Línea de producción de Murukku de pescado | Maquinaria de procesamiento y suministro de proyectos llave en mano | TSHS
TsungHsing Food Machinery es un fabricante y proveedor de máquinas de línea de producción de murukku de pescado. TsungHsing Food Machinery (TSHS) proporciona el equipo de la Línea de Producción de Fish Murukku. Desde el proceso de dar forma a la materia prima mediante extrusión, hasta el proceso de freír, sazonar hasta obtener alimentos para picar terminados. Murukku es el bocadillo más popular y delicioso en India y el sudeste asiático. Se originó en la cocina del sur y oeste de la India. La versión más temprana del snack se hace amasando a mano harina de arroz, harina, harina de soja y condimentos. Primero, coloca en un recipiente pequeño la masa extruida en una espiral plana, y luego fríela en aceite vegetal hasta que esté crujiente. Una línea de producción de Fish Murukku | fabricante de maquinaria de procesamiento de alimentos desde 1965. Maquinaria para procesamiento de alimentos certificada CE, incluyendo freidoras, sistemas de calentamiento de aceite, tambores de sazonado, máquinas mezcladoras de líquidos alimentarios, máquinas pulverizadoras de líquidos alimentarios en la industria de alimentos para snacks. Lista de productos de máquinas de alimentos que incluye: Máquina de Freír Automática Continua, Sistema de Calefacción de Aceite para Máquina de Freír Continua, Línea de Producción de Papas Fritas, Línea de Producción de Granos Inflados, Línea de Producción de Kurkure, Línea de Producción de Guisantes Verdes, Línea de Producción de Inflados (Pellets), Máquina de Procesamiento de Frutos Secos, Línea de Producción de Snacks de Fideos, Máquina Secadora Continua - Tipo Automático. Máquina secadora de aire caliente continua, sistema de secado personalizado, solución de sistemas de secado para consulta, sistema de sazonado, sistema de desengrasado, equipo periférico de sistema de fritura. Con más de 50 años de experiencia en proporcionar más de 500 líneas de producción de fritura en todo el mundo. TSUNG HSING puede proporcionar la planificación de toda la planta, mejorar el proceso y aumentar la calidad y cantidad de producción. También ofrecemos exámenes regulares de máquinas. Tsung Hsing vale la pena tu confianza.
Línea de producción de Fish Murukku
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TsungHsing Food Machinery es un fabricante y proveedor de máquinas de línea de producción de murukku de pescado. TsungHsing Food Machinery (TSHS) proporciona el equipo de la Línea de Producción de Murukku de Pescado. Desde el proceso de dar forma al material crudo mediante extrusión, hasta el proceso de freír, sazonar hasta obtener alimentos para aperitivos terminados.
Murukku es el snack más popular y delicioso en India y el sudeste asiático. Se originó en la cocina del sur y oeste de India. La versión más temprana del snack se hace amasando a mano harina de arroz, harina, harina de soja y condimentos. Primero, se coloca en un pequeño recipiente y se extruye en una espiral plana, luego se fríe en aceite vegetal hasta que esté crujiente.
Los fabricantes de alimentos de hoy en día también fabrican y venden este tipo de alimentos para picar en fábricas, no solo en India y el sudeste asiático, sino también en todo el mundo. En algunas áreas, especialmente en el Reino Unido, los murukku de pescado se venden a menudo junto con alimentos para picar procesados como las papas fritas.
La línea de producción de Fish Murukku de TSHS se basa en harina de soja, mezclada con otros condimentos/formulaciones, y después de ser extruida, frita y sazonada, puede transformarse en diferentes sabores a través de diferentes formas de molde. Es listo para comer y delicioso, adecuado para todas las edades.
Debido a que contiene aceite vegetal, salsa de pescado, harina de soja, azúcar y sal, que pueden proporcionar abundante energía y proteínas al mismo tiempo.
Además, la producción de murukku de pescado puede cumplir con la certificación de alimentos HALAL dependiendo de la fórmula utilizada.
Capacidad
- En caso de diferentes tipos de productos y procesos de procesamiento, por favor contacte a nuestro departamento de negocios y nuestro personal estará a su servicio.
Características
- No es necesario seguir procedimientos complicados: después de mezclar la harina de soja y los condimentos → extruir → freír hasta que esté crujiente, se puede empacar para la venta, y se puede agregar saborizante adicional según la demanda del mercado.
- Es fácil controlar y economizar mano de obra mediante la producción automática.
- Los productos terminados tienen una calidad estable y cumplen con los requisitos de las regulaciones de higiene alimentaria de la producción integrada.
- Puede cumplir con la certificación de alimentos HALAL.
Diagrama de flujo
Mezcla de materias primas → Agitación → Moldeo por extrusión → Fritura → Desaceitado → Sazonado (al gusto) → Enfriamiento → Empaquetado
Características del producto
- Comparado con otras líneas de producción, la Línea de Producción de Fish Murukku es más fácil de controlar, requiere una baja inversión, tiene un alto valor de producción y genera altas ganancias. Si la empresa puede aprovechar las oportunidades del mercado y utilizar la Línea de Producción de Fish Murukku para comenzar una inversión rentable.
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN
Mezcla→
Máquina Mezcladora de Materias Primas: El tambor mezclador de materias primas de TSHS mezcla la harina de soja, los condimentos y el agua de acuerdo a la fórmula del cliente, y amasa en bolas.
Extrusión por moldeo→
Extrusor: Bolas mezcladas, que se envían desde el cubo del extrusor a las muelas redondas/rectangulares mediante un tornillo a través del extrusor, y luego se controla la longitud requerida mediante el ajuste del corte automático.
Freír y cocinar→
Máquina de freír continua: Los murukkus de pescado extruidos se envían a la freidora para freír, y la freidora de TSHS tiene las características de dos altos y tres ahorros que pueden estabilizar la temperatura, tener sistemas de filtración y la cuchilla agitadora diseñada para murukkus de pescado, de modo que se reduce el riesgo de que los productos se peguen entre sí.
Desengrasado→
Máquina de desengrasado continua: La máquina hexagonal de desengrasado de la línea de producción de Fish Murukku utiliza el método de desengrasado centrífugo, y ajusta la velocidad y la capacidad según las necesidades del cliente para eliminar el exceso de aceite.Al mismo tiempo, la máquina de desengrase hexagonal tiene las características de un mantenimiento y limpieza sencillos, lo que reduce el costo de tiempo en el proceso de producción continua, mejorando así la eficiencia de producción.
Inspección de enfriamiento→
Transportador de enfriamiento: Después de la sazonado del producto, la temperatura sigue siendo de aproximadamente 70 a 80 grados, el uso de un transportador de enfriamiento puede enfriar eficazmente la temperatura del producto (alrededor de 40 a 50 grados) para facilitar su reintroducción en la máquina de embalaje, y se puede utilizar el transportador de enfriamiento para realizar pruebas del producto. Aquí, con la venta artificial de productos de baja calidad, se realizará el último cribado para obtener el mejor producto.
Condimento (Opcional)→
Condimento moderado según el gusto local.Si el cliente solo necesita sazonador en polvo simple, se recomienda utilizar el espolvoreador de polvo de sabor, el rociador líquido y el tambor giratorio de sazonado para que el sazonador en polvo se adhiera al producto.Si el cliente necesita mezclar el polvo sazonador con el líquido sazonador, se recomienda utilizar el mezclador en spray y la mezcla de barriles, de modo que el líquido sazonador pueda adherirse al producto.
FOTOS DE LA PRODUCCIÓN REAL
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DISEÑO
Periféricos / Accesorios
- Accesorios para freidoras (opcional)
- Raspado en el fondo
- Filtro fino en línea
- Separador de aceite y agua al vacío
- Sistema de enfriamiento de aceite
- Aislamiento / Sistema de enfriamiento del tambor de aceite
- Sistema de sazonado
Aplicaciones
- Alimentos para picar, producción de Murukku, producción de Murukku de pescado, certificación de alimentos HALAL
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Más de 50 años de suministro de línea de producción de Fish Murukku | TSHS
Con sede en Taiwán, desde 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. es un proveedor de línea de producción de Fish Murukku en la industria de alimentos para snacks.
Se vendieron 500 líneas de producción de procesamiento de alimentos en 65 países, TSHS es un experto en máquinas de alimentos con más de 58 años de experiencia. Certificadas CE, las maquinarias de procesamiento de alimentos a precios razonables incluyen freidoras industriales, sistemas de calentamiento de aceite, tambores de sazonado, máquinas mezcladoras de líquidos, máquinas rociadoras de líquidos, etc.
TSHS ha estado ofreciendo a los clientes máquinas de procesamiento de alimentos de alta calidad para guisantes verdes, nueces, papas fritas, palomitas de maíz y palomitas de maíz, con soluciones totales de alimentos para snacks. Representan confianza, especialización, alta calidad y especialización en seguridad, de ahí proviene su nombre TSHS.