1. เครื่องผสมสแตนเลสแบบแกนคู่

เครื่องผสมแบบสองเพลสแตนเลสมีความจุ 125 กิโลกรัมต่อครั้ง และขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ TECO ขนาด 15 แรงม้า ที่แข็งแกร่ง ร่วมกับเกียร์ลดรอบไซโคลอิดัล Sumitomo ที่เชื่อถือได้. มีฟังก์ชันการตั้งเวลาในการผสมที่ปรับได้พร้อมฟังก์ชันหยุดอัตโนมัติ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ. ความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญ โดยมีปุ่มหยุดฉุกเฉินและสวิตช์ปิดล็อก รวมถึงวาล์วปล่อยลมเพื่อการขนถ่ายที่สะดวกและปลอดภัย ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับสายการผลิตขนมก๋วยเตี๋ยว.

2. เครื่องรีด

เครื่องจักรประกอบด้วยระบบป้อนและสายพานลำเลียงที่รวมเป็นหนึ่งเดียวเพื่อการผลิตที่มีประสิทธิภาพ มันมีการควบคุมความถี่แบบแปรผัน (VFD) สำหรับการปรับความเร็วของลูกกลิ้งด้วยมือ รวมถึงเซ็นเซอร์ไฟฟ้าและการควบคุมความเร็วความถี่อัตโนมัติสำหรับการควบคุมความเร็วของลูกกลิ้งอย่างแม่นยำและอัตโนมัติ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในสายการผลิตขนมก๋วยเตี๋ยว.

3. เครื่องตัด (สเปคพิเศษ)

เครื่องตัดที่มีสเปคพิเศษมาพร้อมกับมอเตอร์ TECO ขนาด 5.5 แรงม้า ที่มีความสามารถสูงและลดความเร็วแบบดาวเคราะห์ ซึ่งให้ประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้และสม่ำเสมอ ติดตั้งระบบควบคุมความเร็วแบบความถี่ ทำให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับความเร็วในการตัดได้อย่างแม่นยำ เพื่อให้ได้ขนาดที่ถูกต้องสำหรับการผลิตขนมก๋วยเตี๋ยว นอกจากนี้ เครื่องยังมีการตั้งค่าความหนาที่ปรับได้ ซึ่งมอบความยืดหยุ่นและความสม่ำเสมอในการผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายในการผลิตขนมขบเคี้ยว.

4. หม้อต้มสามมิติ

เครื่องนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวถูกออกแบบมาเพื่อทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวสุกก่อนโดยใช้ไอน้ำที่อุณหภูมิสูง เพื่อให้แน่ใจว่ามีการเจลาตินและเนื้อสัมผัสที่เหมาะสมก่อนการทอด. มันให้การกระจายไอน้ำที่เสถียร การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ (อุณหภูมิสูงสุด 110°C) และเวลาการนึ่งที่ปรับได้ ทำให้ผลลัพธ์การปรุงอาหารมีความสม่ำเสมอ. เครื่องนึ่งก๋วยเตี๋ยวมีการควบคุมที่ใช้งานง่ายสำหรับอัตราการไหลของไอน้ำ อุณหภูมิ และเวลาการประมวลผล เพื่อให้ได้ผลลัพธ์การนึ่งที่สม่ำเสมอและแม่นยำ. มันมาพร้อมกับตัวควบคุมอุณหภูมิแบบอิเล็กทรอนิกส์หรือดิจิทัล ซึ่งให้รูปลักษณ์ที่ทันสมัยและการใช้งานที่สะดวกสบาย. โซ่ลำเลียงใช้การออกแบบล้อข้างที่ช่วยป้องกันความล้มเหลวทางกลได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มความน่าเชื่อถือและลดการบำรุงรักษาในกระบวนการผลิตขนมก๋วยเตี๋ยวอย่างต่อเนื่อง.

5. เครื่องจุ่มและเครื่องยืดสามชั้น

เครื่องยืดแบบสามชั้นและการจุ่ม มีขนาด 10,000 มม. (ยาว) × 1,118 มม. (กว้าง) × 2,700 มม. (สูง) และมีน้ำหนักประมาณ 2,000 กก. สร้างจากสแตนเลส SUS304 เพื่อการใช้งานที่ทนทานและถูกสุขลักษณะ. ฟังก์ชันหลักรวมถึงการดูดซึมเครื่องปรุงอย่างสม่ำเสมอเข้าสู่แป้งก๋วยเตี๋ยวก่อนที่รูพรุนจะเกิดขึ้น ส่งผลให้เครื่องปรุงซึมเข้าสู่แป้งได้ง่ายและมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น. ระบบพัดลมแรงดันสูงช่วยกำจัดซอส, เครื่องปรุง, และคราบที่เกินออกอย่างมีประสิทธิภาพ ลดการปนเปื้อนของน้ำมันและยืดอายุการใช้งานของน้ำมันในเครื่องทอด. อุปกรณ์นี้มีความสำคัญต่อการเพิ่มความสม่ำเสมอของรสชาติและประสิทธิภาพการทอดในสายการผลิตขนมก๋วยเตี๋ยว.

6. สายพานตัด

สายพานตัดมีขนาด 2,000 มม. (ยาว) × 1,304 มม. (กว้าง) × 1,655 มม. (สูง) และมีน้ำหนักประมาณ 300 กก. ผลิตจากสแตนเลส SUS304 ทั้งหมด ระบบนี้รับประกันประสิทธิภาพการตัดที่เสถียรและแม่นยำ ออกแบบมาเพื่อความทนทาน สุขอนามัย และประสิทธิภาพ สายพานตัดนี้เป็นส่วนสำคัญในสายการผลิตขนมก๋วยเตี๋ยว ช่วยให้การแบ่งก๋วยเตี๋ยวเป็นส่วนๆ ที่สะอาดและสม่ำเสมอก่อนการทอด.

7. หม้อทอดน้ำมันลึกแบบต่อเนื่อง

เครื่องทอดน้ำมันลึกแบบต่อเนื่องเป็นระบบการทอดที่มีประสิทธิภาพสูงออกแบบมาสำหรับสายการผลิตขนมก๋วยเตี๋ยว มีการปรับอุณหภูมิและเวลาการทอดได้เพื่อควบคุมการปรุงอย่างแม่นยำ มีเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนภายในเพื่อการทำความร้อนที่มีประสิทธิภาพและความเสถียรของน้ำมัน ระบบยกสกรูแบบรวมและระบบ CIP (Clean-In-Place) ช่วยให้การบำรุงรักษาและการจัดการสุขอนามัยง่ายขึ้น ทำให้เหมาะสำหรับการทอดขนมที่ต่อเนื่องและมีปริมาณสูง.

8. เครื่องปรุงรส

ถังปรุงรสถูกออกแบบมาเพื่อการปรุงรสที่มีประสิทธิภาพและต่อเนื่องในสายการผลิตขนมก๋วยเตี๋ยว. มันมีโครงสร้างพับหลายมุมที่ช่วยให้การปรุงรสทั่วถึงและรักษามาตรฐานความสะอาดสูง ความเร็วในการหมุนและมุมของกลองสามารถปรับได้อย่างเต็มที่ ทำให้สามารถควบคุมเวลาในการเคลือบได้อย่างแม่นยำ. ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ขับ 1/2 แรงม้า กลองจะหมุนผลิตภัณฑ์อย่างนุ่มนวลโดยใช้โครงสร้างภายในที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อให้ได้รสชาติที่สม่ำเสมอโดยไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์เสียหาย. เหมาะสำหรับการดำเนินการประมวลผลขนมขบเคี้ยวอัตโนมัติที่มีความจุสูง.

สายพานลำเลียงในฟีดไปยัง 5 ชั้น

เครื่องอบแห้งต่อเนื่อง

สายพานลำเลียงในฟีดไปยังเครื่องอบแห้งต่อเนื่อง 5 ชั้นได้รับการออกแบบมาเพื่อให้การส่งมอบวัตถุดิบสำหรับกระบวนการอบแห้งมีความแม่นยำและสม่ำเสมอ มันมีสายพานลำเลียงเทฟลอนเกรดอาหารที่กว้างพร้อมปีก ซึ่งช่วยให้ควบคุมปริมาณได้อย่างแม่นยำในระหว่างการป้อน สายพานลำเลียงหลายฟังก์ชันช่วยให้การถ่ายโอนวัสดุเป็นไปอย่างราบรื่น ถูกสุขลักษณะ และมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับการรักษาการลำเลียงที่เสถียรก่อนการดำเนินการอบแห้งในสายการผลิตขนมก๋วยเตี๋ยว.

เครื่องอบแห้งต่อเนื่อง 5 ชั้น 10.

เครื่องอบแห้งแบบต่อเนื่อง 5 ชั้นถูกออกแบบมาเพื่อการอบแห้งขนมก๋วยเตี๋ยวที่มีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ โดยมีโครงสร้างสแตนเลสทั้งหมดพร้อมฉนวนกันความร้อน เครื่องอบนี้รับประกันผลการอบแห้งที่สม่ำเสมอในขณะที่รักษาความสะอาดและความทนทาน ด้วยการควบคุมสายพานอิสระหลายชั้น การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ และระบบหมุนเวียนอากาศร้อนที่เชื่อถือได้ ทำให้รองรับการทำงานที่มีความจุสูงและประหยัดพลังงาน ระบบทำความสะอาดในตัวและแผงควบคุมที่ใช้งานง่ายทำให้เหมาะสำหรับการผลิตขนมขบเคี้ยวแบบต่อเนื่อง.