Fabricant de lignes de production de Murukku de poisson | Machinerie de transformation & Fourniture de projet clé en main | TSHS
TsungHsing Food Machinery est un fabricant et fournisseur de machines de ligne de production de murukku de poisson. TsungHsing Food Machinery (TSHS) fournit l'équipement de la ligne de production de Fish Murukku. Du processus de mise en forme de la matière première par extrusion, au processus de friture, d'assaisonnement jusqu'aux collations finies. Le Murukku est le snack le plus populaire et le plus délicieux en Inde et en Asie du Sud-Est. Il est originaire de la cuisine du sud et de l'ouest de l'Inde. La première version de la collation est faite en pétrissant à la main de la farine de riz, de la farine, de la farine de soja et des assaisonnements. Tout d'abord, mettez dans un petit récipient, extrudez en une spirale plate, puis faites frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce que ce soit croustillant. Un fabricant de ligne de production de Murukku de poisson | fabricant de machines de transformation alimentaire depuis 1965. Machines de transformation alimentaire certifiées CE, y compris des friteuses, des systèmes de chauffage d'huile, des mélangeurs de liquides alimentaires, des machines à pulvériser des liquides alimentaires dans l'industrie des collations. Liste des produits de machines alimentaires comprenant : Machine de friture automatique continue, Système de chauffage à huile pour machine de friture continue, Ligne de production de chips de pommes de terre, Ligne de production de soufflés de céréales, Ligne de production de Kurkure, Ligne de production de pois verts, Ligne de production de gonflage (pellets), Machine de traitement des noix, Ligne de production de collations de nouilles, Machine de séchage continue avec convoyeur - Type automatique. Machine de séchage à air chaud continu, système de machine de séchage personnalisé, solution de systèmes de séchage pour consultation, système d'assaisonnement, système de désengraissage, équipement périphérique de système de friture avec plus de 60 ans d'expérience pour fournir plus de 500 lignes de production de friture dans le monde entier. TSUNG HSING peut fournir la planification complète de l'usine, améliorer le processus et augmenter la qualité et la quantité de production. Nous fournissons également un examen régulier par machine. Tsung Hsing mérite votre confiance.
Fabricant de lignes de production de Murukku de poisson
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TsungHsing Food Machinery est un fabricant et fournisseur de machines pour la ligne de production de murukku de poisson. TsungHsing Food Machinery (TSHS) fournit l'équipement de la ligne de production de murukku de poisson. Du processus de mise en forme de la matière première par extrusion, au processus de friture, d'assaisonnement jusqu'aux collations finies.
Le Murukku est le snack le plus populaire et délicieux en Inde et en Asie du Sud-Est. Il est originaire de la cuisine du sud et de l'ouest de l'Inde. La première version du snack est faite en pétrissant à la main de la farine de riz, de la farine, de la farine de soja et des épices. D'abord, on met dans un petit récipient pour être extrudé en une spirale plate, puis on le fait frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Aujourd'hui, les fabricants de nourriture fabriquent et vendent également des collations dans des usines, non seulement en Inde et en Asie du Sud-Est, mais aussi dans le monde entier. Dans certaines régions, notamment au Royaume-Uni, le murukku de poisson est souvent vendu avec des collations transformées telles que des chips de pommes de terre.
La ligne de production de Murukku de poisson de TSHS est à base de farine de soja, mélangée avec d'autres assaisonnements/formulations, et après avoir été extrudée, frite et assaisonnée, elle peut être transformée en différentes saveurs grâce à différentes formes de moules. Elle est prête à être consommée et délicieuse, ce qui la rend adaptée à tous les âges.
En raison de la présence d'huile végétale, de sauce de poisson, de farine de soja, de sucre et de sel qui peuvent fournir une énergie suffisante et une abondance de protéines en même temps.
De plus, la production de murukku de poisson peut répondre à la certification alimentaire HALAL en fonction de la formule différente.
Capacité
- En cas de différents types de produits et de processus de transformation, veuillez contacter notre département commercial et notre personnel sera à votre service.
Fonctionnalités
- Pas besoin de procédures compliquées : Après avoir mélangé la farine de soja et les assaisonnements → extruder → frémir jusqu'à croustillant, cela peut être emballé pour la vente, et l'assaisonnement supplémentaire peut être ajouté en fonction de la demande du marché.
- Il est facile de contrôler et d'économiser la main-d'œuvre grâce à la production automatique.
- Les produits finis ont une qualité stable et répondent aux exigences des réglementations d'hygiène alimentaire issues de la production intégrée.
- Peut répondre à la certification alimentaire HALAL.
Diagramme de flux
Mélange des matières premières → Remuer → Moulage par extrusion → Friture → Désodorisation → Assaisonnement (au goût) → Refroidissement → Emballage
Caractéristiques du produit
- Comparé à d'autres lignes de production, la ligne de production de Fish Murukku est plus facile à contrôler, nécessite peu d'investissement, a une grande valeur de production et un profit élevé. La capacité de l'entreprise à saisir les opportunités du marché et à utiliser la ligne de production de Fish Murukku pour commencer un investissement générant des bénéfices.
DESCRIPTION DU PROCESSUS DE PRODUCTION
Mélange→
Machine à mixer les matières premières : Le tambour du mélangeur de matières premières de TSHS mélange la farine de soja, les assaisonnements et l'eau selon la formule du client, et pétrit en boules.
Moulage par extrusion→
Extrudeuse : Boules mélangées, qui sont envoyées du seau de l'extrudeuse aux meules rondes/rectangulaires en étant vissées à travers l'extrudeuse, puis contrôler la longueur requise en réglant la coupe automatique.
Friture et cuisson→
Machine de friture continue : Les murukkus de poisson extrudés sont envoyés à la friteuse pour la friture, et la friteuse de TSHS a les caractéristiques de deux hauts et trois économies qui peuvent stabiliser la température, avoir des systèmes de filtration et la lame agitateuse conçue pour les murukkus de poisson, afin de réduire le risque que les produits collent les uns aux autres.
Dégraissage→
Machine de dégraissage continue : La machine de dégraissage hexagonale de la ligne de production de Fish Murukku utilise la méthode de dégraissage centrifuge et ajuste la vitesse et la capacité en fonction des besoins du client pour éliminer l'excès d'huile.En même temps, la machine de dégraissage hexagonale présente des caractéristiques de maintenance et de nettoyage simples, ce qui réduit le coût en temps dans le processus de production continue, améliorant ainsi l'efficacité de production.
Inspection de refroidissement→
Convoyeur de refroidissement : Après l'assaisonnement, la température du produit est encore d'environ 70 à 80 degrés, l'utilisation du convoyeur de refroidissement peut efficacement abaisser la température du produit (environ 40 à 50 degrés) pour faciliter le retour dans la machine d'emballage, et on peut utiliser le convoyeur de refroidissement pour effectuer des tests de produits, ici avec la vente artificielle de produits de mauvaise qualité, on effectuera le dernier tri pour obtenir le meilleur produit.
Assaisonnement (Optionnel)→
Assaisonnement modeste selon le goût local.Si le client a seulement besoin d'un assaisonnement en poudre simple, il est recommandé d'utiliser le saupoudreur de poudre aromatique, le pulvérisateur liquide et le tambour d'assaisonnement rotatif pour faire en sorte que la poudre d'assaisonnement adhère au produit.Si le client doit mélanger la poudre d'assaisonnement avec le liquide d'assaisonnement, il est recommandé d'utiliser le mélangeur à spray et le mélange de fûts, afin que le liquide d'assaisonnement puisse adhérer au produit.
PHOTOS DE LA PRODUCTION RÉELLE
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PLAN
Périphériques / Accessoires
- Accessoires de friteuse (optionnel)
- Grattage au fond
- Filtre fin en ligne
- Séparateur d'eau et d'huile sous vide
- Système de refroidissement de l'huile
- Isolation de baril d'huile / Système de refroidissement
- Système d'assaisonnement
Applications
- Aliments de collation, Production de Murukku, Production de Murukku au poisson, Certification de nourriture HALAL
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Plus de 50 ans de fabrication de lignes de production de Murukku de poisson | TSHS
Basée à Taïwan, depuis 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. est un fournisseur de lignes de production de Murukku de poisson dans l'industrie des collations.
500 lignes de production de transformation alimentaire vendues dans 65 pays, TSHS est un expert en machines alimentaires avec plus de 60 ans d'expérience. Les machines de transformation alimentaire certifiées CE et à prix raisonnable comprennent des friteuses industrielles, des systèmes de chauffage d'huile, des tambours à assaisonnement, des machines à mélanger des liquides, des machines à pulvériser des liquides, etc.
TSHS propose à ses clients des machines de transformation alimentaire de haute qualité pour les petits pois, les noix, les chips de pomme de terre, les soufflés de céréales et les soufflés de maïs, avec des solutions complètes pour les collations. Ils représentent la confiance, la spécialité, la haute qualité et la spécialisation en matière de sécurité, d'où vient leur nom TSHS.