Каква е киселинната стойност?

TSHS е професионален производител на хранителни машини. Имаме ексклузивна патентована система за отопление. Предоставили сме над 500 производствени линии за пържене по целия свят. Също така предлагаме персонализирана индустриална микровълнова сушилня.

Каква е киселинната стойност?

Киселинната стойност означава необходимото количество милиграми калиев хидроксид (KOH), което неутрализира свободните мастни киселини в 1 г мазнина.
 
Понеже маслото лесно се окислява, хидролизата на маслото обикновено протича едновременно. С увеличаването на температурата на пържене, маслото по-бързо става гранясало. Обикновено не можем да определим дали маслото е гранясало или не по цвят или вкус, затова използваме индекса "киселинна стойност (КС)" за определяне.


киселинна стойност

TSHS Каква е киселинната стойност? Въведение

TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. е тайвански доставчик и производител в индустрията на пържени храни, индустрията на закуски/биотехнологичната индустрия/химическата индустрия/индустрията на гуми/текстилната индустрия. Индустрията се нуждае от система за сушене на машини.. TSHS предлага на нашите клиенти висококачествени непрекъснати автоматични фритюрници, система за нагряване на масло за непрекъснати фритюрници, линия за производство на картофени чипсове, линия за производство на зърнени пуканки, линия за производство на куркуре, линия за производство на зелени грах, линия за производство на надуваеми (пелетни) продукти, машина за обработка на ядки, линия за производство на нудли закуски, непрекъсната сушилна машина с конвейер- Автоматичен тип. Непрекъсната машина за сушене с горещ въздух, персонализирана система за сушене, решения за системи за сушене за консултация, система за подправяне, система за обезмасляване, периферно оборудване за пържене от 1965 година. Със съвременни технологии и 60 години опит, TSHS винаги се уверява, че отговаря на нуждите на всеки клиент.