Оборудване за непрекъснато автоматично пържене с висока производителност
FRYIN-802, FRYIN-1103
Индустриална фрайер машина, дълбоководно оборудване, тиган за пържене, фрайер машина с висока капацитет
Непрекъснатият фритюрник с висок изход е подходящ за голям брой продукти, като боб, пуканки, чипсове, месо и други. Непрекъснатото производство на фритюрни продукти може да се постигне чрез автоматично управление и програмиране на системните настройки. Това може да се използва в една машина или да се комбинира в производствена линия за непрекъснато производство.
Въведение
Тежката непрекъсната автоматична фритюрница с голяма вместимост е изработена от неръждаема стомана в съответствие с изискванията на хигиенните норми за хранителната промишленост, за да се гарантира хигиена и подобри издръжливостта на оборудването. Почистването след употреба е най-трудното нещо за непрекъснатия фритюрник, което често изисква хората да отделят повече от 2 часа за почистване на оборудването. С оглед на опита и обратната връзка на клиента, добавихме автоматичната система за почистване CIP, която може да намали времето за ръчно почистване и разполага с автоматично повдигаща се капак, който улеснява почистването на мъртвите ъгли на стената по време на почистване, правейки поддръжката по-удобна. Капакът също може да предотврати качеството на продукта да бъде засегнато от падането на замърсени материали по време на производствения процес.
Континуираната фритюрница на TsungHsing Food Machinery използва мултимедиен тъчскрийн за интегриране на моментното наблюдение на ток и напрежение по време на различни производства. Анализът на кривата анализира различни стойности, включително текущото изображение и крива на конвейера, текущото изображение на помпата, кривата и кривата на напрежението. Сензорният екран може също така да провери записите за необичайни аларми в историята, за да разберете използването на устройството. Когато звукът на сигнала се чуе, на екрана на сензорния панел ще се покаже причината за неизправността и ще можем да разберем как да я отстраним. Мрежата за връзка на автоматичния непрекъснат фритюр на TsungHsing Food Machinery предоставя отдалечено обслужване, което може да наблюдава, модифицира, поправя или актуализира системата, поправя софтуера и други услуги веднага, без да е необходимо да се чака оригиналният инженерен персонал да направи преглед.
Характеристики на индустриална фритюрница с висока капацитет
1. Всички повърхности, които контактуват с храна, са изработени от неръждаема стомана.
2. Автоматичният подемник улеснява почистването и поддръжката.
3. CIP система за самоочистване.
4. Дизайнът на стартиращата последователност е безпогрешен и може да помогне за избягване на оперативни грешки.
5. Цикълът на готвене на масло е оборудван с защита от налягане, за да се избегне работа на помпата без течност.
6. Стандартният бутон за спешно спиране може незабавно да спре работата на оборудването.
7. Автоматичният контрол на температурата може свободно да регулира температурата на продукта, който се пържи.
8. Камерата за горене е оборудвана с термична защита, за да предотврати прегряване на оборудването.
9. Запитвания, свързани с историята на алармите.
10. Регулируемо време за пържене в зависимост от характеристиките на продукта.
Механизъм за безопасност на продукта
Автоматичният непрекъснат фритюрник на TsungHsing Food Machinery е оборудван с много механизми за защита по време на работа, за да се избегне риска от случайно докосване, причинено от неопитен персонал по време на работа. Има комплект от бутони за спиране на авария на всяка страна на фритюрника. Когато възникне опасна ситуация по време на работа на оборудването, всички действия на оборудването могат да бъдат спрени незабавно, за да се избегне влошаването на аномални проблеми.
Автоматичният непрекъснат фритюрник е оборудван с механизъм за защита от налягането на циркулиращото масло, за да се избегне бездействието на помпата. Масленият тръбопровод е оборудван с механизъм за защита от налягане: когато няма течност в тръбопровода, помпата няма да стартира; горелката е оборудвана със система за термична защита, за да се избегне изгарянето на въздуха в оборудването; автоматичната система за контрол на температурата регулира според температурата на пържене на различни продукти и време, за да поддържа температурата на маслото.
Спецификации |
||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Механични спецификации | 【Метрични единици】 | |||||||||
Модел | Размер: мм | Ефективно пространство за пържене | Hp. | Калории | Кап. на. ядливо масло | Капацитет | ||||
Л | Ш | В | зелени грахчета | фъстъци | снаксове | |||||
FRYIN-402 | 4950 | 2350 | 1950 | 4100*820*70 | 5 | 300000 kcal/1ч | 650LT | 150 кг/ч | 650 кг/ч | 550 кг/ч |
FRYIN-602 | 6450 | 2450 | 2070 | 5890*820*70 | 7.5 | 400000 kcal/1hr | 850LT | |||
FRYIN-803 | 9480 | 4470 | 2800 | 8600*1020 | 25 | 1500000 kcal/1ч | 1750LT | |||
Механични спецификации | 【Имперски единици】 | |||||||||
Модел | Размер: мм | Ефективно пространство за пържене | Hp. | Калории | Кап. на. ядливо масло | Капацитет | ||||
Л | Ш | В | зелени грахчета | фъстъци | снаксове | |||||
FRYIN-402 | 194.9 | 92.5 | 76.8 | 161.4*32.3 | 3.75 | 1190400 BTU | 171 гал | 331 фунта/час | 1433 фунта/час | 1213 фунта/час |
FRYIN-602 | 235.9 | 96.5 | 81.5 | 231.9*32.3 | 5.59 | 1586940 BTU | 225 гал | |||
FRYIN-803 | 373.2 | 176 | 110.2 | 338.6*40.2 | 18.64 | 5951026 BTU | 462 гал |
Информация за оборудването на свързания продукт
- Топлинна енергия: ①Сжижен природен газ (LNG), ②Сжижен нефтен газ (LPG), ③Дизел, ④Масло за топлопредаване, ⑤Пара.
- Система за циркулация: помпа, устойчива на висока температура, за циркулация на горещо масло.
- Контролна система: HMI и контрол с бутони. И двете имат цифров дисплей за температура на пържене и време на пържене.
- Система за филтриране: ①Непрекъсната система за филтриране на груби остатъци, която може да филтрира пържените остатъци, за да удължи живота на пържоловото масло, ②Скребене на дъното за премахване на остатъци с характеристики на седиментация.
Перферии / Аксесоари
- Хранителна машина.
- Онлайн фин филтър.
- Машина за деолиране.
- Вакуумен отделител на масло и вода.
- Система за охлаждане на маслото.
- Изолация на метален буркан / Система за охлаждане на масло.
- Система за подправки.
- Система за оформяне на предишния етап.
Приложения
- Месо и морски дарове: пилешки крилца, пилешки бутчета, пържени пилешки филенца, хрупкави свински ребра, пилешка кожа, калмарени топчета, темпура, морковен торт, пълнени чушки, картофени крокети, пролетни рула
- Замразени храни: пилешки хапки, пържени картофи, риба с тофу, съставки за горещо ястие, полуузрели замразени храни.
- Снак храни: крекери от скариди, ядки, боб, картофени чипсове, бананови чипсове, нудълс снак.
- Вегетариански храни: растително месо, вегетарианско месо, тофу, тофу кожа, вегетариански нудълс.
- ※Тежка капацитетна непрекъсната фритюрница е подходяща за пържене на различни продукти от люспи, барове, гранули и неправилни продукти.※
-
пържено пиле
-
пържена риба
-
пържен тофу
-
вегетарианско месо
-
френски картофи
-
пържени топчета от калмари
-
пържен темпура
-
бананови чипсове
-
пържени креветки
-
вълнообразни чипсове от картофи
-
сачима
-
читос
TSHS предоставя хранителни решения за консултанти
Оборудването за фритюр от Tsung Hsing е продадено на международни пазари. И ние постоянно иновираме и променяме. Чрез автоматично управление и системна връзка, фритюр машината е оборудвана със специална SCADA система за наблюдение, създадена от екипа за изследвания и разработки. За да позволи на операторите да подобрят владеенето на оборудването.
Високопроизводителната непрекъсната фритюрница може да се използва самостоятелно или да се комбинира в производствена линия за непрекъснато производство. Според нуждите на клиента, препоръчваме подходяща модел на висококапацитетна непрекъсната фритюрница. Освен това, професионалните консултанти на TSHS предлагат пълен набор от решения за фритюрни.
Ако имате нужда от фритюрник, моля попълнете формуляра за запитване по-долу.
Ще се свържем с вас възможно най-скоро.
- Свързани продукти
-
Оборудване за непрекъснато пържене с малки размери (FRYIN-201)
FRYIN-201
FRYIN-201 е малък непрекъснат конвейерен фритюрник с лента....
ПодробностиАвтоматично фритюрно оборудване (FRYIN-302)
FRYIN-302, FRYIN-402, FRYIN-602
Многофункционалната непрекъсната фритюрница FRYIN-302...
ПодробностиОборудване за хибридно пържене с микровълни
Микровълновото пържене е нов вид приложение в затоплянето...
ПодробностиОборудване за дълбоко пържене с масло за продукти с покритие от сироп
Непрекъснатият фритюрник за сиропни продукти е подходящ...
Подробности - Галерия на готови продукти
- Изтегляне на продуктов каталог
Малък фритюрник за непрекъсната производствена линия FRYIN-201
Влезте на пазара за непрекъсната производствена линия на достъпна цена. Фритюрникът FRYIN-201 е с "малък обем, спестяващ пространство". Подходящ за малки хранителни индустрии, централни кухни, ресторанти, хранителни магазини, училища и други.
Ако имате допълнителни изисквания, свържете се с нас
Имейл: machine@tsunghsing.com.tw
Повече информацияНад 50 години доставка на оборудване за непрекъснато автоматично пържене с висока производителност | TSHS
Седалище в Тайван, от 1965 г., TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. е доставчик на оборудване за непрекъснато автоматично пържене с висока производителност в индустрията за закуски.
Продадени са 500 производствени линии за обработка на храни в 65 държави, TSHS е експерт по машини за хранителни продукти с над 58 години опит. Сертифицирани са с ЕС, разумно ценовите машини за обработка на храни включват индустриални фритюри, системи за загряване на масло, съдове за подправки, машини за смесване на течности, машини за разпръскване на течности и други.
TSHS предлага на клиентите си висококачествени машини за обработка на хранителни продукти за зелен грах, ядки, чипс от картофи, пухкави зърна и пухкави царевица, с общи решения за закуски. Те представляват доверие, специализация, високо качество и специализация в безопасността, откъдето идва тяхното име TSHS.