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總興/椿揚是一間專業食品加工設備製造商,取得獨家加熱系統研發專利,在全球提供超過500多條油炸生產線,提供客製化多方產業適用的工業用乾燥機及擔任首間微波能源設備開發應用廠商。總興團隊帶領你創新食品未來,引領客戶走向「未來式食品機械」。

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堅果類加工設備
堅果類加工設備

總興公司提供從原料堅果加工,油炸、烘烤、炒焙、調味、裹粉等生產線設備製造。 堅果類休閒食品,於全世界均為廣泛接受且熱銷之產品。不論東西方世界,甚至不同飲食文化均接受。加工方式常見的有油炸、炒焙、乾燥、烘烤等。又區分為裹粉、非裹粉。

油炸青豆生產線
油炸青豆生產線

總興是油炸青豆食品生產線設備的專業製造商。 油炸青豆目前是全球最普及的休閒食品之一,比較常見的有蒜香青豆及裹粉青豆。總興公司提供自動化、高品質與高產量的油炸青豆生產線,亦有研發特殊製程組合,可降低產品在生產過程中的損害比率。 油炸青豆的生產過程,客戶最擔心的就是產品的品質,經常因為油炸溫度的管控不當,造成生產過程中產品的不良率提升,讓客戶的產品有爆殼或是外觀不一的問題,總興公司油炸設備運用溫度穩定的溫度管控機制,協助客戶減少油炸過程的爆殼率,提升產品品質。

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豆類烘焙服務簡介

總興實業股份有限公司/椿揚食品機械有限公司是台灣一家擁有超過54年經驗的專業豆類烘焙生產製造服務商. 我們成立於西元1965年, 在油炸食品業者、休閒食品業者、中央廚房廠家、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業乾燥需求、有乾燥系統需求的廠商領域上, 總興/椿揚提供專業高品質的豆類烘焙製造服務, 總興/椿揚總是可以達成客戶各種品質要求