1. Przenośnik do podajnika wibracyjnego

W sekcji front-end linii produkcyjnej przekąsek pelletowych, przenośnik do podajnika wibracyjnego jest zaprojektowany tak, aby dostarczać materiały pelletowe w sposób stały i ciągły do systemu smażenia. Urządzenie jest wyposażone w lejek, aby prawidłowo przyjmować surowce i zapewnić płynne podawanie. Pas z PP przeznaczony do kontaktu z żywnością jest stosowany w celu spełnienia standardów higieny przetwarzania żywności, a przegrody pasa są instalowane w celu kontrolowania tempa podawania i utrzymania stałego przepływu materiału. Sprzęt mierzy L2500 × W870 × H2000 mm, z efektywną szerokością przenośnika wynoszącą 400 mm i wymaga mocy 1/2 HP. Ta konfiguracja zapewnia stabilną i niezawodną wydajność zasilania, wspierając ciągłą pracę i zapewniając stałe dostawy surowców dla linii produkcyjnej smażenia przekąsek w postaci pelletu.

2. Wibracyjny podajnik

W linii produkcyjnej przekąsek w postaci pelletu, podajnik wibracyjny jest zaprojektowany do równomiernego i stałego podawania produktów pelletowych do frytkownicy ciągłej poprzez kontrolowane wibracje. Ta metoda karmienia pomaga regulować tempo i rozkład karmienia, zapewniając jednolity przepływ produktu przed smażeniem i zapobiegając nierównomiernemu rozszerzaniu się lub problemom z jakością smażenia. Urządzenie jest wyposażone w zasobnik o przybliżonej pojemności 85 litrów i szerokości zasobnika 650 mm, co czyni je odpowiednim do ciągłego smażenia przekąsek w postaci pelletów. O wymiarach L1145 × W1060 × H1610 mm i zapotrzebowanie na moc 2,2 kW, podajnik wibracyjny zapewnia stabilne i niezawodne działanie w zakresie podawania przez długie godziny produkcji przemysłowej przekąsek.

3. Ciągła głęboka frytownica

Ciągła frytkownica głębokotłuszczowa jest podstawowym wyposażeniem linii produkcyjnej przekąsek w postaci pelletów, zaprojektowaną specjalnie do ciągłego smażenia rozszerzonych przekąsek w postaci pelletów. Model FRYIN-302-E-S jest w całości wykonany z nierdzewnej stali SUS 304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością, w tym rur grzewczych, co zapewnia zgodność z normami higieny i długotrwałą trwałość. Maszyna mierzy L3500 × W2350 × H1950 mm, z powierzchnią smażenia L2500 × W820 × H50 mm, i mieści około 440 litrów oleju, co czyni go odpowiednim do produkcji przekąsek o średniej i dużej pojemności.

Frytkownica z wewnętrzną komorą grzewczą została zaprojektowana w celu optymalizacji wykorzystania przestrzeni przy jednoczesnym zmniejszeniu zużycia oleju i energii. Automatyczny system kontroli poziomu oleju utrzymuje stabilne warunki smażenia, podczas gdy jednowarstwowy przenośnik siatkowy z kontrolą inwerterową pozwala na elastyczne dostosowanie czasu smażenia i prędkości przenośnika, aby osiągnąć jednolitą ekspansję i jakość produktu. Pokrywa frytkownicy jest podnoszona za pomocą mechanizmu śrubowego z kontrolą górnych i dolnych ograniczeń, co zapewnia bezpieczną i wygodną obsługę.

4. Wibracyjny przenośnik do odtłuszczania

W linii produkcyjnej przekąsek w postaci pelletów, wibracyjny przenośnik do odtłuszczania jest zaprojektowany w celu skutecznego usuwania nadmiaru oleju powierzchniowego z przekąsek po smażeniu, co poprawia jakość produktu i spójność tekstury. Używając mechanizmu transportu wibracyjnego, granulki są delikatnie mieszane i przewracane podczas transferu, co pozwala na efektywne odprowadzanie oleju. Jednostka mierzy L1800 × W1000 × H1200 mm, wymaga mocy 1 KM i ma regulowaną prędkość wibracji, aby dostosować się do różnych cech przekąsek w postaci pelletu.

Wykonany w całości ze stali nierdzewnej SUS 304, przenośnik do odtłuszczania spełnia standardy higieny w przetwórstwie żywności. Pod siatkowym pasem znajduje się taca zbiorcza, która gromadzi olej, wodę i resztki smażenia, co pomaga utrzymać czyste środowisko produkcyjne. System składa się z dwóch połączonych przenośników wibracyjnych z różnicą wysokości, co umożliwia przewracanie produktu podczas transferu i poprawia wydajność odtłuszczania, co czyni go niezbędnym elementem linii produkcyjnej do smażenia przekąsek w postaci pelletów przed przyprawianiem i pakowaniem.

5. Zraszacz Smaku

W sekcji przypraw na linii produkcyjnej przekąsek w postaci pelletów, spryskiwacz smakowy jest zaprojektowany tak, aby równomiernie i konsekwentnie nanosić przyprawy w proszku na powierzchnię przekąsek, zapewniając jednolite rozprowadzenie smaku. Model WJ-001 charakteryzuje się konstrukcją ze stali nierdzewnej, która spełnia normy higieny przetwarzania żywności i jest wyposażony w 30-litrowy zbiornik na przyprawy, co czyni go odpowiednim do ciągłego smażenia i przyprawiania przekąsek w postaci pelletów. Jednostka mierzy L1565 × W619 × H1442 mm i wymaga 1/4 mocy HP, zapewniając niezawodne działanie w ciągłej produkcji.

Spryskiwacz smakowy oferuje regulowaną prędkość podawania smaku i ilość spryskiwania, co pozwala na precyzyjną kontrolę dawkowania przypraw, aby dopasować do różnych produktów przekąsek w postaci pelletów i profili smakowych. Dzięki stabilnemu i kontrolowanemu nanoszeniu proszku, ten system skutecznie wspiera procesy przyprawiania w dalszym etapie i poprawia ogólną spójność przyprawiania oraz jakość produktu w linii produkcyjnej przekąsek w postaci pelletów

6. Bęben przyprawowy

Na etapie przyprawiania linii produkcyjnej przekąsek w postaci pelletów, bęben przyprawowy jest zaprojektowany tak, aby dokładnie wymieszać przekąski w postaci pelletów z przyprawami, zapewniając równomierne rozłożenie smaku i spójną jakość produktu. Model WJ-002 charakteryzuje się konstrukcją ze stali nierdzewnej, która spełnia normy higieny przetwarzania żywności i jest odpowiednia do ciągłego przyprawiania rozszerzanych przekąsek w postaci pelletów. Maszyna mierzy L2208 × W1275 × H1677 mm, z średnicą bębna 776 mm, wymaga mocy 1/2 HP, wspierając stabilną ciągłą produkcję.

Bęben przyprawowy jest wyposażony w regulowaną nachylenie bębna i prędkość obrotową, co pozwala na precyzyjną kontrolę nad czasem obracania produktu i intensywnością mieszania w zależności od różnych kształtów, gęstości i wymagań przyprawowych przekąsek w postaci pelletu. Dzięki zapewnieniu kontrolowanej i spójnej wydajności przyprawiania, ten sprzęt współpracuje bezproblemowo z zraszaczem smakowym, aby zwiększyć ogólną efektywność przyprawiania i spójność produktu w linii produkcyjnej smażenia przeką

7. Taśma wyładowcza

W dolnej części linii produkcyjnej przekąsek w postaci pelletów, przenośnik wyładowczy jest zaprojektowany tak, aby płynnie przenosić przyprawione przekąski w postaci pelletów do kolejnych procesów chłodzenia lub pakowania, zapewniając nieprzerwaną pracę linii. Przenośnik taśmowy o klasie spożywczej jest stosowany w celu spełnienia standardów higieny przetwarzania żywności, o szerokości taśmy 400 mm, co czyni go odpowiednim do ciągłego wyładunku po smażeniu i przyprawianiu. Maszyna mierzy L2000 × W800 × H800 mm i wymaga mocy 1/2 HP, zapewniając stabilną i niezawodną wydajność transportu podczas długotrwałej pracy.

Zaprojektowany do płynnego i ciągłego transportu produktów, przenośnik wyładowczy pomaga zapobiegać gromadzeniu się lub uszkodzeniu produktów, umożliwiając efektywne przetwarzanie w dalszym etapie i zwiększając ogólną wydajność linii produkcyjnej smażenia przekąsek w postaci pelletu.