ভারী ক্ষমতার ধারাবাহিক স্বয়ংক্রিয় ফ্রায়ার যন্ত্রপাতি

FRYIN-801、FRYIN-803、FRYIN-1103

শিল্প ফ্রায়ার মেশিন, ডীপ ফ্রাইং যন্ত্রপাতি, ফ্রাইং প্যান, উচ্চ ক্ষমতার ফ্রায়ার মেশিন

অবিরাম উচ্চ-আউটপুট ফ্রায়ার একটি বড় সংখ্যক পণ্যের জন্য উপযুক্ত, যেমন মটরশুটি, পাফড স্ন্যাক ফুড, চিপস, মাংস ইত্যাদি। স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ এবং প্রোগ্রামিং সিস্টেম সেটিংসের মাধ্যমে অবিরাম ভাজা উৎপাদন অর্জন করা যেতে পারে। এটি একটি একক মেশিনে ব্যবহার করা যেতে পারে বা অবিরাম উৎপাদনের জন্য একটি উৎপাদন লাইনে একত্রিত করা যেতে পারে।

Inquire Now

পরিচয়

ভারী ক্ষমতার ধারাবাহিক স্বয়ংক্রিয় ফ্রায়ার খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলীর প্রয়োজনীয়তার অনুযায়ী স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি করা হয়েছে যাতে স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা যায় এবং যন্ত্রপাতির স্থায়িত্ব উন্নত করা যায়। ব্যবহারের পর পরিষ্কার করা একটি ধারাবাহিক ফ্রায়ারের জন্য সবচেয়ে ঝামেলাপূর্ণ বিষয়, যা প্রায়ই লোকেদের যন্ত্রটি পরিষ্কার করতে ২ ঘণ্টার বেশি সময় ব্যয় করতে বাধ্য করে। গ্রাহকের অভিজ্ঞতা এবং প্রতিক্রিয়ার ভিত্তিতে, আমরা CIP স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কারের ব্যবস্থা যুক্ত করেছি, যা ম্যানুয়াল পরিষ্কারের সময় কমাতে পারে, এবং একটি স্বয়ংক্রিয় লিফটিং হুড রয়েছে যা পরিষ্কারের সময় দেয়ালের মৃত কোণগুলি পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে, যা রক্ষণাবেক্ষণকে আরও সুবিধাজনক করে। হুডটি উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময় দূষিত উপকরণের পড়ে যাওয়ার কারণে পণ্যের গুণমান প্রভাবিত হওয়া থেকে রক্ষা করতে পারে।

TsungHsing খাদ্য যন্ত্রপাতির ধারাবাহিক ফ্রায়ার বিভিন্ন উৎপাদনের সময় তাত্ক্ষণিক বর্তমান এবং ভোল্টেজ পর্যবেক্ষণের জন্য একটি মাল্টিমিডিয়া টাচস্ক্রিন ব্যবহার করে। কার্ভ বিশ্লেষণ বিভিন্ন মান বিশ্লেষণ করে, যার মধ্যে কনভেয়র কারেন্ট ডিসপ্লে এবং কার্ভ, পাম্প কারেন্ট ডিসপ্লে, কার্ভ এবং ভোল্টেজ ডিসপ্লে কার্ভ অন্তর্ভুক্ত। টাচস্ক্রিনটি ডিভাইস ব্যবহারের জন্য অস্বাভাবিক অ্যালার্ম ইতিহাস রেকর্ডগুলি পরীক্ষা করতে পারে। যখন বাজা বেজে ওঠে, টাচস্ক্রিন অস্বাভাবিকতার কারণ দেখাবে এবং আমরা এর থেকে সমস্যা সমাধানের উপায় জানতে পারব। টসুংহিং ফুড মেশিনারির স্বয়ংক্রিয় ধারাবাহিক ফ্রায়ার সংযোগ নেটওয়ার্ক দূরবর্তী পরিষেবা প্রদান করে, যা সিস্টেমটি তাত্ক্ষণিকভাবে পর্যবেক্ষণ, সংশোধন, মেরামত বা আপডেট করতে পারে, সফ্টওয়্যার মেরামত এবং অন্যান্য পরিষেবা, মূল প্রকৌশল কর্মীদের পুনর্নির্মাণের জন্য অপেক্ষার সময় বাদ দেয়।

উচ্চ ক্ষমতার শিল্প ফ্রায়ারের বৈশিষ্ট্য

১. সমস্ত খাদ্য যোগাযোগ পৃষ্ঠগুলি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি।
২. স্বয়ংক্রিয় লিফটিং হুড পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ করে।
৩. সিআইপি স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কারের ব্যবস্থা।
৪. স্টার্টআপ সিকোয়েন্সের ফুলপ্রুফ ডিজাইন অপারেশনাল ত্রুটি এড়াতে সাহায্য করতে পারে।
৫. রান্নার তেলের লুপটি পাম্পকে শুকনো চলাচল থেকে রক্ষা করতে চাপ সুরক্ষার সাথে সজ্জিত।
৬. স্ট্যান্ডার্ড জরুরি স্টপ বোতামটি সরঞ্জামের অপারেশন তাত্ক্ষণিকভাবে বন্ধ করতে পারে।
৭. স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ তেলে ভাজা পণ্যের জন্য তাপমাত্রা স্বাধীনভাবে সমন্বয় করতে পারে।
৮. জ্বলন চেম্বারটি সরঞ্জামকে অতিরিক্ত তাপমাত্রা থেকে রক্ষা করতে তাপ সুরক্ষার সাথে সজ্জিত।
৯. অ্যালার্ম ইতিহাস সম্পর্কিত প্রশ্ন।
১০. পণ্যের বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী ভাজা সময় সমন্বয়যোগ্য।

পণ্য নিরাপত্তা যন্ত্রপাতি

TsungHsing Food Machinery এর স্বয়ংক্রিয় ধারাবাহিক ফ্রায়ারটি অপারেশনের সময় অদক্ষ কর্মীদের দ্বারা দুর্ঘটনাক্রমে যোগাযোগের ঝুঁকি এড়াতে অনেক নিরাপত্তা ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত। ফ্রায়ারের প্রতিটি পাশে একটি জরুরি স্টপ বোতাম সেট রয়েছে। যখন যন্ত্রপাতির অপারেশনের সময় কোনো বিপজ্জনক পরিস্থিতি ঘটে, তখন যন্ত্রপাতির সমস্ত কার্যক্রম অবিলম্বে বন্ধ করা যেতে পারে যাতে অস্বাভাবিক সমস্যার অবনতি এড়ানো যায়।

স্বয়ংক্রিয় ধারাবাহিক ফ্রায়ারটি পাম্পের অকার্যকর হওয়া এড়াতে সঞ্চালন তেল তরল চাপ সুরক্ষা দিয়ে সজ্জিত। তেল পাইপে একটি চাপ সুরক্ষা যন্ত্র রয়েছে: যখন তেল পাইপে কোন তরল নেই, তখন পাম্প শুরু হবে না; বার্নারটি যন্ত্রপাতির বায়ু-জ্বালানোর অবস্থার এড়াতে একটি তাপ সুরক্ষা সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত; স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, বিভিন্ন পণ্যের ফ্রাইং তাপমাত্রা এবং সময় অনুযায়ী সমন্বয় করে তেলের তাপমাত্রা বজায় রাখে।

বিশেষ উল্লেখ
যান্ত্রিক স্পেসিফিকেশন							【মেট্রিক ইউনিট】
মডেল	আকার: মিমি			কার্যকরী ভাজার স্থান	এইচপি।	ক্যালোরি	ভোজ্য তেলের ক্যাপ.
মডেল	এল	W	H	কার্যকরী ভাজার স্থান	এইচপি।	ক্যালোরি	ভোজ্য তেলের ক্যাপ.
FRYIN-801	8600	2200	2000	7200x620x100	20	12,00,000 ক্যালরি/1ঘণ্টা	1600LT
FRYIN-803	৯৬০০	2200	2000	৮৬০০x১০২০x৬০	20	১৫,০০,০০০ ক্যাল/১ঘণ্টা	১৭০০LT
FRYIN-১১০৩	১১৭৫০	2200	১৭০০	১০১০০x১০২০x৭০	৩০	১৫,০০,০০০ ক্যাল/১ঘণ্টা	১৮০০LT

পারিফেরাল / অ্যাক্সেসরিজ

ফিডিং এম/সি।
অনলাইন ফাইন ফিল্টার।
ডি-অয়েলিং এম/সি।
ভ্যাকুয়াম তেল জল বিচ্ছিন্নকারী।
তেল কুলিং সিস্টেম।
তেল ড্রাম নিরোধক / কুলিং সিস্টেম।
মসলা সিস্টেম।
পূর্ববর্তী স্তরের শেপিং সিস্টেম।

অ্যাপ্লিকেশন

মাংস এবং সীফুড: মুরগির পাখনা, ড্রামস্টিক, ভাজা মুরগি, মুরগির ফিলেট, ক্রিস্পি স্পেয়াররিব, মুরগির ত্বক, কাঁকড়ার বল, টেম্পুরা, গাজরের কেক, ডাম্পলিং, আলুর ক্রোকেট, স্প্রিং রোলস
ফ্রোজেন ফুড: মুরগির নাগেটস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, মাছের বীন কুড, হট পট উপাদান, অন্যান্য আধা-পাকা ফ্রোজেন ফুড।
স্ন্যাক ফুড: চিংড়ির ক্র্যাকার, বাদাম, বীন, আলুর চিপস, কলার চিপস, নুডল স্ন্যাক।
শাকাহারী খাবার: উদ্ভিদ মাংস, শাকাহারী মাংস, টোফু, টোফু স্কিন, শাকাহারী নুডল হুইল।
※ভারী ক্ষমতার ধারাবাহিক ফ্রায়ার বিভিন্ন পণ্য যেমন ফ্লেক, বার, গ্রানুল এবং অস্বাভাবিক পণ্য ভাজার জন্য উপযুক্ত।※

ভাজা মুরগি
ভাজা মাছ
ভাজা টোফু
শাকাহারী মাংস
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
ভাজা কাঁকড়া বল
ভাজা টেম্পুরা
কলা চিপস
ভাজা চিংড়ি পেলেট
আলুর চিপস তরঙ্গ
সাচিমা
চিটোস

TSHS পরামর্শদাতা খাদ্য সমাধান প্রদান করে

Tsung Hsing(TSHS) এর ফ্রায়ার যন্ত্রপাতি আন্তর্জাতিক বাজারে বিক্রি হয়েছে। এবং আমরা ক্রমাগত উদ্ভাবন এবং পরিবর্তন করে যাচ্ছি। স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ এবং সিস্টেম সংযোগের মাধ্যমে, ফ্রায়ার মেশিনটি R&D দলের দ্বারা তৈরি একটি একচেটিয়া SCADA মনিটরিং সিস্টেম দ্বারা সজ্জিত। অপারেটরদের যন্ত্রপাতির দক্ষতা উন্নত করার সুযোগ দেওয়ার জন্য।

উচ্চ-আউটপুট ধারাবাহিক ফ্রায়ার এককভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা ধারাবাহিক উৎপাদনের জন্য একটি উৎপাদন লাইনে সংযুক্ত করা যেতে পারে। গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী, আমরা উপযুক্ত উচ্চ-পরিমাণ ধারাবাহিক ফ্রায়ার মডেল সুপারিশ করি। তাছাড়া, TSHS'র পেশাদার পরামর্শদাতারা ভাজার সমাধানের একটি পূর্ণ পরিসর প্রদান করেন।