Produktionslinie für Fischschnitzel

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Über 50 Jahre Lieferung von Produktionslinien für Fischschnitzel | TSHS

Seit 1965 in Taiwan ansässig, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. ist ein Lieferant von Fischschnitzel-Produktionslinien in der Snack-Food-Industrie.

500 Produktionslinien für die Lebensmittelverarbeitung in 65 Ländern verkauft, ist TSHS ein Experte für Lebensmittelmaschinen mit über 54 Jahren Erfahrung. CE-zertifizierte, preisgünstige Lebensmittelverarbeitungsmaschinen sind Industriefritteusen, Ölheizungen, Würzbecher, Flüssigkeitsmischer, Flüssigkeitszerstäuber usw.

TSHS bietet seinen Kunden hochwertige Lebensmittelverarbeitungsmaschinen für grüne Erbsen, Nüsse, Kartoffelchips, Getreide- und Maispuffs mit kompletten Snacklösungen. Sie stehen für Vertrauen, Spezialität, hohe Qualität und Sicherheitsspezialisierung, daher der Name TSHS.

Produktionslinie für Fischschnitzel

Thailändisches BENTO-Fischfilet, chinesisches Duftfilet oder Surimi-Fischsnack (Malaysischer Gindaco)

Fischschnitzel Lebensmittelverarbeitung
Fischschnitzel Lebensmittelverarbeitung

TsungHsing Food Machinery ist ein Hersteller und Lieferant von Fischschnitzel-Produktionslinien. TsungHsing Food Machinery (TSHS) bietet Snacks durch die Verarbeitung von Produktionsanlagen für die Verarbeitung von Surimi als Hauptrohstoff an. Es ist eine abgeleitete Anwendung von Fischprodukten.

Der Pollack Fish Snack kann als klassischer taiwanesischer Snack bezeichnet werden, und viele Menschen haben schöne Kindheitserinnerungen daran. Es wird gesagt, dass der Pollack-Fisch-Snack von den Japanern erfunden und später an Taiwan weitergegeben wurde. Es galt als hochwertiges Importlebensmittel, das nach und nach zu einem wichtigen Produkt in der Surimi-Verarbeitungsindustrie in Taiwan wurde. Verwandte Anwendungen sind in verschiedenen asiatischen Ländern weit verbreitet.

 

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Kapazität

  • Bei unterschiedlichen Produkten wenden Sie sich bitte an unsere Geschäftsabteilung und unsere Mitarbeiter werden Sie bedienen.

Eigenschaften

  • Das Produkt wird aus Surimi als Hauptrohstoff hergestellt und verschiedene Verarbeitungsmethoden und -prozesse werden abgeleitet. Es stehen verschiedene Produktanwendungen zur Verfügung. Wie Thailands bekannte BENTO-Fischfilets, japanischer Natori-Surimi-Fischsnack, chinesisches Duftfilet oder Surimi-Fischsnack, malaysischer Gindaco.
  • TSHS bietet eine automatische Produktion der Fish Shred Production Line mit stabiler Qualitätskontrolle. Und das Design unterstreicht: Die Geräte sind einfach zu bedienen und aus Edelstahl gefertigt, was der Lebensmittelhygiene und -sicherheit entspricht. Personaleinsparung und Effizienzsteigerung.

Flussdiagramm

Zehn Arbeitsgänge: Surimi Mixing→ Ejecting→ Pre-baking→ Drying→ Dipping→ Baking→ Cutting→ Shredding.

Produktmerkmale

  • Die Rohstoffe von Fischschnitzeln sind hauptsächlich Surimi, Weizenmehl, Zucker, Salz usw. und werden zu Hochgeschwindigkeitszerkleinerungssieben, Schlagen, Würzen, Rühren und anderen Prozessen verarbeitet, um Surimi-Rohstoffe herzustellen. Das Surimi wird dann durch einen Ejektor in eine Plattenform extrudiert, getrocknet, getaucht, luftgetrocknet und dann mit einem Drahtschneider in ein Filament geschnitten, nachdem es geschnitten und durch ein Hochtemperaturbacken abgekühlt wurde, um die Produktion abzuschließen.

SPEZIFIKATIONEN

1. Surimi-Rohstoffmischung
Das Surimi-Mehl und die Gewürze werden zum Schneiden und Rühren in den Hochgeschwindigkeits-Siebbehälter gegeben, damit der Surimi sorgfältiger und schmackhafter ist und die Maschine bei der Produktion nicht so leicht blockiert wird.

Hochgeschwindigkeits-Zerkleinerungssieb

  • Spezifikation: Länge 2910 x Breite 2010 x Höhe 1570 mm.
  • Eigenschaften:
    (1) Der Topfkörper 304# besteht aus Edelstahl und die Aluminiumlegierung wird für den Deckel und die Auslassöffnung verwendet.
    (2) Der Cutter besteht aus Edelstahl SUS420.
    (3) PS benötigt 50 Stunden.





2. Formmaschine
Die gerührte Fischpaste wird mit einer Schneckenpumpe in die Vorratstrommel des Ejektors gepumpt und die Surimi durch Erhitzen in einer Formmaschine auf einer Formmaschine leicht gereift, die über eine Walze gleichmäßig zu den Fischproduktionsanlagen extrudiert wird , und der Schaber wird verwendet. Kratzen Sie die Fischfilets in den vorgebackenen Ofen.

  • Spezifikation: Länge 4015 x Breite 1675 x Höhe 2120 mm.
  • PS-Anforderungen: 1 PS x 1 + 1/4 PS x 1.
  • Eigenschaften:
    (1) Mit Infrarotheizung.
    (2) Die Rolle des Auswerfers besteht aus Edelstahl 304#.
    (3) Das Innere der Walze wird durch zirkulierendes Kühlwasser gekühlt.
    (4) Die Radbreite von 1050 mm kann gleichzeitig zwei Stück Fischfilets extrudieren.





3. Pre Baking M / C
Die Vorbackmaschine der Fischschnitzel-Produktionsanlage von TSHS wird mit einem Gas-Infrarot-Feuerrohr beheizt, das die Feuchtigkeit der Surimi-Haut sofort entfernen und verhindern kann, dass sie beim Eintreten am Netzband haftet der nächste Prozess.

  • Spezifikation: Länge 2950 x Breite 1100 x Höhe 1300 mm.
  • PS-Anforderungen: 1/4HP。
  • Eigenschaften:
    (1) Unter Verwendung des ausgeglichenen Förderbandes des rostfreien Stahls.
    (2) Mit Infrarotheizung.





4. Trockner
Der Trockner der Fischschnitzel-Produktionslinie von TSHS ist aus Edelstahl gemäß den Anforderungen der Lebensmittelhygienevorschriften hergestellt und das Heizsystem verwendet einen Gasdirektfeuerbrenner, eine hohe Heizeffizienz, energiereine und umweltfreundliche Produkte. Das Heißluftzirkulationssystem verwendet eine Edelstahl-Turbowindmühle, die kreuzweise platziert wird, damit die heiße Luft gleichmäßig ist und keine entweichende Ecke hat, damit die Surimi beim Trocknen gleichmäßig erhitzt werden können, um die beste Qualität zu erzielen .

11-Schichten-Gasbetrieb - automatischer Trockner mit Förderband (WS-206)

  • Spezifikation:
    1.1 Außendurchmesser Länge 12295 x Breite 2435 x Höhe 3500 mm.
    1.2 Innendurchmesser Länge 10000 x Breite 1342 x Höhe 2590 mm.
  • PS-Anforderungen:
    (1) Förderband verwendet TECO-Motor + Reduzierstück 3 PS.
    (2) Umluftventilator: Mit TECO Motor 2HP.
  • Eigenschaften:
    (1) Die gesamte Ausrüstung besteht aus Edelstahl gemäß den Anforderungen der Lebensmittelhygienevorschriften.
    (2) Das Heizsystem verwendet einen Gasdirektfeuerbrenner, eine hohe Heizeffizienz, saubere und umweltfreundliche Produkte der Energie.
    (3) Das Heißluftzirkulationssystem verwendet eine Edelstahl-Turbo-Windmühle, die kreuzweise platziert wird, damit die heiße Luft gleichmäßig ist und keine entweichende Ecke hat, sodass die Surimi beim Trocknen gleichmäßig erhitzt werden können die beste Qualität.





5.
Eintauchen M/C Die Tauchmaschine der Fischschnitzel-Produktionsanlage von TSHS besteht aus Edelstahl, um den hygienischen Zustand des gesamten Produkts zu gewährleisten. Und durch das spezielle Design des Unternehmens, mit dem vertikalen Wickelsystem und dem Schaber aus lebensmittelechtem Stahl, kann die überschüssige Sauce abgekratzt und die Sauce gleichmäßig auf dem Fischfilet verteilt werden, um das Produkt am besten zu schmecken.

  • Spezifikation: Länge 870 x Breite 1420 x Höhe 1622 mm.
  • PS-Anforderungen: 1/2 PS. Einstellbare Motorverzögerung.
  • Eigenschaften:
    (1) Die gesamte Ausrüstung besteht aus Edelstahl gemäß den Anforderungen der Lebensmittelhygienevorschriften.
    (2) Abkratzen der überschüssigen Soße und gleichmäßiges Verteilen der Soße auf dem Fischfilet, um den besten Geschmack durch das spezielle Design zu erzielen, das das vertikale Marmeladesystem mit einem Schaber aus lebensmittelechtem Stahl verwendet.





6. Hängender Lufttrockner
Das Hauptmerkmal des hängenden Lufttrockners der Fischschnitzel-Produktionslinie von TSHS besteht darin, die Sauce langsam in das Innere des Fischfilets zu vertiefen, um den Geschmack durch Verwendung des eingetauchten Fischfilets und der Oberflächensauce im natürlicher Lufttrocknungsmodus.

  • Spezifikation: Länge 2730 x Breite 1950 x Höhe 2055 mm.
  • PS-Anforderungen: PS. Einstellbare Motorverzögerung.
  • Eigenschaften: Das Hauptmerkmal des hängenden Lufttrockners der Fish Shred Production Line von THSH besteht darin, die Sauce langsam in das Innere des Fischfilets zu vertiefen, um den Geschmack durch Verwendung des eingetauchten Fischfilets und der Oberflächensauce in der natürlichen Luft zu erhöhen. Trockenmodus.





7. Infrarot-Förderofen
Der Gas-Infrarot-Förderofen der Fischschnitzel-Produktionsanlage wird mit Infrarotstrahlen erhitzt und gebacken, und die Strahlungswärme der Infrarotstrahlen dringt direkt in die Fischfilets ein, um eine schnelle Reifung und Schäumung zu erreichen den Geschmack des Produkts steigern.

  • Spezifikation: Länge 5800 x Breite 1000 x Höhe 860 mm.
  • PS-Anforderungen: 1 PS. Einstellbare Motorverzögerung.
  • Eigenschaften: Es wird durch Gas-Infrarotheizung erhitzt, und die Strahlungswärme der Infrarotstrahlen wird direkt in das Fischfilet eingedrungen, um eine schnelle Reifung und Schäumung zu erreichen, um den Geschmack des Produkts zu erhöhen.

LIVE-AUFNAHME

  

RohstoffFertigungsprozess
Bento Fischschnitzel Rohmaterial Herstellungsprozess von Bento-Fischschnitzeln
Fertiges Produkt
Bento Fertigprodukt Bento Fertigprodukt

LAYOUT 

Fischschnitzel-Produktionslinie

Bewerbungen

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