La Línea de Producción de Chips de Plátano de TsungHsing Food Machinery (TSHS) utiliza plátano como materia prima que es fácil de obtener. Se convierte en un bocadillo sabroso y adecuado para todas las edades después de ser lavado, cortado y frito.
 
La materia prima de la Línea de Producción de Chips de Plátano es el plátano fresco, y el aroma y la crujiente del plátano se optimizan después del proceso de fritura. Por lo tanto, la Línea de Producción de Chips de Plátano utiliza esta característica para producir los chips de plátano pelando el plátano, friéndolo y sazonándolo.
 
Después de ser pelado, el plátano será pegajoso debido a su propia característica. Por lo tanto, después de pelarlo, necesita ser lavado y luego cortado. En general, el grosor de las rebanadas varía de 3 a 5 mm. Se pueden utilizar diferentes cortadores opcionalmente según las necesidades de los clientes.
 
Después de que el plátano se corta, puede convertirse en chips de plátano semiterminados. Después de freír, puede optimizar el aroma de los chips de plátano y hacer que tengan un sabor crujiente.
 
Después de freír, se pueden hacer diferentes condimentos según las necesidades del mercado del cliente. Lo siguiente se puede dividir en los siguientes dos tipos:
1. Los clientes pueden necesitar solo el polvo de condimento simple para dar sabor, se recomienda usar el rociador de polvo de sabor, el rociador líquido y el tambor de condimento rotatorio para hacer que el polvo de condimento se adhiera completamente al producto.
2. Los clientes también pueden tamizar primero los chips de plátano fritos, luego envolver las rodajas de plátano fritas en azúcar y luego freír por segunda vez para obtener los chips de plátano fritos.

Capacidad

• En caso de diferentes productos, por favor contacte a nuestro departamento comercial y nuestro personal le atenderá.

Características

• Las materias primas son fáciles de conseguir: Los plátanos verdes son más adecuados para la producción, y las condiciones de producción varían según la región.
• No se necesitan procedimientos complicados: Después de pelar, lavar y cortar → freír → sazonar, se puede empaquetar para la venta.
• Es fácil controlar y economizar mano de obra mediante la producción automática.
• Los productos terminados tienen una calidad estable y cumplen con los requisitos de las regulaciones de higiene alimentaria de la producción integrada.

Diagrama de flujo

Pelado → Lavado → Corte → Alimentación Cuantitativa → Freír → Desengrasado → Tamizado → Sazonado → Empaque
Pelado → Lavado → Corte → Alimentación Cuantitativa → Freír → Revestimiento de Jarabe → Freír → Desengrasado → Enfriamiento → Empaque

ESTUDIO DE CASO

FILIPINAS- CHIPS DE PLÁTANO CON COBERTURA DE JARABE - NUEVO PROYECTO DE FRITURA EN PROFUNDIDAD CONTINUA
¿Qué pasa si los productos azucarados no se pueden producir de manera continua?¿Frito o azucarado, cuál debe ser primero?¿Cómo puedo abordar el mercado del sudeste asiático?
En los países del sudeste asiático con una gran población, los alimentos para picar también son bastante diversos.Entre ellos, los productos azucarados son una de las opciones más favoritas.Por lo tanto, además de las frutas secas y las legumbres, sazonadas con azúcar, podría ser el nuevo continente no desarrollado.......Leer más

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TSHS - Tsunghsing ◆ Línea de Producción de Chips de Plátano

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