La Línea de Producción de Chips de Plátano de TsungHsing Food Machinery (TSHS) utiliza plátanos como materia prima, que es fácil de obtener. Se convierte en un sabroso snack y es adecuado para todas las edades después de ser lavado, cortado en rodajas y frito.
 
La materia prima de la Línea de Producción de Chips de Plátano es plátano fresco, y el aroma y sabor crujiente del plátano se optimizan después del proceso de fritura. Por lo tanto, la Línea de Producción de Chips de Plátano utiliza esta característica para producir los chips de plátano pelando el plátano, friendo y sazonando.
 
Después de pelarla, la banana estará pegajosa debido a su propia característica. Por lo tanto, después de pelarla, es necesario lavarla y luego cortarla en rodajas. Generalmente, el grosor de las rodajas varía de 3 a 5 mm. Se pueden utilizar diferentes cortadoras opcionalmente según las necesidades de los clientes.
 
Después de cortar el plátano, puede convertirse en chips de plátano semiacabados. Después de freírlos, se puede optimizar el aroma de los chips de plátano y hacer que tengan un sabor crujiente.
 
Después de freírlos, se pueden hacer diferentes condimentos según las necesidades del mercado del cliente. A continuación, se pueden dividir en los siguientes dos tipos:
1. Es posible que los clientes solo necesiten el polvo de condimento simple para dar sabor, se recomienda utilizar el espolvoreador de polvo de sabor, el rociador líquido y el tambor giratorio de condimento para que el polvo de condimento se adhiera completamente al producto.
2. Los clientes también pueden tamizar las chips de plátano fritas primero, luego envolver las rodajas de plátano fritas en azúcar y luego freírlas por segunda vez para obtener las chips de plátano fritas.

Capacidad

• En caso de productos diferentes, por favor contacte a nuestro departamento de negocios y nuestro personal estará a su servicio.

Características

• Los materiales crudos son fáciles de obtener: Los plátanos verdes son más adecuados para la producción, y las condiciones de producción varían según la región.
• No se necesitan procedimientos complicados: Después de pelar, lavar y cortar → freír → condimentar, se puede empacar para la venta.
• Es fácil controlar y economizar mano de obra mediante la producción automática.
• Los productos terminados tienen una calidad estable y cumplen con los requisitos de las regulaciones de higiene alimentaria de la producción integrada.

Diagrama de flujo

Pelar → Lavar → Cortar en rodajas → Alimentación cuantitativa → Freír → Desengrasar → Tamizar → Condimentar → Empacar
Pelar → Lavar → Cortar en rodajas → Alimentación cuantitativa → Freír → Recubrimiento de jarabe → Freír → Desengrasar → Enfriar → Empacar

ESTUDIO DE CASO

CHIPS DE PLÁTANO CON COBERTURA DE SIROPE EN FILIPINAS - NUEVO PROYECTO DE FREIDORA DE ACEITE PROFUNDO CONTINUO
¿Qué sucede si los productos azucarados no se pueden producir de forma continua?¿Frito o azucarado, cuál ser primero?¿Cómo puedo abordar el mercado del sudeste asiático?
En los países del sudeste asiático con una gran población, los alimentos para picar también son bastante diversos.Entre ellos, los productos azucarados son una de las opciones más favoritas.Por lo tanto, además de frutas secas y legumbres, sazonadas con azúcar podría ser el nuevo continente inexplorado.......Leer más

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TSHS - Tsunghsing ◆ Línea de producción de chips de plátano

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