¿Son las papas fritas poco saludables?
La papa en sí no es perjudicial para el cuerpo humano, pero el mayor problema es que las papas fritas son alimentos fritos. Comer demasiados alimentos fritos puede causar obesidad y enfermedades cardiovasculares, porque el aceite se enrancia fácilmente después de altas temperaturas, lo que resulta en sustancias cancerígenas y radicales libres. Sin embargo, si los productores prestan más atención al aceite en el proceso de producción y reemplazan el aceite regularmente y controlan la temperatura del aceite, puede que no sea tan aterrador como pensamos para el cuerpo humano.