1. Macchina di miscelazione a doppio asse in acciaio inossidabile

Il miscelatore a doppio albero in acciaio inossidabile ha una capacità di 125 kg per lotto ed è alimentato da un robusto motore TECO da 15 HP combinato con un affidabile riduttore cicloidale Sumitomo. Dispone di un timer di miscelazione regolabile con funzionalità di arresto automatico, garantendo una qualità del prodotto costante. La sicurezza è prioritaria con un pulsante di arresto di emergenza e un interruttore di copertura di interblocco, insieme a una valvola di scarico pneumatica per uno scarico conveniente e sicuro, rendendolo una scelta ideale per le linee di produzione di snack a base di noodle.

2. Macchina per rotolamento

La macchina include un alimentatore e un nastro trasportatore integrati per una produzione semplificata. Offre un azionamento a frequenza variabile (VFD) per regolazioni manuali della velocità dei rulli, oltre a sensori fotoelettrici e controlli automatici della velocità a frequenza per una regolazione precisa e automatica della velocità dei rulli, ottimizzando l'efficienza nelle linee di produzione di snack di noodle.

3. Macchina da taglio (Specifiche speciali)

La macchina da taglio con specifiche speciali è dotata di un potente motore TECO da 5,5 HP abbinato a un riduttore di velocità planetario, che offre prestazioni affidabili e costanti. Dotata di controllo della velocità a frequenza, consente agli operatori di effettuare regolazioni precise della velocità di taglio, garantendo dimensionamenti accurati per la produzione di snack di noodle. Inoltre, la macchina include un'impostazione di spessore regolabile, offrendo flessibilità e uniformità nella produzione per soddisfare le diverse esigenze di produzione di snack.

4. Vaporizzatore tridimensionale

La macchina per la cottura a vapore delle noodle è progettata per precuocere le noodle attraverso vapore ad alta temperatura, garantendo una corretta gelatinizzazione e consistenza prima della frittura. Fornisce una distribuzione del vapore stabile, un controllo preciso della temperatura (Temperatura massima 110°C) e un tempo di vapore regolabile, consentendo risultati di cottura costanti. La macchina per la cottura a vapore delle noodle offre un controllo intuitivo sul flusso di vapore, sulla temperatura e sul tempo di lavorazione, garantendo risultati di cottura a vapore costanti e precisi. È dotato di un controllore di temperatura elettronico o digitale, che offre un aspetto moderno e un funzionamento conveniente. La catena di trasporto adotta un design a ruota laterale che previene efficacemente i guasti meccanici, migliorando l'affidabilità e riducendo la manutenzione nella produzione continua di snack di noodle.

5. Macchina per immersione e allungamento a tre strati

La macchina per immersione e stretching a tre strati misura 10.000 mm (L) × 1.118 mm (P) × 2.700 mm (A) e pesa circa 2.000 kg. Realizzato in acciaio inossidabile SUS304 per un funzionamento durevole e igienico. Le funzioni chiave includono l'assorbimento uniforme del condimento nell'impasto dei noodles prima del poro organizzativo, il che porta a un'assimilazione del condimento più facile e a una migliore penetrazione del sapore. Un sistema di ventilazione ad alta pressione rimuove in modo efficiente l'eccesso di salsa, condimenti e residui, riducendo al minimo la contaminazione da olio e prolungando la vita dell'olio della friggitrice. Questa attrezzatura è essenziale per migliorare la coerenza del sapore e le prestazioni di frittura nelle linee di produzione di snack a base di noodle.

6. Nastro di Taglio

Il nastro di taglio misura 2.000 mm (L) × 1.304 mm (P) × 1.655 mm (H) e pesa circa 300 kg. Costruito interamente in acciaio inossidabile SUS304. Il sistema garantisce prestazioni di taglio stabili e accurate. Progettato per durabilità, igiene ed efficienza, questo nastro di taglio è un componente chiave nelle linee di produzione di snack di noodle, consentendo una porzionatura pulita e coerente dei noodle prima della frittura.

7. Friggitrice ad olio profondo continua

La friggitrice a olio profondo continua è un sistema di frittura ad alte prestazioni progettato per le linee di produzione di snack a base di noodle, con temperatura e tempo di frittura regolabili per un controllo preciso della cottura. Scambiatore di calore interno per un riscaldamento efficiente e stabilità dell'olio. Il sistema di sollevamento a vite integrato e il sistema CIP (Clean-In-Place) semplificano la manutenzione e la gestione dell'igiene, rendendolo ideale per operazioni di frittura di snack continue e ad alto volume.

8. Tamburo di Condimento

Il tamburo di condimento è progettato per un condimento efficiente e continuo nelle linee di produzione di snack a base di noodle. Presenta una struttura piegata a più angoli che garantisce una copertura uniforme della condimento e mantiene elevati standard igienici. La velocità di rotazione e l'angolo del tamburo sono completamente regolabili, consentendo un controllo preciso del tempo di rivestimento. Azionato da un motore da 1/2 HP, il tamburo fa ruotare delicatamente i prodotti utilizzando la sua unica struttura interna per ottenere una condita uniforme senza danneggiare il prodotto. Ideale per operazioni di lavorazione automatizzata degli snack ad alta capacità.

Nastro trasportatore in-feed a 5 strati

Macchina di essiccazione continua

Il nastro trasportatore in ingresso per la macchina di essiccazione continua a 5 strati è progettato per garantire una consegna accurata e costante delle materie prime per il processo di essiccazione. Presenta un'ampia cintura trasportatrice in Teflon di grado alimentare con alette, che consente un controllo preciso della quantità durante l'alimentazione. Il nastro trasportatore multifunzionale garantisce un trasferimento di materiali fluido, igienico ed efficiente. Ideale per mantenere un trasporto stabile prima dell'operazione di essiccazione nelle linee di produzione di snack a base di noodle.

Macchina di essiccazione continua a 5 strati

La macchina per essiccazione continua a 5 strati è progettata per una disidratazione efficiente e uniforme degli snack a base di noodle. Caratterizzata da una struttura completamente in acciaio inossidabile con isolamento termico, questo essiccatore garantisce risultati di essiccazione costanti mantenendo igiene e durata. Con il controllo indipendente delle cinghie a più strati, la regolazione precisa della temperatura e un affidabile sistema di circolazione dell'aria calda, supporta un'operazione ad alta capacità e a basso consumo energetico. Il sistema di pulizia integrato e il pannello di controllo intuitivo lo rendono ideale per la produzione continua di snack.