玉米條自動化生產線 × 從原料變熱銷零食的關鍵設備與市場對策 | 總興/椿揚新聞與活動 | 總興實業股份有限公司/椿揚食品機械股份有限公司
總興/椿揚 玉米條自動化生產線 × 從原料變熱銷零食的關鍵設備與市場對策. 總興/椿揚是一間專業食品加工設備製造商，取得獨家加熱系統研發專利，在全球提供超過500多條油炸生產線，提供客製化多方產業適用的工業用乾燥機及擔任首間微波能源設備開發應用廠商。總興團隊帶領你創新食品未來，引領客戶走向「未來式食品機械」。. 我們是專業的連續式大型油炸機製造廠商，及提供客製化連續式自動乾燥設備服務，客戶群包括各國前10大休閒食品業者、中央廚房等廠家、油炸食品業者、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業有乾燥系統需求的廠商。我們擁有60年專業食品設備製造經驗，專精於食品油炸生產設備、客製化連續式乾燥系統、膨發機設備、調味系統、脫油設備…等生產線。可提供全球到府安裝服務、客戶整廠規劃諮詢、生產知識輔導、協助改善製程問題，並提供定期設備售後的健檢服務。總興的設備是您最好的選擇。
玉米條自動化生產線 × 從原料變熱銷零食的關鍵設備與市場對策
「從玉米粒到酥脆玉米條：揭開自動化生產線的秘密」
當我們手中拿起一根酥脆可口的玉米條，是否曾想過，它的誕生旅程從一顆顆平凡的玉米粒開始？透過自動化生產線，玉米粒被研磨成細緻玉米糊，經由擠壓機擠出成型後，進行高溫油炸與乾燥，使其外酥內鬆，呈現出金黃誘人的色澤與酥脆口感，成為人人喜愛的經典零嘴，無論是下午茶時間、加班解饞，或是假日觀影時光，玉米條總能滿足味蕾、提升心情，它不僅是美味的代表，更體現了食品製造的精密技術。
「打造多種風味與尺寸的玉米條，滿足多元市場需求」
玉米條作為深受大眾喜愛的零食之一，市場對於風味與外型的多樣化需求日益提升，為因應此趨勢，我們的自動化玉米條生產線具備高度彈性，能依據配方調整原料比例與調味流程，製造出多種口味，如起司、辣味、洋蔥、焦糖等，迎合不同消費族群的喜好。此外，透過模具更換與產線設定，可生產不同長度與粗細的玉米條，能精準控制成品尺寸與口感，各種尺寸與口味，我們皆能提供對應的製造解決方案，協助客戶掌握市場先機、拓展產品線。
「掌握膨化食品市場關鍵：玉米條生產線技術解析」
玉米條生產線是食品業中具高效益的自動化設備，適用於生產Cheetos、Twisty、Kurkure等膨化玉米零食，生產流程涵蓋原料混合、擠壓成型、油炸熟化、調味冷卻至包裝，具備操作簡便、品質穩定等優點。玉米碎粒與水混合後，經螺旋擠壓與摩擦加熱膨化，再以170-190℃油炸約40-90秒，即可製成酥脆玉米條，依需求提供每小時110、220與330公斤等產能機型，並可搭配篩選機、冷卻輸送機、調味系統等設備，協助廠商提升效率與產品多樣性，滿足全球市場對膨化食品的需求。
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玉米條生產線設備
奇多玉米條生產線是目前世界各地較容易取得的原料—玉米，經由擠出成型再經過油炸調味後，即可生產出老少咸宜、美味可口的玉米條食品。總興公司提供從玉米原料前處理擠壓成型，到後段油炸調味的完整玉米條生產線整廠設備規劃。 玉米條生產線的原料為玉米碎粒，玉米碎粒加水有種特性：受快速撞擊會變稠硬；受慢速撞擊反而不會。因此玉米條生產線運用了此特性將玉米碎粒和水混合加熱後，再由模具擠壓成型。玉米條成型時是因為當玉米碎粒接觸水氣後由內含的水蒸氣使其體積增大，最終形成了玉米條後再經由油炸調味即可生產出酥脆玉米條。此產品廣泛應用於全球休閒食品，知名的說法有Twisty、Cheetos、Kurkure、Corn...
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下載 總興/椿揚公司簡介
總興實業股份有限公司/椿揚食品機械股份有限公司是台灣一家專業在油炸食品業者、休閒食品業者、中央廚房廠家、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業乾燥需求、有乾燥系統需求的廠商的製造服務商. 成立於西元1965年並擁有超過60年的連續式油炸機, 自動升降油炸機, 高產量油炸設備, 大型油炸設備, 洋芋片生產線, 米果生產線, 玉米條生產線, 胚類膨化食品生產線, 油炸青豆生產線, 油炸堅果生產線, 油炸麵餅生產線, 魚絲生產線, 熱風式乾燥系統, 客製化連續式乾燥機, 流層式乾燥設備, 大型乾燥系統諮詢, 調味系統, 脫油系統, 食品設備周邊設備, 油炸系統周邊設備製造經驗, 總興/椿揚總是可以達到客戶各種品質的要求.