
อาหารที่มีการพองตัวคืออะไร?
วัตถุดิบหลักของอาหารที่พองตัวคือธัญพืช มันฝรั่ง หรือถั่ว วิธีการผลิตอาหารที่พองตัวคือการอบ การทอด และการอัดในระหว่างกระบวนการผลิต วัตถุดิบจะได้รับผลกระทบจากความร้อนและน้ำจะระเหยอย่างรวดเร็ว ดังนั้นปริมาณของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด.