
هل ستكتسب الحبوب المنتفخة وزناً؟
يعتقد معظم الناس أن الأرز يساوي النشا، وأنه يجعل الناس سمينين، لكن الأمر يعتمد على كمية ما تأكله يومياً. السبب الرئيسي للسمنة هو السكر، والأطعمة عالية السعرات الحرارية، ونقص التمارين. لا توجد علاقة مباشرة مع الأرز. إذا كنت لا تريد أن تكتسب الوزن، تحتاج إلى المضغ ببطء، فعند المضغ، يتم إنتاج كمية من اللعاب مما يساعد في الهضم وكذلك في نشاطات الدماغ.