मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन निर्माता | प्रोसेसिंग मशीनरी और टर्नकी प्रोजेक्ट सप्लाई | TSHS
TsungHsing खाद्य मशीनरी एक मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन मशीन निर्माता और आपूर्तिकर्ता है। TsungHsing Food Machinery (TSHS) मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन के उपकरण प्रदान करता है। कच्चे माल के आकार को एक्सट्रूड करके, तलने, मसाले डालने से लेकर तैयार स्नैक फूड्स तक की प्रक्रिया। मुरुक्कू भारत और दक्षिण पूर्व एशिया का सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट नाश्ता है। यह दक्षिणी और पश्चिमी भारतीय व्यंजनों में उत्पन्न हुआ। नाश्ते का सबसे पहला संस्करण चावल के आटे, आटे, सोया आटे और मसाले को हाथ से गूंधकर बनाया जाता है। पहले, एक छोटे कंटेनर में डालें, फिर इसे एक सपाट सर्पिल में निकाला जाए, और फिर इसे सब्जी के तेल में कुरकुरा होने तक तला जाए। एक फिश मुरुक्कू उत्पादन लाइन निर्माता | 1965 से खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी निर्माता। स्नैक फूड्स उद्योग में गहरे तले जाने वाले, तेल गर्म करने वाले सिस्टम, मसाला टम्बलर, खाद्य तरल मिक्सर मशीनें, खाद्य तरल स्प्रेयर मशीनें सहित CE प्रमाणित खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी। खाद्य मशीन उत्पाद सूची में शामिल हैं: निरंतर स्वचालित तलने की मशीन, निरंतर तलने की मशीन तेल हीटिंग सिस्टम, आलू चिप्स उत्पादन लाइन, अनाज पफ उत्पादन लाइन, कुरकुरे उत्पादन लाइन, हरी मटर उत्पादन लाइन,inflate (पेलट) उत्पादन लाइन, नट्स प्रसंस्करण मशीन, नूडल स्नैक उत्पादन लाइन, निरंतर ड्रायर मशीन कन्वेयर- स्वचालित प्रकार। निरंतर गर्म हवा सुखाने वाली मशीन, अनुकूलित सुखाने वाली मशीन प्रणाली, परामर्श के लिए सुखाने वाली प्रणाली समाधान, मसालेदार प्रणाली, तेल निकालने की प्रणाली, तले हुए उत्पादों के लिए सहायक उपकरण, 60 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, दुनिया भर में 500 से अधिक तले हुए उत्पादन लाइन प्रदान करने के लिए। TSUNG HSING पूरे संयंत्र की योजना प्रदान कर सकता है, प्रक्रिया में सुधार कर सकता है और उत्पादन की गुणवत्ता और मात्रा बढ़ा सकता है। हम नियमित मशीन परीक्षा भी प्रदान करते हैं। त्सुंग ह्सिंग आपके विश्वास के लायक है।
मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन निर्माता
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TsungHsing Food Machinery एक मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन मशीन निर्माता और आपूर्तिकर्ता है। TsungHsing Food Machinery (TSHS) मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन के उपकरण प्रदान करता है। कच्चे माल के आकार को एक्सट्रूड करके, तलने, मसाले डालने से लेकर तैयार स्नैक फूड्स तक की प्रक्रिया।
मुरुक्कू भारत और दक्षिण पूर्व एशिया का सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट नाश्ता है। यह दक्षिणी और पश्चिमी भारतीय व्यंजनों में उत्पन्न हुआ। नाश्ते का सबसे प्रारंभिक संस्करण हाथ से चावल के आटे, आटे, सोया आटे और मसाले को गूंधकर बनाया जाता है। पहले, इसे एक छोटे कंटेनर में रखा जाता है, फिर इसे एक सपाट सर्पिल में निकाला जाता है, और फिर इसे सब्जी के तेल में कुरकुरा होने तक तला जाता है।
आज के खाद्य निर्माता न केवल भारत और दक्षिण पूर्व एशिया में, बल्कि दुनिया भर में भी ऐसे स्नैक खाद्य पदार्थों का निर्माण और बिक्री करते हैं। कुछ क्षेत्रों में, विशेष रूप से यूके में, मछली मुरुक्कू अक्सर आलू चिप्स जैसे प्रसंस्कृत स्नैक खाद्य पदार्थों के साथ बेचे जाते हैं।
TSHS की मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन सोया आटे पर आधारित है, जिसे अन्य मसालों/फार्मूलों के साथ मिलाया जाता है, और इसे एक्सट्रूड करने, तलने और मसाला लगाने के बाद, इसे विभिन्न आकारों के मोल्ड के माध्यम से विभिन्न स्वादों में बदला जा सकता है। यह खाने के लिए तैयार और स्वादिष्ट है, जो सभी उम्र के लिए उपयुक्त है।
सब्जी के तेल, मछली की सॉस, सोया आटा, चीनी और नमक के कारण, जो एक ही समय में पर्याप्त ऊर्जा और प्रचुर मात्रा में प्रोटीन प्रदान कर सकते हैं।
इसके अलावा, मछली के मुरुक्कू का उत्पादन विभिन्न फॉर्मूला के आधार पर HALAL खाद्य प्रमाणन को पूरा कर सकता है।
क्षमता
- विभिन्न प्रकार के उत्पादों और प्रसंस्करण प्रक्रियाओं के मामले में, कृपया हमारे व्यापार विभाग से संपर्क करें और हमारे कर्मचारी आपकी सेवा में रहेंगे।
विशेषताएँ
- जटिल प्रक्रियाओं की आवश्यकता नहीं: सोया आटे और मसालों को मिलाने के बाद → एक्सट्रूडिंग → कुरकुरा होने तक तलने के बाद, इसे बिक्री के लिए पैकेज किया जा सकता है, और अतिरिक्त स्वाद बाजार की मांग के अनुसार जोड़ा जा सकता है।
- स्वचालित उत्पादन द्वारा मानव संसाधनों को नियंत्रित करना और बचत करना आसान है।
- तैयार उत्पादों की गुणवत्ता स्थिर होती है और यह एकीकृत उत्पादन से खाद्य स्वच्छता नियमों की आवश्यकताओं को पूरा करती है।
- यह HALAL खाद्य प्रमाणन की आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
प्रवाह चार्ट
कच्चे माल का मिश्रण → हिलाना → एक्सट्रूज़न मोल्डिंग → तलना → तेल निकालना → स्वाद के अनुसार मसाला डालना → ठंडा करना → पैकेजिंग
उत्पाद की विशेषताएँ
- अन्य उत्पादन लाइनों की तुलना में, फिश मुरुक्कू उत्पादन लाइन को नियंत्रित करना आसान है, कम निवेश, बड़ा उत्पादन मूल्य और उच्च लाभ है। क्या उद्यम बाजार के अवसरों को पकड़ सकता है और मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन का उपयोग करके लाभ कमाने वाले निवेश की शुरुआत कर सकता है।
उत्पादन प्रक्रिया का विवरण
मिक्सिंग→
कच्चे माल का मिक्सर मशीन: TSHS का कच्चे माल का मिक्सर ड्रम सोया आटा, मसाले और पानी को ग्राहक के फॉर्मूले के अनुसार मिलाता है, और गेंदों में गूंथता है।
एक्सट्रूज़न मोल्डिंग→
एक्सट्रूडर: मिश्रित गेंदें, जिन्हें एक्सट्रूडर बाल्टी से गोल/आयताकार चक्कियों तक स्क्रू करके भेजा जाता है, और फिर स्वचालित कटाई सेट करके आवश्यक लंबाई को नियंत्रित किया जाता है।
तलना और खाना बनाना→
निरंतर तलने की मशीन: निकाली गई मछली के मुरुक्कू को तलने के लिए फ्रायर में भेजा जाता है, और TSHS का फ्रायर दो उच्च और तीन बचत की विशेषताओं के साथ आता है जो तापमान को स्थिर कर सकता है, इसमें फ़िल्ट्रेशन सिस्टम हैं और मछली के मुरुक्कू के लिए डिज़ाइन किया गया हिलाने वाला ब्लेड है, ताकि उत्पादों के एक-दूसरे से चिपकने के जोखिम को कम किया जा सके।
डी-ऑइलिंग→
निरंतर डी-ऑइलिंग मशीन: फिश मुरुक्कू उत्पादन लाइन की हेक्सागोनल डी-ऑइलिंग मशीन सेंट्रिफ्यूगल डी-ऑइलिंग विधि का उपयोग करती है, और ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार गति और क्षमता को समायोजित करती है ताकि अतिरिक्त तेल को हटाया जा सके।साथ ही, हेक्सागोनल डी-ऑइलिंग मशीन में सरल रखरखाव और सफाई की विशेषताएँ हैं, जो निरंतर उत्पादन प्रक्रिया में समय की लागत को कम करती हैं, जिससे उत्पादन दक्षता में सुधार होता है।
निरीक्षण कूलिंग→
कूलिंग कन्वेयर: उत्पाद के सीज़निंग के बाद तापमान अभी भी लगभग 70 से 80 डिग्री है, कूलिंग कन्वेयर का उपयोग उत्पाद के तापमान को प्रभावी ढंग से ठंडा कर सकता है (लगभग 40 से 50 डिग्री) ताकि इसे पैकेजिंग मशीन में वापस डालने में आसानी हो, और कूलिंग कन्वेयर का उपयोग उत्पाद परीक्षण करने के लिए किया जा सकता है, यहाँ खराब उत्पादों की कृत्रिम बिक्री के साथ अंतिम स्क्रीनिंग की जाएगी ताकि सबसे अच्छे उत्पाद को प्राप्त किया जा सके।
मसाला (वैकल्पिक)→
स्थानीय स्वाद के अनुसार हल्का मसाला।यदि ग्राहक को केवल साधारण मसाला पाउडर की आवश्यकता है, तो यह अनुशंसा की जाती है कि स्वाद पाउडर स्प्रिंकलर, तरल स्प्रेयर और घूर्णन मसाला ड्रम का उपयोग करें ताकि मसाला पाउडर उत्पाद से जुड़ सके।यदि ग्राहक को मसाले के पाउडर को मसाले के तरल के साथ मिलाने की आवश्यकता है, तो स्प्रे मिक्सर और बैरल के मिश्रण का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, ताकि मसाले का तरल उत्पाद से जुड़ सके।
वास्तविक उत्पादन की तस्वीरें
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लेआउट
परिधीय / सहायक उपकरण
- फ्रायर एक्सेसरीज़ (वैकल्पिक)
- नीचे से खुरचना
- ऑनलाइन फाइन फ़िल्टर
- वैक्यूम ऑयल वाटर सेपरेटर
- ऑयल कूलिंग सिस्टम
- ऑयल ड्रम इंसुलेशन / कूलिंग सिस्टम
- सीज़निंग सिस्टम
आवेदन
- नाश्ता खाद्य पदार्थ, मुरुक्कू उत्पादन, मछली मुरुक्कू उत्पादन, हलाल खाद्य प्रमाणन
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- पूर्ण उत्पाद गैलरी
फिनिश प्रोडक्ट्स – मुरुक्कू
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50 से अधिक वर्षों का मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन निर्माता आपूर्ति | TSHS
ताइवान में स्थित, 1965 से, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. स्नैक फूड उद्योग में मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन निर्माता आपूर्तिकर्ता है।
65 देशों में बेची गई 500 खाद्य प्रसंस्करण उत्पादन लाइनों के साथ, TSHS 60 वर्षों के अनुभव के साथ एक खाद्य मशीन विशेषज्ञ है। CE प्रमाणित, उचित मूल्य वाली खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी में औद्योगिक फ्रायर, तेल हीटिंग सिस्टम, मसाला टम्बलर, तरल मिक्सर मशीन, तरल स्प्रेयर मशीन आदि शामिल हैं।
TSHS ने हरे मटर, नट्स, आलू चिप्स, अनाज पफ्स और मकई पफ्स के लिए ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाली खाद्य प्रसंस्करण मशीनें प्रदान की हैं, जिसमें कुल स्नैक फूड समाधान शामिल हैं। वे विश्वास, विशेषता, उच्च गुणवत्ता और सुरक्षा विशेषज्ञता का प्रतिनिधित्व करते हैं, जहाँ से उनका नाम TSHS आया।