玉米條生產線設備
奇多玉米條生產線是目前世界各地較容易取得的原料—玉米，經由擠出成型再經過油炸調味後，即可生產出老少咸宜、美味可口的玉米條食品。總興公司提供從玉米原料前處理擠壓成型，到後段油炸調味的完整玉米條生產線整廠設備規劃。 玉米條生產線的原料為玉米碎粒，玉米碎粒加水有種特性：受快速撞擊會變稠硬；受慢速撞擊反而不會。因此玉米條生產線運用了此特性將玉米碎粒和水混合加熱後，再由模具擠壓成型。玉米條成型時是因為當玉米碎粒接觸水氣後由內含的水蒸氣使其體積增大，最終形成了玉米條後再經由油炸調味即可生產出酥脆玉米條。此產品廣泛應用於全球休閒食品，知名的說法有Twisty、Cheetos、Kurkure、Corn...
米果生產線設備
米果生產線採全自動化生產線，容易操作可節省人力；設備以不銹鋼製成，易清洗且符合衛生規範。全線採用碎米或玉米粒或其他穀物為原料，經加濕混合、穀物爆發、切斷、乾燥或烘烤、調味等步驟製作出美味產品。 藉由模具更換，在同一生產線可做出不同形狀的產品，搭配注心機，可生產有餡料的產品，增加產品口感，是目前全球最受歡迎的零食之一。總興公司提供從原料前處理膨發成型，到後段熟化、調味的米果休閒食品全方面機械製造設計。
流層連續式乾燥機
總興公司提供連續式、大產量、降低含水率的乾燥設備製造。可應用於食品、藥品、工業等乾燥需求。 總興公司製造之”流層式乾燥機”乾燥能源可用：天然瓦斯(LNG)、桶裝瓦斯(LPG)、蒸汽、電熱等能源。自動恆溫控制，溫度設定後自動控溫。符合食品級，方便維修。 適用於休閒食品乾燥：例如穀物彭發類大豆蛋白製品（俗稱素肉）、乖乖、玉米棒、魚絲、堅果、水果乾等。農漁產品類：例如魚乾、蝦米、金針花、香菇等產品等多樣產品的乾燥，可依產品特性、規劃、操作。可設定溫度及可調整網帶速度乾燥時間，乾燥產品均勻。現運用在各大食品廠中。
玉米條機器與設備
玉米條是全球常見的膨化型休閒食品之一，在華語市場中也常被稱為玉米棒、玉米膨化條、玉米酥條、玉米點心條、膨化玉米棒，而部分消費市場則習慣以品牌型態稱呼為奇多。這類產品主要以玉米粉或玉米碎粒經擠壓膨化後，再進行油炸、調味與冷卻，形成具有酥脆口感與多孔結構的休閒零食。 玉米條產品的製造關鍵在於前段原料含水率穩定、擠壓膨化倍率控制，以及後段油炸時的熱交換均勻性。若膨化條內部結構不穩定，容易造成油炸後密度差異、吸油率偏高，進而影響產品口感與保存穩定性。 隨著全球休閒食品市場持續擴大，製造商面臨的核心課題已不只是提高產能，更包括如何維持穩定膨化品質、控制含油率、延長炸油壽命，以及建立可長時間穩定運轉的連續式生產流程。