মাছের মুরুক্কু উৎপাদন লাইন প্রস্তুতকারক
মাছ মুরুক্কু উৎপাদন লাইন, মুরুক্কু উৎপাদন লাইন, মাছের ক্র্যাকার উৎপাদন লাইন, মাছ মুরুক্কু, পোপো মাছ মুরুক্কু
টসুংহিং ফুড মেশিনারি একটি মাছ মুরুক্কু উৎপাদন লাইন মেশিন প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারী। টসুংহিং ফুড মেশিনারি (TSHS) মাছ মুরুক্কু উৎপাদন লাইনের যন্ত্রপাতি সরবরাহ করে। কাঁচামালের আকার বের করার প্রক্রিয়া থেকে শুরু করে, ভাজা, মশলা দেওয়া এবং প্রস্তুত স্ন্যাক ফুডের প্রক্রিয়া পর্যন্ত।
মুরুক্কু হল ভারত এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু স্ন্যাক। এটি দক্ষিণ এবং পশ্চিম ভারতীয় রান্নায় উদ্ভূত হয়েছে। স্ন্যাকটির প্রাথমিক সংস্করণটি হাতে চিড়ে তৈরি করা হয়, যা চালের আটা, ময়দা, সয়া আটা এবং মশলা দিয়ে তৈরি হয়। প্রথমে, একটি ছোট পাত্রে রাখা হয়, তারপর একটি সমতল স্পাইরালে বের করা হয়, এবং তারপর তেল দিয়ে ভাজা হয় যতক্ষণ না এটি খাস্তা হয়।
আজকের খাদ্য প্রস্তুতকারকরা শুধুমাত্র ভারত এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় নয়, বরং সারা বিশ্বে এমন স্ন্যাক খাবারগুলি কারখানায় প্রস্তুত এবং বিক্রি করে। কিছু এলাকায়, বিশেষ করে যুক্তরাজ্যে, মাছের মুরুক্কু প্রায়ই আলুর চিপসের মতো প্রক্রিয়াজাত স্ন্যাক খাবারের সাথে বিক্রি হয়।
TSHS এর মাছ মুরুক্কু উৎপাদন লাইন সয়া ময়দার উপর ভিত্তি করে, অন্যান্য মসলা/ফর্মুলার সাথে মিশ্রিত, এবং এক্সট্রুড হওয়ার পর ভাজা এবং মসলা দেওয়া হয়, এটি বিভিন্ন আকারের ছাঁচের মাধ্যমে বিভিন্ন স্বাদে পরিবর্তিত হতে পারে। এটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত এবং সুস্বাদু যা সকল বয়সের জন্য উপযুক্ত।
শাকসবজি তেল, মাছের সস, সয়া ময়দা, চিনি এবং লবণ থাকার কারণে এটি একসাথে প্রচুর শক্তি এবং প্রচুর প্রোটিন সরবরাহ করতে পারে।
এছাড়াও, মাছের মুরুক্কুর উৎপাদন বিভিন্ন সূত্রের উপর নির্ভর করে হালাল খাদ্য সার্টিফিকেশন পূরণ করতে পারে।
ক্ষমতা
- বিভিন্ন ধরনের পণ্য এবং প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে, দয়া করে আমাদের ব্যবসা বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন এবং আমাদের কর্মীরা আপনাকে সেবা দেবে।
বৈশিষ্ট্য
- জটিল প্রক্রিয়ার প্রয়োজন নেই: সোয়া ময়দা এবং মশলা মিশ্রণ → এক্সট্রুডিং → ক্রিস্প হওয়া পর্যন্ত ভাজা, এটি বিক্রয়ের জন্য প্যাকেজ করা যেতে পারে, এবং বাজারের চাহিদা অনুযায়ী অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করা যেতে পারে।
- স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনের মাধ্যমে মানবশক্তি নিয়ন্ত্রণ এবং অর্থনৈতিকভাবে ব্যবহার করা সহজ।
- সম্পন্ন পণ্যগুলির স্থিতিশীল গুণমান রয়েছে এবং সমন্বিত উৎপাদনের খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলীর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
- HALAL খাদ্য সার্টিফিকেশন পূরণ করতে পারে।
ফ্লো চার্ট
কাঁচামাল মিশ্রণ → নাড়াচাড়া → এক্সট্রুশন মোল্ডিং → ভাজা → তেল অপসারণ → স্বাদ অনুযায়ী মশলা → শীতল করা → প্যাকেজিং

পণ্যের বৈশিষ্ট্য
- অন্যান্য উৎপাদন লাইনের তুলনায়, ফিশ মুরুক্কু উৎপাদন লাইন নিয়ন্ত্রণ করা সহজ, কম বিনিয়োগ, বড় আউটপুট মূল্য এবং উচ্চ লাভ। প্রতিষ্ঠানটি কি বাজারের সুযোগগুলি ধরতে পারে এবং ফিশ মুরুক্কু উৎপাদন লাইন ব্যবহার করে লাভজনক বিনিয়োগ শুরু করতে পারে।
উৎপাদন প্রক্রিয়ার বর্ণনা
মিশ্রণ→
কাঁচামাল মিশ্রক মেশিন: TSHS এর কাঁচামাল মিশ্রক ড্রাম গ্রাহকের সূত্র অনুযায়ী সয়া ময়দা, মসলা এবং জল মিশিয়ে বল তৈরি করে।
এক্সট্রুশন মোল্ডিং→
এক্সট্রুডার: মিশ্র বল, যা এক্সট্রুডার বালতি থেকে গোল/আয়তাকার মিলস্টোনে স্ক্রু করে পাঠানো হয়, এবং তারপর স্বয়ংক্রিয় কাটিং সেট করে প্রয়োজনীয় দৈর্ঘ্য নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
ভাজা এবং রান্না→
অবিরত ভাজার যন্ত্র: এক্সট্রুড মাছের মুরুক্কুগুলি ভাজার জন্য ভাজার যন্ত্রে পাঠানো হয়, এবং TSHS এর ভাজার যন্ত্রের দুটি উচ্চতা এবং তিনটি সঞ্চয়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা তাপমাত্রা স্থিতিশীল করতে পারে, ফিল্ট্রেশন সিস্টেম রয়েছে এবং মাছের মুরুক্কুর জন্য ডিজাইন করা নাড়াচাড়া করার ব্লেড রয়েছে, যাতে পণ্যের একে অপরের সাথে লেগে যাওয়ার ঝুঁকি কমে।
তেল অপসারণ→
অবিরত তেল অপসারণ M/C: ফিশ মুরুক্কু উৎপাদন লাইনের ষড়ভুজ তেল অপসারণ যন্ত্র কেন্দ্রীয় তেল অপসারণ পদ্ধতি ব্যবহার করে, এবং গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী অতিরিক্ত তেল অপসারণের জন্য গতি এবং ক্ষমতা সমন্বয় করে।একই সময়ে, ষড়ভুজ ডি-অয়েলিং মেশিনের সহজ রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কারের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ধারাবাহিক উৎপাদন প্রক্রিয়ায় সময়ের খরচ কমায়, ফলে উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি পায়।
পরীক্ষা শীতলকরণ→
শীতলকরণ কনভেয়র: পণ্যের মশলাদার করার পর তাপমাত্রা এখনও প্রায় 70 থেকে 80 ডিগ্রি থাকে, শীতলকরণ কনভেয়রের ব্যবহার কার্যকরভাবে পণ্যের তাপমাত্রা (প্রায় 40 থেকে 50 ডিগ্রি) শীতল করতে পারে যাতে এটি প্যাকেজিং মেশিনে ফিরে যেতে সুবিধা হয়, এবং পণ্য পরীক্ষার জন্য শীতলকরণ কনভেয়র ব্যবহার করা যেতে পারে, এখানে নিম্নমানের পণ্যের কৃত্রিম বিক্রির সাথে সেরা পণ্য পাওয়ার জন্য চূড়ান্ত স্ক্রীনিং শেভ করা হবে।
মসলা (ঐচ্ছিক)→
স্থানীয় স্বাদের অনুযায়ী সামান্য মসলা।যদি গ্রাহকের শুধুমাত্র সাধারণ মসলা গুঁড়ো মসলা প্রয়োজন হয়, তবে এটি সুপারিশ করা হয় যে স্বাদ গুঁড়ো স্প্রিঙ্কলার, তরল স্প্রেয়ার এবং ঘূর্ণায়মান মসলা ড্রাম ব্যবহার করা হোক যাতে মসলা গুঁড়ো পণ্যের সাথে যুক্ত হয়।যদি গ্রাহকের মশলা গুঁড়ো মশলা তরলের সাথে মিশ্রিত করতে হয়, তবে স্প্রে মিক্সার এবং ব্যারেলের মিশ্রণ ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, যাতে মশলা তরল পণ্যের সাথে যুক্ত হতে পারে।
বাস্তব উৎপাদনের ছবি
![]() | ![]() |
লেআউট

পারিফেরাল / অ্যাক্সেসরিজ
- ফ্রায়ার অ্যাক্সেসরিজ (ঐচ্ছিক)
- নিচে স্ক্র্যাপিং
- অনলাইন ফাইন ফিল্টার
- ভ্যাকুয়াম তেল জল বিচ্ছিন্নক
- তেল শীতলকরণ ব্যবস্থা
- তেল ড্রাম ইনসুলেশন / শীতলকরণ ব্যবস্থা
- মসলা ব্যবস্থা
অ্যাপ্লিকেশন
- নাস্তা খাবার, মুরুক্কু উৎপাদন, মাছের মুরুক্কু উৎপাদন, হালাল খাদ্য সার্টিফিকেশন
- সম্পর্কিত পণ্য
- ভিডিও
- সম্পন্ন পণ্য গ্যালারি
FRYIN-201 ছোট আকারের ধারাবাহিক ফ্রায়ার
সাশ্রয়ী মূল্যে ধারাবাহিক উৎপাদন বাজারে প্রবেশ করুন। "ছোট আকার, স্থান সাশ্রয়ী" FRYIN-201 ফ্রায়ার। ছোট খাদ্য শিল্প, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, রেস্তোরাঁ, খাদ্য দোকান, স্কুল ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত।
৫০ বছরেরও বেশি সময় ধরে মাছের মুরুক্কু উৎপাদন লাইন প্রস্তুতকারক সরবরাহ | TSHS
তাইওয়ানে অবস্থিত, ১৯৬৫ সাল থেকে, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. স্ন্যাক ফুড শিল্পে মাছের মুরুক্কু উৎপাদন লাইন প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী।
৬৫টি দেশে ৫০০টি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইন বিক্রি হয়েছে, TSHS ৬০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে একটি খাদ্য মেশিন বিশেষজ্ঞ। সিই সার্টিফাইড, যুক্তিসঙ্গত মূল্যের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি হলো শিল্প ফ্রায়ার, তেল গরম করার সিস্টেম, মশলা টাম্বলার, তরল মিক্সার মেশিন, তরল স্প্রোর মেশিন ইত্যাদি।
TSHS সবুজ মটর, বাদাম, আলুর চিপস, শস্য পাফ এবং ভুট্টার পাফের জন্য গ্রাহকদের উচ্চমানের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি সরবরাহ করে, সম্পূর্ণ স্ন্যাক ফুড সমাধান সহ। তারা বিশ্বাস, বিশেষত্ব, উচ্চমান এবং নিরাপত্তা বিশেষায়িতকরণের প্রতিনিধিত্ব করে, যা থেকে তাদের নাম TSHS এসেছে।












