مصنع خطوط إنتاج رقائق الموز | ماكينات المعالجة ومشاريع تسليم المفتاح | TSHS
يمكن تكوين خط إنتاج رقائق الموز بشكل مرن وفقًا لمتطلبات تحديد المنتج المختلفة وسعة الإنتاج، مما يدعم الإنتاج على نطاق واسع لرقائق الموز المملحة أو الحلوة أو المنكهات الأخرى. تركز آلة الإنتاج على التحكم في درجة حرارة الزيت بشكل مستقر، والقلي المتساوي، وتقليل الزيت بشكل فعال، ويمكن دمجها مع معدات التوابل الأوتوماتيكية ومعدات التعبئة والتغليف في الأسفل لتشكيل سير عمل كامل لمعالجة رقائق الموز. يتم تطبيقه على نطاق واسع في آسيا وجنوب شرق آسيا وأسواق معالجة الموز العالمية، مما يلبي احتياجات الشركات المصنعة من حيث الكفاءة وسلامة الغذاء وجودة المنتج المستقرة. إنه مناسب بشكل خاص لدول إنتاج الموز، ومصنعي الوجبات الخفيفة، والعلامات التجارية الغذائية الناشئة، والمصانع الموجهة للتصدير، مما يساعد الشركات على تعزيز الأتمتة، وتقليل تكاليف العمالة، وتعزيز القدرة التنافسية في السوق العالمية. شركة تصنيع خطوط إنتاج رقائق الموز | مصنع آلات معالجة الطعام منذ عام 1965. ماكينات معالجة الطعام المعتمدة من CE بما في ذلك القلايات العميقة، أنظمة تسخين الزيت، آلات تقليب التوابل، آلات خلط السوائل الغذائية، وآلات رش السوائل الغذائية في صناعة الوجبات الخفيفة. قائمة منتجات آلات الطعام تشمل: آلة القلي الأوتوماتيكية المستمرة، نظام تسخين زيت آلة القلي المستمرة، خط إنتاج رقائق البطاطس، خط إنتاج حبوب puff، خط إنتاج Kurkure، خط إنتاج البازلاء الخضراء، خط إنتاج النفخ (الكرات)، آلة معالجة المكسرات، خط إنتاج وجبات المعكرونة الخفيفة، آلة التجفيف المستمرة مع حزام ناقل - نوع أوتوماتيكي. آلة تجفيف الهواء الساخن المستمر، نظام آلة تجفيف مخصص، حلول أنظمة التجفيف للاستشارة، نظام التوابل، نظام إزالة الزيت، معدات جانبية لنظام القلي مع أكثر من 60 عامًا من الخبرة لتوفير أكثر من 500 خط إنتاج مقلي في جميع أنحاء العالم. يمكن لشركة تسونغ شينغ تقديم تخطيط كامل للمصنع، وتحسين العملية وزيادة جودة وكمية الإنتاج. نحن نقدم أيضًا فحصًا منتظمًا للآلات. تسونغ هسينغ يستحق ثقتك.
مصنع خطوط إنتاج رقائق الموز
نحن نقدم معدات خط إنتاج رقائق الموز وخط إنتاج رقائق الموز الأخضر لمعالجة الموز إلى شرائح، والقلي، والتوابل.
يمكن تكوين خط إنتاج رقائق الموز بشكل مرن وفقًا لمتطلبات تحديد المنتج المختلفة وسعة الإنتاج، مما يدعم الإنتاج على نطاق واسع لرقائق الموز المملحة أو الحلوة أو المنكهات الأخرى. تركز آلة الإنتاج على التحكم في درجة حرارة الزيت بشكل مستقر، والقلي المتساوي، وتقليل الزيت بشكل فعال، ويمكن دمجها مع معدات التوابل الأوتوماتيكية ومعدات التعبئة والتغليف في الأسفل لتشكيل سير عمل كامل لمعالجة رقائق الموز. يتم تطبيقه على نطاق واسع في آسيا وجنوب شرق آسيا وأسواق معالجة الموز العالمية، مما يلبي احتياجات الشركات المصنعة من حيث الكفاءة وسلامة الغذاء وجودة المنتج المستقرة. إنه مناسب بشكل خاص لدول إنتاج الموز، ومصنعي الوجبات الخفيفة، والعلامات التجارية الغذائية الناشئة، والمصانع الموجهة للتصدير، مما يساعد الشركات على تعزيز الأتمتة، وتقليل تكاليف العمالة، وتعزيز القدرة التنافسية في السوق العالمية.
TSHS تقدم حلولاً مخصصة لخطوط إنتاج رقائق الموز، من الآلات الفردية إلى تخطيط خطوط تسليم مفتاح كاملة. من خلال دمج نظام قلي مستمر مع تحكم دقيق في درجة الحرارة، تضمن الحل توزيعاً موحداً للحرارة، مما يؤدي إلى لون متسق وملمس مقرمش. بالإضافة إلى أنظمة النقل لإزالة الزيت وأنظمة التوابل الأوتوماتيكية، يتم تقليل محتوى الزيت بينما تظل التصاق النكهة مستقرة. الخط بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للطعام، ويحقق معايير السلامة الغذائية الدولية، ويمكنه تعديل قدرة الإنتاج وفقًا لطلب السوق في الدول المختلفة، ويساعد العملاء في بناء خطوط إنتاج آلية وفعالة ومستدامة TSHS ويقدم حلولًا مخصصة لخطوط إنتاج رقائق الموز، من الآلات الفردية إلى تخطيط خطوط تسليم مفتاح كاملة. من خلال دمج نظام قلي مستمر مع تحكم دقيق في درجة الحرارة، تضمن الحل توزيعاً موحداً للحرارة، مما يؤدي إلى لون متسق وملمس مقرمش. بالإضافة إلى أنظمة النقل لإزالة الزيت وأنظمة التوابل الأوتوماتيكية، يتم تقليل محتوى الزيت بينما تظل التصاق النكهة مستقرة. الخط بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المعتمد للاستخدام الغذائي، ويحقق معايير السلامة الغذائية الدولية، ويمكنه تعديل طاقة الإنتاج وفقًا لطلب السوق في الدول المختلفة، ويساعد العملاء في بناء خطوط إنتاج غذائية لرقائق الموز آلية وفعالة ومستدامة.
بعد تقشيرها، ستصبح الموزة لزجة بسبب خاصيتها. لذلك، بعد التقشير، تحتاج إلى غسلها ثم تقطيعها. بشكل عام، تتراوح سماكة الشرائح من 3 إلى 5 مم. يمكن استخدام قواطع مختلفة حسب احتياجات العملاء. بعد تقطيع الموز، يمكن أن تصبح شرائح موز شبه جاهزة. بعد القلي، يمكن أن تعزز رائحة شرائح الموز وتجعلها مقرمشة.
بعد القلي، يمكن إعداد توابل مختلفة وفقًا لاحتياجات سوق العملاء. يمكن تقسيم ما يلي إلى نوعين:
1. قد يحتاج العملاء فقط إلى مسحوق التوابل البسيط للتذوق، يُوصى باستخدام رشاش مسحوق النكهة، ورذاذ السائل، ودرام التوابل الدوارة لجعل مسحوق التوابل يلتصق تمامًا بالمنتج.
2. يمكن للعملاء أيضًا تصفية شرائح الموز المقلية أولاً، ثم لف شرائح الموز المقلية بالسكر، ثم قليها مرة ثانية للحصول على شرائح الموز المقلية.
ميزات خط إنتاج رقائق الموز
1. المواد الخام سهلة الحصول عليها: الموز الأخضر أكثر ملاءمة للإنتاج، وتختلف ظروف الإنتاج حسب المنطقة.
2. لا حاجة لإجراءات معقدة: بعد التقشير، والغسل، والتقطيع → القلي → التتبيل، يمكن تعبئتها للبيع.
3. من السهل التحكم في وتوفير العمالة من خلال الإنتاج التلقائي.
4. المنتجات النهائية ذات جودة مستقرة وتفي بمتطلبات لوائح صحة الغذاء من الإنتاج المتكامل.
عملية
تقشير → غسيل → تقطيع → تغذية كمية → قلي → إزالة الزيت → فرز → تتبيل → تعبئة
تقشير → غسيل → تقطيع → تغذية كمية → قلي → تغليف بالشراب → قلي → إزالة الزيت → تبريد → تعبئة
(هذه هي التكوين الأساسي، يرجى الاتصال بنا للحصول على عمليات خاصة أخرى.)
معلومات معدات خط إنتاج رقائق الموز
خط إنتاج رقائق الموز يتكون من سلسلة من الآلات الرئيسية المدمجة بشكل متسلسل.تبدأ العملية مع آلة تقطيع يابانية، التي تضمن سمك تقطيع موحد لتأسيس قاعدة مستقرة لجودة قلي متسقة.ثم يتم نقل الموز المقطع عبر نظام ناقل إلى مقلاة الزيت المستمرة، حيث يوفر التحكم الدقيق في درجة الحرارة نتائج قلي متساوية وموثوقة.بعد القلي، تمر المنتجات عبر ناقل إزالة الزيت الاهتزازي لتقليل محتوى الزيت السطحي بشكل فعال وتعزيز القوام المقرمش، تليها عملية فحص الجودة.ناقل للفحص اليدوي أو البصري لضمان اتساق المنتج.تدمج العملية اللاحقة جهاز رش النكهات ودرام التوابل لتحقيق التصاق متساوٍ للتوابل، وأخيرًا يتصل ناقل التفريغ بسلاسة بمعدات التعبئة أو المعالجة الإضافية، مما يشكل خط إنتاج رقائق الموز فعالًا وآليًا ومتوافقًا مع معايير سلامة الغذاء.
سيتم تعديل مواصفات الآلة وفقًا لمتطلبات المنتج.يرجى الرجوع إلى الاقتباس الرسمي المقدم من قسم المبيعات لدينا للحصول على الاقتباس النهائي.
1. آلة تقطيع يابانية
آلة تقطيع صناعية يابانية لخط إنتاج رقائق الموز. تم تصميم آلة التقطيع لضمان جودة تقطيع متسقة لمعالجة الموز الصناعية. يدعم تقديم سمك قطع دقيق يتراوح بين 1.0 إلى 3.0 مم، مما يتيح توزيع الحرارة بشكل متساوٍ أثناء القلي ويعزز تناسق لون المنتج النهائي وقرمشته. مدعوم بمحرك ثلاثي الطور بجهد 200 فولت و750 واط، يوفر جهاز التقطيع عملية مستقرة وموثوقة مناسبة للإنتاج المستمر. بهيكل مدمج وعملية سهلة الاستخدام، يتم تزويد الآلة بمجموعة واحدة من القواطع واثنين من السكاكين، مما يسمح بالتكامل المرن في خطوط معالجة رقائق الموز المختلفة للمصانع المتوسطة إلى الكبيرة.
2. ناقل إلى قلاية زيت مستمرة
الحزام الناقل المسؤول عن توصيل الموز المقطع إلى القلاية المستمرة بمعدل تغذية ثابت ومتحكم فيه. هذا يضمن عمليات قلي غير منقطعة وجودة منتج متسقة. الناقل مزود بحزام بلاستيكي من الدرجة الغذائية وفواصل تغذية كمية، مما يسمح بالتحكم الدقيق في تدفق المنتج مع منع تداخل المواد أو التحميل غير المتساوي الذي قد يؤثر على أداء القلي. مصنوع من إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ، يوفر النظام المتانة وسهولة التعقيم. مدفوع بمحرك بقوة 1/2 حصان، يوفر أداءً موثوقًا في النقل وهو مناسب تمامًا لخطوط معالجة رقائق الموز المتوسطة إلى الكبيرة، مما يعزز كفاءة القلي العامة واستقرار الخط.
3. قلاية زيت عميقة مستمرة
القلاية الزيتية المستمرة هي الآلة الأساسية في خط إنتاج رقائق الموز، حيث تؤثر بشكل مباشر على قرمشة المنتج، وتناسق اللون، والقدرة الإنتاجية العامة. يتميز طراز 603 E-D بسعة زيت كبيرة ومنطقة قلي واسعة، مما يتيح عمليات قلي مستمرة طويلة الأمد لرقائق الموز. تم تجهيز النظام بمضخة دوران قوية ونظام تحكم PLC للحفاظ على درجات حرارة القلي المستقرة وتحسين الكفاءة الحرارية. مدعوم بنظام حرق غاز LPG، يدعم القلاية درجات حرارة تصل إلى 210 درجة مئوية، مع أوقات قلي قابلة للتعديل تتراوح من 4 إلى 10 دقائق. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS #304 (باستثناء المحرك والمضخة)، تتوافق الآلة مع معايير معالجة الطعام. كما أنها تتميز بشبكات ناقلة مزدوجة من الفولاذ المقاوم للصدأ وأربعة مجاديف يتم التحكم فيها بواسطة جهازين للتحكم في السرعة، مما يضمن حركة منتظمة للمنتج وتوزيع متساوٍ للحرارة طوال عملية القلي - مثالية لتصنيع رقائق الموز على نطاق صناعي.
4. ناقل إزالة الزيت بالاهتزاز
الحزام الناقل لإزالة الزيت بالاهتزاز مصمم لإزالة الزيت الزائد من السطح بعد القلي وتعزيز قرمشة المنتج مع تقليل محتوى الزيت الكلي. يتميز النظام بحزام ناقل من شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يسمح بتصريف الزيت بكفاءة أثناء النقل. تتيح تردد الاهتزاز القابل للتعديل ضبطًا دقيقًا وفقًا لسمك المنتج وسعة الإنتاج، مما يضمن أداءً ثابتًا في إزالة الزيت دون إتلاف شرائح الموز. مدفوع بمحرك بقوة 1 حصان، يوفر الهيكل القوي اهتزازًا موثوقًا وتشغيلًا مستمرًا، مما يجعله مكونًا أساسيًا في خطوط معالجة رقائق الموز الصناعية لتحسين اتساق جودة المنتج وتقليل عبء التوابل.
5. ناقل الجودة
حزام النقل الخاص بمراقبة الجودة هو وحدة حيوية لمراقبة الجودة في القسم السفلي من خط إنتاج رقائق الموز، مصمم لتبريد المنتج والفحص النهائي بعد القلي. تتميز بحزام ناقل من شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يسمح لرقائق الموز بالتبريد بشكل طبيعي أثناء النقل مع الحفاظ على جفاف المنتج. تم تجهيز النظام بقناتين لتفتيش التجاوز مفصولتين بواسطة حواجز على طول الناقل الرئيسي، مما يمكّن المشغلين من إزالة المنتجات المعيبة بكفاءة وتحسين كفاءة فحص الجودة بشكل كبير. مدفوع بمحرك بقوة 1/4 حصان، يوفر الناقل أداءً مستقرًا وهو مناسب تمامًا لخطوط معالجة رقائق الموز المستمرة، مما يساعد الشركات المصنعة على الحفاظ على إنتاجية عالية مع ضمان جودة المنتج المتسقة وسلامة الغذاء.
6. رذاذ النكهة
رشاش النكهة مصمم لتوزيع التوابل البودرة بشكل متساوٍ على سطح شرائح الموز لضمان توزيع نكهة متسقة والتصاق مستقر. يستخدم النظام قضيب برغي من مادة التفلون لتغذية المسحوق الجاف، مما يمنع بشكل فعال تكتل المسحوق أو انسداده ويضمن توصيل التوابل بسلاسة ودقة. يمكن ضبط كل من سرعة الرش وكمية الرش لتناسب وصفات وإنتاجيات مختلفة، مما يعزز مرونة التوابل مع تقليل هدر المواد. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، تفي الآلة بمعايير النظافة في معالجة الطعام وتعمل بشكل موثوق مع محرك منخفض الطاقة، مما يجعلها مثالية لخطوط معالجة رقائق الموز المستمرة التي تركز على الجودة والاتساق.
7. توابل الطبل
برميل التوابل مصمم لضمان تغطية متساوية وجودة نكهة متسقة. يستخدم هذا النظام لتوزيع التوابل البودرة أو السائلة بشكل متساوٍ على شرائح الموز. تم بناء جسم الطبل باستخدام طريقة تشكيل متعددة الطيات بدلاً من اللحام، مما يقلل من النقاط العمياء الصحية ويحسن كفاءة التنظيف بما يتماشى مع معايير معالجة الطعام. مع قطر أسطوانة يبلغ 776 مم ومحرك بقوة 1/2 حصان، توفر الأسطوانة دوراناً ثابتاً. يمكن ضبط كل من سرعة الدوران وزاوية الميل للتحكم بدقة في وقت الطلاء وتغطية التوابل، بينما توفر خيارات الدوران في اتجاه عقارب الساعة (C.W.) والعكس (C.C.W.) مرونة أكبر في المعالجة. مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن أسطوانة التوابل مناسبة تمامًا لخطوط معالجة رقائق الموز المستمرة، مما يعزز اتساق المنتج وكفاءة الإنتاج العامة.
8. ناقل التفريغ
تم تصميم ناقل التفريغ لنقل شرائح الموز المتبلة بسلاسة إلى معدات التعبئة أو العمليات اللاحقة دون تعطيل تشغيل الخط. مع عرض ناقل يبلغ 300 مم، يدعم النظام تفريغ المنتجات بشكل مستقر ويتناسب مع مختلف قدرات الإنتاج. تتيح ميزة السرعة القابلة للتعديل التزامن الدقيق مع آلات التعبئة أو سرعة الخط العامة. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (باستثناء المحرك والمحامل)، يوفر الناقل المتانة وسهولة التنظيف والامتثال لمعايير النظافة في معالجة الطعام. مدفوع بمحرك بقوة 1/4 حصان، يوفر أداءً موثوقًا ويعمل كعنصر أساسي لخطوط معالجة رقائق الموز بكفاءة وتكامل جيد.
صور الإنتاج لقطة حية
المادة الخام： التقشير→
يتم تقشير الموز الأخضر يدويًا بعد إرساله إلى المصنع. (من السهل أن يتسبب ذلك في الكثير من الأضرار أثناء عملية التقشير الميكانيكي بسبب اختلاف أحجام الموز.)
التفريغ：رقائق الموز→
الإنتاج الفعلي لرقائق الموز المقلية عالية العائد
السعة
- في حالة وجود منتجات مختلفة، يرجى الاتصال بقسم الأعمال لدينا وسيتولى موظفونا خدمتك.
التطبيقات
- وجبات خفيفة، رقائق الموز، موز البلانتين
TSHS تقدم حلول غذائية للمستشارين
تسونغ هسينغ لمعدات الطعام هي شركة مصنعة لمعدات الطعام ومورد لخطوط إنتاج رقائق الموز. من التقشير، والغسل، والتقطيع، والتغذية الكمية، والقلي، وإزالة الدهون، والتبريد، والتوابل، يمكننا تقديم حلول كاملة لخطوط إنتاج قلي رقائق الموز.
إذا كان لديك متطلبات لآلة إنتاج رقائق الموز، يرجى ملء نموذج الاستفسار أدناه. سنتواصل معك في أقرب وقت ممكن.
دراسة حالة
كيف يمكن حل المشكلة التي تمنع إنتاج منتجات الشراب، والمنتجات المغلفة بالمسحوق، والمنتجات المقلية بشكل مستمر؟بعد آلة التقطيع، ما هو التالي في عملية إنتاج رقائق الموز؟القلي أم الشراب أولاً؟تقدم تسونغ هينغ حلول المنتجات المغلفة بالشراب والدقيق أثناء القلي.بسبب التسبب بسهولة في لزوجة منتجات الشراب، والمنتجات المغلفة بالمسحوق، والمنتجات المقلية التي تتلامس مع الزيت، من المحتمل أن يزيد ذلك من معدل تلف الزيت وفشل تشغيل المعدات.بعد تحسين التصميم الهيكلي لقلاية TSHS المستمرة، يمكن تطبيقها على منتجات الشراب، والتغطية بالسكر، والتغطية بالدقيق، والمنتجات المقلية.......
اقرأ المزيد
- المنتجات ذات الصلة
مصنع خطوط إنتاج وجبات المعكرونة الخفيفة
تتميز خط إنتاج وجبات المعكرونة المقلية بقلايات مستمرة...
تفاصيل
مصنع خطوط إنتاج الوجبات الخفيفة الكروية
مع استمرار توسع سوق الوجبات الخفيفة العالمي، تواجه...
تفاصيل
- فيديوهات
- معرض المنتجات النهائية
المنتجات النهائية – رقائق الموز
قلاية FRYIN-201 صغيرة الحجم
ادخل سوق الإنتاج المستمر بسعر معقول. القلاية FRYIN-201 "صغيرة الحجم، موفرة للمساحة". مناسبة لصناعة الطعام الصغيرة، المطابخ المركزية، المطاعم، متاجر الطعام، المدارس، إلخ.
تحميل المنتجات الساخنة
إذا كان لديك متطلبات إضافية، اتصل بنا
البريد الإلكتروني: machine@tsunghsing.com.tw
المزيد من التفاصيلأكثر من 50 عامًا من تصنيع خطوط إنتاج رقائق الموز | TSHS
مقرها في تايوان، منذ عام 1965، TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. هي مورد لخطوط إنتاج رقائق الموز في صناعة الوجبات الخفيفة.
تم بيع 500 خط إنتاج معالجة غذائية في 65 دولة، TSHS هو خبير في آلات الطعام مع أكثر من 60 عامًا من الخبرة. الآلات المعتمدة من CE بأسعار معقولة تشمل القلايات الصناعية، أنظمة تسخين الزيت، آلات تتبيل الطعام، آلات خلط السوائل، آلات رش السوائل، وغيرها.
لقد كانت TSHS تقدم للعملاء آلات معالجة الطعام عالية الجودة للبازلاء الخضراء والمكسرات ورقائق البطاطس وكرات الحبوب وكرات الذرة، مع حلول شاملة لوجبات الخفيفة. إنهم يمثلون الثقة والتخصص والجودة العالية والتخصص في السلامة، وهذا هو مصدر اسمهم TSHS.