भारी क्षमता निरंतर स्वचालित फ्रायर उपकरण

FRYIN-802, FRYIN-1103

औद्योगिक फ्रायर मशीन, डीप फ्राईंग उपकरण, फ्राईंग पैन, उच्च क्षमता फ्रायर मशीन

निरंतर उच्च उत्पादन वाला फ्रायर बीन्स, पफ्ड स्नैक फूड, चिप्स, मांस आदि जैसे बहुत सारे उत्पादों के लिए उपयुक्त है। स्वचालित नियंत्रण और प्रोग्रामिंग सिस्टम सेटिंग के माध्यम से निरंतर तलने का उत्पादन संभव होता है। यह एकल मशीन में उपयोग किया जा सकता है या निरंतर उत्पादन के लिए एक प्रोडक्शन लाइन में संयुक्त किया जा सकता है।

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परिचय

हैवी क्षमता वाला निरंतर स्वचालित फ्रायर खाद्य स्वच्छता नियमों के अनुसार स्टेनलेस स्टील से बनाया गया है ताकि स्वच्छता सुनिश्चित हो और उपकरण की दीर्घावधि में सुधार हो। उपयोग के बाद सफाई एक लगातार फ्रायर के लिए सबसे परेशान करने वाली चीज़ है, जिसके लिए लोगों को उपकरण को साफ करने के लिए 2 घंटे से अधिक समय लगता है। ग्राहक के अनुभव और प्रतिक्रिया के आधार पर, हमने सीआईपी स्वचालित सफाई प्रणाली जोड़ी है, जो मैनुअल सफाई के लिए समय कम कर सकती है, और स्वचालित उठाने वाली हुड द्वारा सफाई के दौरान दीवार के मरे कोनों को साफ करना आसान बनाती है, जिससे रखरखाव और आसान हो जाता है। यहूदी उत्पादन प्रक्रिया के दौरान प्रदूषित सामग्री के गिरने से उत्पाद की गुणवत्ता पर भी प्रभाव डाल सकती है।

TsungHsing Food Machinery का निरंतर फ्रायर विभिन्न उत्पादनों के दौरान तत्काल विद्युत और वोल्टेज की मॉनिटरिंग को एक मल्टीमीडिया टचस्क्रीन के माध्यम से एकीकृत करने का उपयोग करता है। कर्व विश्लेषण विभिन्न मानों का विश्लेषण करता है, जिसमें कन्वेयर के वर्तमान प्रदर्शन और कर्व, पंप के वर्तमान प्रदर्शन, कर्व और वोल्टेज प्रदर्शन कर्व शामिल हैं। टचस्क्रीन असामान्य अलार्म इतिहास रिकॉर्ड की जांच भी कर सकती है ताकि उपकरण का उपयोग समझा जा सके। जब बजने वाला आवाज सुनाई देता है, टचस्क्रीन पर असामान्यता का कारण दिखाई देगा और हम उससे ट्रबलशूट करने का तरीका जान सकेंगे। TsungHsing Food Machinery का स्वचालित निरंतर फ्रायर कनेक्शन नेटवर्क रिमोट सेवा प्रदान करता है, जिससे प्रणाली को तत्काल मॉनिटर, संशोधित, मरम्मत या अपडेट किया जा सकता है, सॉफ़्टवेयर और अन्य सेवाओं की मरम्मत कर सकता है, मूल इंजीनियरिंग स्टाफ के मरम्मत के लिए प्रतीक्षा करने का समय खत्म हो जाता है।

उच्च क्षमता वाला औद्योगिक फ्रायर विशेषताएँ

1. सभी खाद्य संपर्क सतहें स्टेनलेस स्टील से बनी हैं।
2. स्वचालित लिफ्टिंग हुड इसे साफ और बनाए रखना आसान बनाता है।
3. CIP स्व-सफाई प्रणाली।
4. स्टार्टअप अनुक्रम का फुलप्रूफ डिज़ाइन संचालन त्रुटियों से बचने में मदद कर सकता है।
5. कुकिंग ऑयल लूप में प्रेशर प्रोटेक्शन है ताकि पंप सूखी चलने से बच सके।
6. मानक आपातकालीन स्टॉप बटन तुरंत उपकरण के संचालन को रोक सकता है।
7. स्वचालित तापमान नियंत्रण आसानी से उस तापमान को समायोजित कर सकता है जिस पर उत्पाद को तला जा रहा है।
8. दहन कक्ष को थर्मल सुरक्षा से लैस किया गया है ताकि उपकरण अधिक तापमान से बच सके।
9. अलार्म इतिहास से संबंधित प्रश्न।
10. उत्पाद विशेषताओं के अनुसार समायोज्य तलने का समय।

उत्पाद सुरक्षा तंत्र

TsungHsing Food Machinery का स्वचालित निरंतर फ्रायर ऑपरेशन में कई सुरक्षा उपकरणों से लैस है जो ऑपरेशन के दौरान अनुभवहीन कर्मचारियों द्वारा दुर्घटनाग्रस्त संपर्क के जोखिम को रोकने में मदद करते हैं। फ्रायर के प्रत्येक पक्ष पर एक सेट आपातकालीन रोक बटन होता है। जब उपकरण के ऑपरेशन के दौरान कोई खतरनाक स्थिति उत्पन्न होती है, तो उपकरण की सभी क्रियाएं तत्काल रूप से रोकी जा सकती हैं ताकि असामान्य समस्या के बिगड़ने से बचा जा सके।

स्वचालित निरंतर फ्रायर में सर्कुलेटिंग तेल तरल दबाव सुरक्षा से लैस है ताकि पंप आईडलिंग से बचा जा सके। तेल पाइप में एक दबाव सुरक्षा तंत्र है: जब तेल पाइप में कोई तरल नहीं होता है, तो पंप शुरू नहीं होगा; बर्नर में एक थर्मल सुरक्षा प्रणाली है जो उपकरण की हवा जलने की स्थिति से बचाने के लिए है; स्वचालित तापमान नियंत्रण प्रणाली, विभिन्न उत्पादों के तलने के तापमान और समय के अनुसार समायोजित करके तेल का तापमान बनाए रखने के लिए।

विशेषताएँ
यांत्रिक विनिर्देश									【मीट्रिक इकाइयाँ】
मॉडल	आकार: मिमी			प्रभावी तलने की जगह	एचपी।	कैलोरी	खाद्य तेल की क्षमता	क्षमता
मॉडल	एल	डब्ल्यू	एच	प्रभावी तलने की जगह	एचपी।	कैलोरी	खाद्य तेल की क्षमता	हरी मटर	मूंगफली	नाश्ता
FRYIN-402	4950	2350	1950	410082070	5	300000 kcal/1घंटा	650LT	150 किलोग्राम/घंटा	650 किलोग्राम/घंटा	550 किलोग्राम/घंटा
FRYIN-602	6450	2450	2070	589082070	7.5	400000 kcal/1घंटा	850LT
FRYIN-803	9480	4470	2800	8600*1020	25	1500000 kcal/1घंटा	1750LT
यांत्रिक विनिर्देश									【इम्पीरियल यूनिट्स】
मॉडल	आकार: मिमी			प्रभावी तलने की जगह	एचपी।	कैलोरी	खाद्य तेल की क्षमता	क्षमता
मॉडल	एल	डब्ल्यू	एच	प्रभावी तलने की जगह	एचपी।	कैलोरी	खाद्य तेल की क्षमता	हरी मटर	मूंगफली	नाश्ता
FRYIN-402	194.9	92.5	76.8	161.4*32.3	3.75	1190400 BTU	171 गैल	331 Ib/hr	1433 Ib/hr	1213 Ib/hr
FRYIN-602	235.9	96.5	81.5	231.9*32.3	5.59	1586940 BTU	225 गैल
FRYIN-803	373.2	176	110.2	338.6*40.2	18.64	5951026 BTU	462 गैल

परिधीय / सहायक उपकरण

फीडिंग मशीन।
ऑनलाइन फाइन फ़िल्टर।
डी-ऑइलिंग मशीन।
वैक्यूम ऑयल वॉटर सेपरेटर।
ऑयल कूलिंग सिस्टम।
ऑयल ड्रम इंसुलेशन / कूलिंग सिस्टम।
सीज़निंग सिस्टम।
पिछले चरण का आकार बनाने का सिस्टम।

अनुप्रयोग

मांस और समुद्री खाद्य: चिकन विंग्स, ड्रमस्टिक, फ्राइड चिकन, चिकन फिलेट, क्रिस्पी स्पेयरिब, चिकन स्किन, कटलफिश बॉल्स, टेम्पुरा, गाजर केक, दम्पलिंग, आलू के क्रोकेट, स्प्रिंग रोल्स
फ्रोजन फूड：चिकन नगेट्स, फ्रेंच फ्राइज, फिश बीन कर्ड, हॉट पॉट सामग्री, अन्य अर्ध-पक चुके फ्रोजन फूड्स
स्नैक फूड：झींगा क्रैकर, नट्स, बीन्स, आलू चिप्स, केला चिप्स, नूडल स्नैक
शाकाहारी फूड：प्लांट मीट, शाकाहारी मीट, टोफू, टोफू स्किन, शाकाहारी नूडल व्हील
※भारी क्षमता निरंतर फ्रायर विभिन्न उत्पादों जैसे फ्लेक्स, बार, ग्रेन्यूल्स और अनियमित उत्पादों को तलने के लिए उपयुक्त है।※

तला हुआ चिकन
तला हुआ मछली
तला हुआ टोफू
शाकाहारी मीट
फ्रेंच फ्राइज
तले हुए कटलेफिश बॉल
तला हुआ टेम्पुरा
केले के चिप्स
तले हुए झींगा पेलेट
आलू के चिप्स वेव
सचिमा
चीटोज़

TSHS सलाहकार खाद्य समाधान प्रदान करता है

Tsung Hsing(TSHS) का फ्रायर उपकरण अंतरराष्ट्रीय बाजारों में बेचा गया है। और हम लगातार नवाचार और परिवर्तन कर रहे हैं। स्वचालित नियंत्रण और प्रणाली कनेक्शन के माध्यम से, फ्रायर मशीन को एक विशेष SCADA निगरानी प्रणाली से लैस किया गया है जिसे R&D टीम द्वारा बनाया गया है। ताकि ऑपरेटर उपकरण में महारत हासिल कर सकें।

उच्च उत्पादन वाला निरंतर फ्रायर अकेले या निरंतर उत्पादन के लिए एक प्रोडक्शन लाइन में संयुक्त रूप से उपयोग किया जा सकता है। ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार, हम उच्च मात्रा वाले निरंतर फ्रायर मॉडल की सलाह देते हैं। इसके अलावा, TSHS के पेशेवर सलाहकार पूरी तरह से फ्रायिंग समाधान प्रदान करते हैं।