
Ano ang nutritional value ng mani?
Ang mga mani ay mayaman sa napakataas na halaga ng nutrisyon at kalusugan. Dahil ang mani ay naglalaman ng maraming unsaturated fatty acids, bitamina B, protina, lecithin at iba pang mga nutrisyon. Maaari itong magpababa ng kolesterol, patatagin ang konsentrasyon ng asukal sa dugo, at pahabain ang buhay. Bukod dito, ang mga mani ay naglalaman din ng isang phenolic compound na tinatawag na "resveratrol", na maaaring itaguyod ang paglago ng mga bakterya sa bituka, lalo na ang mga Lactobacillus probiotics.