Asit değeri nedir?

TSHS, profesyonel bir gıda makinesi üreticisidir. Özel patentli ısıtma sistemine sahibiz. Dünyada 500'den fazla kızartma üretimi sağladık. Ayrıca özelleştirilmiş mikrodalga endüstriyel kurutucu sunuyoruz.

Asit değeri nedir?

Asit değeri, 1 g yağdaki serbest yağ asitlerini nötralize etmek için gereken potasyum hidroksit (KOH) miligramı sayısını ifade eder.
 
Çünkü yağ kolayca oksitlenir ve yağın hidrolizi genellikle aynı anda gerçekleşir. Kızartma sıcaklığı yükseldikçe, yağın bozulma süreci daha hızlı olur. Genellikle, yağın bozulup bozulmadığını renk veya tat ile belirleyemeyiz, bu yüzden "asit değeri (AV)" indeksini kullanırız.


asit değeri

TSHS Asit değeri nedir? Tanıtım

TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. Tayvan'da Kızartılmış Gıda Endüstrisi, Atıştırmalık Gıda Endüstrisi/Biyoteknoloji Endüstrisi/Kimyasal Endüstri/Kauçuk Endüstrisi/ Tekstil Endüstrisi'nde tedarikçi ve üreticidir. Sektörün bir kurutma Makine Sistemine ihtiyacı var.. TSHS müşterilerimize yüksek kaliteli Sürekli Otomatik Kızartma Makinesi, Sürekli Kızartma Makinesi Yağ Isıtma Sistemi, Patates Cipsi Üretim Hattı, Tahıl Puff Üretim Hattı, Kurkure Üretim Hattı, Bezelye Üretim Hattı, Şişirme (Pellet) Üretim Hattı, Kuruyemiş İşleme Makinesi, Erişte Atıştırmalık Üretim Hattı, Sürekli Kurutucu Makine Konveyörü sunmaktadır. Otomatik Tür. Sürekli Sıcak Hava Kurutma Makinesi, Özelleştirilmiş kurutucu makine sistemi, Danışmanlık için kurutucu sistem çözümleri, Baharatlama sistemi, Yağdan arındırma sistemi, Kızartma sistemi çevre ekipmanları 1965'ten beri. Gelişmiş teknoloji ve 60 yıllık deneyimle, TSHS her zaman her müşterinin talebini karşılamaya özen gösterir.