مصنع خط إنتاج مروك السمك
خط إنتاج موروكو السمكي، خط إنتاج موروكو، خط إنتاج رقائق السمك، موروكو السمكي، موروكو السمك بوبي
تسونغ هسينغ لمعدات الطعام هي شركة مصنعة وموردة لآلات خط إنتاج الموروكو للأسماك. تقدم تسونغ هسينغ لمعدات الطعام (TSHS) معدات خط إنتاج الموروكو للأسماك. من عملية تشكيل المواد الخام عن طريق البثق، إلى عملية القلي، والتوابل حتى الوصول إلى الوجبات الخفيفة الجاهزة.
الموروكو هو الوجبة الخفيفة الأكثر شعبية ولذة في الهند وجنوب شرق آسيا. نشأت في المطبخ الهندي الجنوبي والغربي. النسخة الأولى من هذه الوجبة الخفيفة تُصنع عن طريق عجن دقيق الأرز، والدقيق، ودقيق الصويا، والتوابل باليد. أولاً، يتم وضعها في وعاء صغير ثم تُخرج على شكل حلزوني مسطح، ثم تُقلى في زيت نباتي حتى تصبح مقرمشة.
تصنع شركات المواد الغذائية اليوم أيضًا وتبيع مثل هذه الوجبات الخفيفة في المصانع، ليس فقط في الهند وجنوب شرق آسيا، ولكن أيضًا في جميع أنحاء العالم. في بعض المناطق، وخاصة في المملكة المتحدة، غالبًا ما يتم بيع سمك الموروكو مع الوجبات الخفيفة المعالجة مثل رقائق البطاطس.
خط إنتاج سمك موروكو من TSHS يعتمد على دقيق الصويا، ممزوجًا مع توابل/تركيبات أخرى، وبعد أن يتم ضغطه، قليه وتتبيله، يمكن تغييره إلى نكهات مختلفة من خلال أشكال قوالب مختلفة. إنه جاهز للأكل ولذيذ، مما يجعله مناسبًا لجميع الأعمار.
بسبب احتوائه على زيت نباتي، صلصة السمك، دقيق الصويا، السكر والملح، والتي يمكن أن توفر طاقة كافية وبروتين وفير في نفس الوقت.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتوافق إنتاج مروك السمك مع شهادة الغذاء الحلال اعتمادًا على الصيغة المختلفة.
السعة
- في حالة وجود أنواع مختلفة من المنتجات وعمليات المعالجة، يرجى الاتصال بقسم الأعمال لدينا وسيتولى موظفونا خدمتك.
الميزات
- لا حاجة لإجراءات معقدة: بعد خلط دقيق الصويا والتوابل → البثق → القلي حتى يصبح مقرمشًا، يمكن تعبئته للبيع، ويمكن إضافة نكهات إضافية حسب طلب السوق.
- من السهل التحكم في وتوفير العمالة من خلال الإنتاج التلقائي.
- المنتجات النهائية ذات جودة مستقرة وتفي بمتطلبات لوائح صحة الغذاء من الإنتاج المتكامل.
- يمكن أن تلبي شهادة الغذاء الحلال.
مخطط التدفق
خلط المواد الخام → التحريك → تشكيل البثق → القلي → إزالة الزيت → التتبيل (حسب الذوق) → التبريد → التعبئة

ميزات المنتج
- مقارنة بخطوط الإنتاج الأخرى، فإن خط إنتاج سمك الموروكو أسهل في التحكم، ويتطلب استثماراً منخفضاً، ويحقق قيمة إنتاج كبيرة، وأرباحاً عالية. سواء كانت الشركة قادرة على اغتنام الفرص السوقية واستخدام خط إنتاج سمك الموروكو لبدء استثمار يحقق الأرباح.
وصف عملية الإنتاج
الخلط→
آلة خلط المواد الخام: أسطوانة خلط المواد الخام في TSHS تخلط دقيق الصويا، والتوابل والماء وفقًا لوصفة العميل، وتعجن إلى كرات.
تشكيل البثق→
الباثق: كرات مختلطة، تُرسل من دلو الباثق إلى الأحجار الدائرية/المستطيلة عن طريق اللولبة عبر الباثق، ثم يتم التحكم في الطول المطلوب عن طريق ضبط القطع التلقائي.
القلي والطهي→
آلة القلي المستمرة: يتم إرسال الموركوس السمكي المعصور إلى المقلاة للقلي، وتتميز مقلاة TSHS بخصائص ارتفاعين وثلاثة توفيرات يمكن أن تثبت درجة الحرارة، ولديها أنظمة ترشيح وشفرة تحريك مصممة للموركوس السمكي، مما يقلل من خطر التصاق المنتج ببعضه البعض.
إزالة الزيت→
آلة إزالة الزيت المستمرة: تستخدم آلة إزالة الزيت السداسية في خط إنتاج سمك الموركو طريقة إزالة الزيت بالطرد المركزي، وتقوم بضبط السرعة والسعة وفقًا لاحتياجات العميل لإزالة الزيت الزائد.في نفس الوقت، تتميز آلة إزالة الزيت السداسية بسهولة الصيانة والتنظيف، مما يقلل من تكلفة الوقت في عملية الإنتاج المستمرة، وبالتالي يحسن من كفاءة الإنتاج.
تفتيش التبريد→
ناقل التبريد: بعد تتبيل المنتج، لا تزال درجة الحرارة حوالي 70 إلى 80 درجة، يمكن أن يؤدي استخدام ناقل التبريد إلى تبريد درجة حرارة المنتج بشكل فعال (حوالي 40 إلى 50 درجة) لتسهيل العودة إلى آلة التعبئة، ويمكن استخدام ناقل التبريد لإجراء اختبار المنتج، هنا مع البيع الاصطناعي للمنتجات الرديئة سيتم إجراء الفرز النهائي للحصول على أفضل منتج.
التوابل (اختياري)→
تتبيل معتدل حسب الذوق المحلي.إذا كان العميل يحتاج فقط إلى توابل بسيطة من مسحوق التوابل، يُوصى باستخدام رذاذ مسحوق النكهة، ورذاذ السائل، ودرام التوابل الدوارة لجعل مسحوق التوابل يلتصق بالمنتج.إذا كان العميل بحاجة إلى خلط مسحوق التوابل مع سائل التوابل، يُوصى باستخدام خلاط الرش ومزيج البراميل، بحيث يمكن أن يرتبط سائل التوابل بالمنتج.
صور الإنتاج الفعلي
![]() | ![]() |
التخطيط

الأجهزة الطرفية / الملحقات
- ملحقات القلي (اختياري)
- الكشط في القاع
- فلتر دقيق عبر الإنترنت
- فاصل زيت وماء بالشفط
- نظام تبريد الزيت
- عزل / نظام تبريد برميل الزيت
- نظام التوابل
التطبيقات
- وجبات خفيفة، إنتاج موروكو، إنتاج موروكو السمكي، شهادة غذاء حلال
- المنتجات ذات الصلة
مصنع خطوط إنتاج وجبات المعكرونة الخفيفة
تتميز خط إنتاج وجبات المعكرونة المقلية بقلايات مستمرة...
تفاصيلمصنع خطوط إنتاج الوجبات الخفيفة الكروية
مع استمرار توسع سوق الوجبات الخفيفة العالمي، تواجه...
تفاصيل- فيديوهات
- معرض المنتجات النهائية
قلاية FRYIN-201 صغيرة الحجم
ادخل سوق الإنتاج المستمر بسعر معقول. القلاية FRYIN-201 "صغيرة الحجم، موفرة للمساحة". مناسبة لصناعة الطعام الصغيرة، المطابخ المركزية، المطاعم، متاجر الطعام، المدارس، إلخ.
إذا كان لديك متطلبات إضافية، اتصل بنا
البريد الإلكتروني: machine@tsunghsing.com.tw
المزيد من التفاصيلأكثر من 50 عامًا من تصنيع خط إنتاج مروك السمك | TSHS
مقرها في تايوان، منذ عام 1965، TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. هي مورد لخط إنتاج مروك السمك في صناعة الوجبات الخفيفة.
تم بيع 500 خط إنتاج معالجة غذائية في 65 دولة، TSHS هو خبير في آلات الطعام مع أكثر من 60 عامًا من الخبرة. الآلات المعتمدة من CE بأسعار معقولة تشمل القلايات الصناعية، أنظمة تسخين الزيت، آلات تتبيل الطعام، آلات خلط السوائل، آلات رش السوائل، وغيرها.
لقد كانت TSHS تقدم للعملاء آلات معالجة الطعام عالية الجودة للبازلاء الخضراء والمكسرات ورقائق البطاطس وكرات الحبوب وكرات الذرة، مع حلول شاملة لوجبات الخفيفة. إنهم يمثلون الثقة والتخصص والجودة العالية والتخصص في السلامة، وهذا هو مصدر اسمهم TSHS.












