1. Mesin pengadukan poros ganda stainless

Mixer stainless steel dengan dua poros memiliki kapasitas 125 kg per batch dan ditenagai oleh motor TECO 15 HP yang kuat yang dipadukan dengan pengurang gear sikloidal Sumitomo yang andal. Ini dilengkapi dengan timer pencampuran yang dapat disesuaikan dengan fungsi berhenti otomatis, memastikan kualitas produk yang konsisten. Keamanan diprioritaskan dengan tombol berhenti darurat dan saklar penutup interlock, serta katup pelepas pneumatik untuk pemuatan yang nyaman dan aman, menjadikannya pilihan ideal untuk lini produksi camilan mie.

2. Mesin Gulung

Mesin ini dilengkapi dengan pengumpan dan konveyor terintegrasi untuk produksi yang lebih efisien. Mesin ini menawarkan penggerak frekuensi variabel (VFD) untuk penyesuaian kecepatan roller secara manual, serta sensor fotoelektrik dan kontrol kecepatan frekuensi otomatis untuk pengaturan kecepatan roller yang tepat dan otomatis, mengoptimalkan efisiensi dalam jalur produksi camilan mie.

3. Mesin Pemotong (Spesifikasi Khusus)

Mesin pemotong dengan spesifikasi khusus ini dilengkapi dengan motor TECO 5,5 HP yang kuat dipasangkan dengan pengurang kecepatan planet, memberikan kinerja yang andal dan konsisten. Dilengkapi dengan kontrol kecepatan frekuensi, mesin ini memungkinkan operator melakukan penyesuaian yang tepat pada kecepatan pemotongan, memastikan ukuran yang akurat untuk produksi camilan mie. Selain itu, mesin ini juga mencakup pengaturan ketebalan yang dapat disesuaikan, menawarkan fleksibilitas dan keseragaman dalam produksi untuk memenuhi berbagai kebutuhan pembuatan camilan.

4. Steamer Tiga Dimensi

Mesin pengukus mie dirancang untuk memasak mie terlebih dahulu melalui uap suhu tinggi, memastikan gelatinisasi dan tekstur yang tepat sebelum digoreng. Ini menyediakan distribusi uap yang stabil, kontrol suhu yang tepat (Suhu maksimum 110°C), dan waktu pengukusan yang dapat disesuaikan, memungkinkan hasil memasak yang konsisten. Mesin pengukus mie menawarkan kontrol yang ramah pengguna atas laju aliran uap, suhu, dan waktu pemrosesan, memastikan hasil pengukusan yang konsisten dan tepat. Ini dilengkapi dengan pengontrol suhu elektronik atau digital, yang memberikan tampilan modern dan operasi yang nyaman. Rantai konveyor mengadopsi desain roda samping yang secara efektif mencegah kegagalan mekanis, meningkatkan keandalan dan mengurangi pemeliharaan dalam produksi camilan mie yang berkelanjutan.

5. Mesin Celup & Peregangan Tiga Lapisan

Mesin Peregangan Tiga Lapisan dan Celup, memiliki ukuran 10.000 mm (P) × 1.118 mm (L) × 2.700 mm (T) dan beratnya sekitar 2.000 kg. Dibuat dengan stainless steel SUS304 untuk operasi yang tahan lama dan higienis. Fungsi kunci termasuk penyerapan bumbu yang merata ke dalam adonan mie sebelum pori-pori organisasi, yang mengakibatkan bumbu mudah terasimilasi dan penetrasi rasa yang lebih baik. Sistem kipas bertekanan tinggi secara efisien menghilangkan kelebihan saus, bumbu, dan sisa, meminimalkan kontaminasi minyak dan memperpanjang umur minyak penggorengan. Peralatan ini sangat penting untuk meningkatkan konsistensi rasa dan kinerja penggorengan dalam lini produksi camilan mie.

6. Konveyor Pemotong

Konveyor pemotong memiliki ukuran 2.000 mm (P) × 1.304 mm (L) × 1.655 mm (T) dan beratnya sekitar 300 kg. Dibuat sepenuhnya dari stainless steel SUS304. Sistem ini memastikan kinerja pemotongan yang stabil dan akurat. Dirancang untuk daya tahan, kebersihan, dan efisiensi, konveyor pemotong ini adalah komponen kunci dalam jalur produksi camilan mie, memungkinkan porsi mie yang bersih dan konsisten sebelum digoreng.

7. Penggorengan minyak dalam yang terus menerus

Penggorengan minyak dalam yang kontinu adalah sistem penggorengan berkinerja tinggi yang dirancang untuk lini produksi camilan mie, dengan fitur suhu dan waktu penggorengan yang dapat disesuaikan untuk kontrol memasak yang tepat. Penukar panas internal untuk pemanasan yang efisien dan stabilitas minyak. Sistem pengangkat batang sekrup terintegrasi dan sistem CIP (Clean-In-Place) menyederhanakan pemeliharaan dan manajemen kebersihan, menjadikannya ideal untuk operasi penggorengan camilan yang kontinu dan bervolume tinggi.

8. Drum Bumbu

Drum bumbu dirancang untuk bumbu yang efisien dan terus menerus dalam lini produksi camilan mie. Ini memiliki struktur lipat multi-sudut yang memastikan penyalutan bumbu yang merata dan menjaga standar kebersihan yang tinggi. Kecepatan rotasi dan sudut drum sepenuhnya dapat disesuaikan, memungkinkan kontrol yang tepat terhadap waktu pelapisan. Ditenagai oleh motor penggerak 1/2 HP, drum dengan lembut menggulingkan produk menggunakan struktur internal uniknya untuk mencapai bumbu yang merata tanpa merusak produk. Ideal untuk operasi pemrosesan camilan otomatis berkapasitas tinggi.

Konveyor In-feed ke 5-Lapis

Mesin Pengeringan Kontinu

Konveyor in-feed ke mesin pengering kontinu 5-lapis dirancang untuk memastikan pengiriman bahan baku yang akurat dan konsisten untuk proses pengeringan. Ini dilengkapi dengan sabuk konveyor Teflon berstandar makanan yang lebar dengan penerbangan, memungkinkan kontrol jumlah yang tepat selama pemberian. Konveyor multi-fungsi memastikan transfer material yang lancar, higienis, dan efisien. Ideal untuk mempertahankan pengangkutan yang stabil sebelum operasi pengeringan dalam jalur produksi camilan mie.

10. Mesin Pengering Kontinu 5-Lapis

Mesin pengering kontinu 5-lapis dirancang untuk dehidrasi camilan mie yang efisien dan merata. Dengan struktur stainless steel sepenuhnya dan isolasi termal, pengering ini memastikan hasil pengeringan yang konsisten sambil menjaga kebersihan dan daya tahan. Dengan kontrol sabuk independen multi-lapis, pengaturan suhu yang tepat, dan sistem sirkulasi udara panas yang andal, mesin ini mendukung operasi berkapasitas tinggi dan efisien energi. Sistem pembersihan bawaan dan panel kontrol yang ramah pengguna menjadikannya ideal untuk produksi makanan ringan secara kontinu.