie działaj zgodnie z ustawieniem. Sposób wyładowania: Płyta wyładowcza jest otwierana przez cylinder pneumatyczny, a materiał jest wyładowywany z dolnej części i automatycznie działa zgodnie z ustawieniem. Port wyładowczy jest połączony z przenośnikiem, aby zapobiec przelewaniu się materiału. Klienci muszą sami zapewnić sprężarkę powietrza 3 HP. Wydajność: W zależności od czasu odtłuszczania produktu.
3. Przenośnik do odtłuszczania	Specyfikacja: Długość 1850 x Szerokość 550 x Wysokość 1060 mm. Wymagania dotyczące mocy: 90W. Prędkość transportu: Stała prędkość. Materiał taśmy przenośnika: stal nierdzewna SUS304.

Urządzenia peryferyjne / Akcesoria

Frytkownica

Specyfikacje produktu mogą być dostosowane do linii produkcyjnej.

Aplikacje

• Produkty smażone/ Produkty puff/ Orzechy smażone/ Przekąski/ Aplikacja odtłuszczania

Produkty powiązane

Podajnik wibracyjny

TsungHsing Food Machinery jest producentem i dostawcą maszyn do podawania wibracyjnego. TsungHsing...

Detale

Maszyna do odolejania odśrodkowego

TsungHsing Food Machinery jest producentem i dostawcą maszyn do ciągłego odtłuszczania....

Detale

Filtr precyzyjny

TsungHsing Food Machinery jest producentem i dostawcą maszyn do ciągłego filtrowania. TsungHsing...

Detale

Pobierz katalog produktów

Cyfrowy katalog maszyny do odtłuszczania sprzętu peryferyjnego

Celem wirówkowej maszyny do odtłuszczania żywności jest odprowadzenie nadmiaru oleju z żywności, aby zachować smak produktu i wydłużyć okres...

Ściągnij