1. Mesin Pengaduk Berganda Stainless Steel

Pengadun dwi-shaft keluli tahan karat mempunyai kapasiti 125 kg setiap batch dan dikuasakan oleh motor TECO 15 HP yang kukuh digabungkan dengan pengurang gear sikloidal Sumitomo yang boleh dipercayai. Ia mempunyai pemasa pencampuran yang boleh disesuaikan dengan fungsi berhenti automatik, memastikan kualiti produk yang konsisten. Keselamatan diutamakan dengan butang berhenti kecemasan dan suis penutup interlock, bersama dengan injap pelepasan pneumatik untuk pemunggahan yang mudah dan selamat, menjadikannya pilihan ideal untuk barisan pengeluaran snek mi.

2. Mesin Gulung

Mesin ini dilengkapi dengan pemuat dan penghantar terintegrasi untuk pengeluaran yang lebih lancar. Ia menawarkan pemacu frekuensi berubah (VFD) untuk penyesuaian kelajuan roller secara manual, serta sensor fotoelektrik dan kawalan kelajuan frekuensi automatik untuk pengawalan kelajuan roller yang tepat dan automatik, mengoptimumkan kecekapan dalam barisan pengeluaran snek mi.

3. Mesin Pemotong (Spesifikasi Khas)

Mesin pemotong spesifikasi khas dilengkapi dengan motor TECO 5.5 HP yang berkuasa dipadankan dengan pengurang kelajuan planetari, memberikan prestasi yang boleh dipercayai dan konsisten. Dilengkapi dengan kawalan kelajuan frekuensi, ia membolehkan pengendali membuat pelarasan tepat kepada kelajuan pemotongan, memastikan saiz yang tepat untuk pengeluaran snek mi. Selain itu, mesin ini termasuk tetapan ketebalan yang boleh disesuaikan, menawarkan fleksibiliti dan keseragaman dalam pengeluaran untuk memenuhi pelbagai keperluan pembuatan snek.

4. Pengukus Tiga Dimensi

Mesin pengukus mi direka untuk memasak mi terlebih dahulu melalui wap suhu tinggi, memastikan gelatinisasi dan tekstur yang betul sebelum menggoreng. Ia menyediakan pengedaran wap yang stabil, kawalan suhu yang tepat (Suhu maksimum 110°C), dan masa pengukusan yang boleh disesuaikan, membolehkan hasil masakan yang konsisten. Mesin pengukus mi menawarkan kawalan mesra pengguna ke atas kadar aliran wap, suhu, dan masa pemprosesan, memastikan hasil pengukusan yang konsisten dan tepat. Ia dilengkapi dengan pengawal suhu elektronik atau digital, yang memberikan penampilan moden dan operasi yang mudah. Rantaian penghantar menggunakan reka bentuk roda sisi yang secara efektif mencegah kegagalan mekanikal, meningkatkan kebolehpercayaan dan mengurangkan penyelenggaraan dalam pengeluaran snek mi secara berterusan.

5. Mesin Celup & Penjagaan Tiga Lapisan

Mesin Penjajaran Tiga Lapisan dan Rendaman, mengukur 10,000 mm (P) × 1,118 mm (L) × 2,700 mm (T) dan beratnya kira-kira 2,000 kg. Dibina dengan keluli tahan karat SUS304 untuk operasi yang tahan lama dan bersih. Fungsi utama termasuk penyerapan seragam perasa ke dalam adunan mi sebelum liang organisasi, yang membolehkan perasa diserap dengan mudah dan penembusan rasa yang lebih baik. Sistem kipas tekanan tinggi dengan cekap mengeluarkan sos, perasa, dan sisa yang berlebihan, meminimumkan pencemaran minyak dan memanjangkan hayat minyak penggoreng. Peralatan ini adalah penting untuk meningkatkan konsistensi rasa dan prestasi menggoreng dalam barisan pengeluaran snek mi.

6. Pemotong Konveyor

Konveyor pemotong mengukur 2,000 mm (P) × 1,304 mm (L) × 1,655 mm (T) dan beratnya kira-kira 300 kg. Dibina sepenuhnya daripada keluli tahan karat SUS304. Sistem ini memastikan prestasi pemotongan yang stabil dan tepat. Direka untuk ketahanan, kebersihan, dan kecekapan, konveyor pemotong ini adalah komponen utama dalam barisan pengeluaran snek mi, membolehkan pengukuran mi yang bersih dan konsisten sebelum menggoreng.

7. Penggoreng minyak dalam yang mendalam berterusan

Penggoreng minyak dalam yang berterusan adalah sistem penggorengan berprestasi tinggi yang direka untuk barisan pengeluaran snek mi, dengan suhu dan masa penggorengan yang boleh disesuaikan untuk kawalan memasak yang tepat. Penukar haba dalaman untuk pemanasan yang cekap dan kestabilan minyak. Sistem pengangkat rod skru yang terintegrasi dan sistem CIP (Clean-In-Place) memudahkan penyelenggaraan dan pengurusan kebersihan, menjadikannya ideal untuk operasi penggorengan snek yang berterusan dan berkapasiti tinggi.

8. Gendang Perasa

Drum perasa direka untuk perasa yang cekap dan berterusan dalam barisan pengeluaran snek mi. Ia mempunyai struktur lipatan pelbagai sudut yang memastikan penyalutan perasa yang sekata dan mengekalkan standard kebersihan yang tinggi. Kelajuan putaran dan sudut dram boleh disesuaikan sepenuhnya, membolehkan kawalan tepat terhadap masa salutan. Dikuasakan oleh motor pemacu 1/2 HP, dram ini dengan lembut menggulung produk menggunakan struktur dalaman uniknya untuk mencapai perasa yang seragam tanpa merosakkan produk. Ideal untuk operasi pemprosesan snek automatik berkapasiti tinggi.

Penghantar Dalam Umpan ke 5-Lapisan

Mesin Pengeringan Berterusan

Konveyor dalam suapan ke mesin pengering berterusan 5-lapisan direka untuk memastikan penghantaran bahan mentah yang tepat dan konsisten untuk proses pengeringan. Ia mempunyai tali pinggang konveyor Teflon gred makanan yang lebar dengan penerbangan, membolehkan kawalan kuantiti yang tepat semasa suapan. Konveyor pelbagai fungsi memastikan pemindahan bahan yang lancar, bersih, dan cekap. Sesuai untuk mengekalkan penghantaran yang stabil sebelum operasi pengeringan dalam barisan pengeluaran snek mi.

10. Mesin Pengering Berterusan 5-Lapisan

Mesin pengering berterusan 5-lapisan direka untuk pengeringan yang cekap dan seragam bagi snek mi. Dengan struktur sepenuhnya daripada keluli tahan karat dan penebat haba, pengering ini memastikan hasil pengeringan yang konsisten sambil mengekalkan kebersihan dan ketahanan. Dengan kawalan tali pinggang bebas berlapis, pengawalan suhu yang tepat, dan sistem peredaran udara panas yang boleh dipercayai, ia menyokong operasi berkapasiti tinggi dan cekap tenaga. Sistem pembersihan terbina dalam dan panel kawalan mesra pengguna menjadikannya ideal untuk pengeluaran makanan snek secara berterusan.