TSHS cung cấp các giải pháp tùy chỉnh cho dây chuyền sản xuất chip chuối, từ các máy riêng lẻ đến lập kế hoạch dây chuyền hoàn chỉnh. Bằng cách tích hợp một hệ thống chiên liên tục với kiểm soát nhiệt độ chính xác, giải pháp đảm bảo phân phối nhiệt đồng đều, dẫn đến màu sắc nhất quán và kết cấu giòn. Kết hợp với băng tải tách dầu và hệ thống gia vị tự động, hàm lượng dầu được giảm trong khi độ bám vị vẫn ổn định. Toàn bộ dây chuyền được cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, và có thể điều chỉnh công suất sản xuất theo nhu cầu thị trường của các quốc gia khác nhau, giúp khách hàng xây dựng các giải pháp tự động hóa, hiệu quả và bền vững TSHS cung cấp các giải pháp tùy chỉnh cho dây chuyền sản xuất chuối chiên, từ các máy riêng lẻ đến lập kế hoạch dây chuyền hoàn chỉnh. Bằng cách tích hợp một hệ thống chiên liên tục với kiểm soát nhiệt độ chính xác, giải pháp đảm bảo phân phối nhiệt đồng đều, dẫn đến màu sắc nhất quán và kết cấu giòn. Kết hợp với băng tải tách dầu và hệ thống gia vị tự động, hàm lượng dầu được giảm trong khi độ bám vị vẫn ổn định. Toàn bộ dây chuyền được cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, và có thể điều chỉnh công suất sản xuất theo nhu cầu thị trường của các quốc gia khác nhau, giúp khách hàng xây dựng các dây chuyền sản xuất thực phẩm chuối chiên tự động, hiệu quả và bền vững.
 
Sau khi được lột vỏ, chuối sẽ dính do đặc tính của nó. Do đó, sau khi lột vỏ, cần phải rửa sạch và sau đó thái lát. Thông thường, độ dày lát thái dao động từ 3 đến 5 mm. Có thể sử dụng các loại máy thái khác nhau tùy theo nhu cầu của khách hàng. Chuối được thái lát có thể trở thành chuối chiên bán thành phẩm. Sau khi chiên, nó có thể tối ưu hóa hương thơm của chuối chiên và làm cho nó có vị giòn.
 
Sau khi chiên, các gia vị khác nhau có thể được làm theo nhu cầu của thị trường khách hàng. Dưới đây có thể được chia thành hai loại sau:
1. Khách hàng có thể chỉ cần bột gia vị đơn giản để nếm, nên sử dụng rắc bột hương vị, bình xịt lỏng và trống gia vị xoay để làm cho bột gia vị bám chặt vào sản phẩm.
2. Khách hàng cũng có thể sàng lọc các miếng chuối chiên trước, sau đó bọc các lát chuối chiên trong đường, và sau đó chiên lần thứ hai để thu được các miếng chuối chiên.

1. Nguyên liệu thô dễ dàng có được: Chuối xanh phù hợp hơn cho sản xuất, và điều kiện sản xuất thay đổi tùy theo vùng miền.
2. Không cần quy trình phức tạp: Sau khi gọt vỏ, rửa sạch và cắt → chiên → nêm gia vị, có thể đóng gói để bán.
3. Dễ dàng kiểm soát và tiết kiệm nhân lực bằng sản xuất tự động.
4. Sản phẩm hoàn thiện có chất lượng ổn định và đáp ứng yêu cầu của quy định vệ sinh an toàn thực phẩm từ sản xuất tích hợp.

1. Máy cắt Nhật Bản

Máy cắt công nghiệp Nhật Bản cho dây chuyền sản xuất khoai tây chiên chuối. Máy cắt được thiết kế để đảm bảo chất lượng cắt đồng nhất cho quy trình chế biến chuối công nghiệp. Nó hỗ trợ cung cấp độ dày cắt chính xác từ 1.0 đến 3.0 mm, cho phép phân phối nhiệt đồng đều trong quá trình chiên và nâng cao độ đồng nhất về màu sắc và độ giòn của sản phẩm cuối. Được cung cấp bởi một động cơ 3 pha 200V, 750W, máy cắt mang lại hoạt động ổn định và đáng tin cậy, phù hợp cho sản xuất liên tục. Với cấu trúc gọn nhẹ và vận hành thân thiện, máy được cung cấp với một bộ dao cắt và hai lưỡi dao, cho phép tích hợp linh hoạt vào các dây chuyền chế biến khoai tây chiên chuối khác nhau cho các nhà máy sản xuất quy mô vừa đến lớn.

2. Băng chuyền đến nồi chiên dầu liên tục

Băng chuyền chịu trách nhiệm vận chuyển chuối đã cắt vào nồi chiên liên tục với tốc độ cấp liệu ổn định và được kiểm soát. Điều này đảm bảo các hoạt động chiên không bị gián đoạn và chất lượng sản phẩm đồng nhất. Băng tải được trang bị dây đai nhựa đạt tiêu chuẩn thực phẩm và các bộ phận cấp liệu định lượng, cho phép kiểm soát chính xác dòng sản phẩm trong khi ngăn chặn sự chồng chéo vật liệu hoặc tải không đồng đều có thể ảnh hưởng đến hiệu suất chiên. Được xây dựng với khung thép không gỉ, hệ thống mang lại độ bền và dễ dàng vệ sinh. Được điều khiển bởi một động cơ 1/2 HP, nó cung cấp hiệu suất vận chuyển đáng tin cậy và rất phù hợp cho các dây chuyền chế biến khoai tây chiên chuối quy mô vừa đến lớn, nâng cao hiệu quả chiên tổng thể và sự ổn định của dây chuyền.

3. Nồi chiên dầu sâu liên tục

Máy chiên dầu liên tục là máy chính trong dây chuyền sản xuất khoai tây chiên chuối, ảnh hưởng trực tiếp đến độ giòn của sản phẩm, sự đồng nhất về màu sắc và khả năng sản xuất tổng thể. Mô hình 603 E-D có dung tích dầu lớn và khu vực chiên rộng rãi, cho phép thực hiện các hoạt động chiên liên tục lâu dài cho khoai tây chiên chuối. Hệ thống được trang bị một bơm tuần hoàn công suất lớn và một hệ thống điều khiển PLC để duy trì nhiệt độ chiên ổn định và cải thiện hiệu suất nhiệt. Được cung cấp năng lượng bởi hệ thống đốt gas LPG, nồi chiên hỗ trợ nhiệt độ lên đến 210°C, với thời gian chiên có thể điều chỉnh từ 4 đến 10 phút. Được chế tạo bằng thép không gỉ SUS #304 (trừ động cơ và bơm), máy tuân thủ các tiêu chuẩn chế biến thực phẩm. Nó cũng có các lưới băng tải bằng thép không gỉ đôi và bốn cánh quạt được điều khiển bởi hai bộ điều khiển tốc độ, đảm bảo sự di chuyển đồng đều của sản phẩm và phân phối nhiệt đều trong suốt quá trình chiên—lý tưởng cho việc sản xuất khoai tây chiên chuối quy mô công nghiệp.

4. Băng tải tách dầu rung

Băng tải tách dầu rung được thiết kế để loại bỏ dầu thừa trên bề mặt sau khi chiên và tăng cường độ giòn của sản phẩm trong khi giảm tổng lượng dầu. Hệ thống có băng tải lưới thép không gỉ, cho phép dầu thoát ra hiệu quả trong quá trình vận chuyển. Tần số rung có thể điều chỉnh cho phép tinh chỉnh theo độ dày sản phẩm và công suất sản xuất, đảm bảo hiệu suất tách dầu ổn định mà không làm hỏng khoai tây chiên chuối. Được điều khiển bởi một động cơ 1 HP, cấu trúc chắc chắn mang lại độ rung đáng tin cậy và hoạt động liên tục, khiến nó trở thành một thành phần thiết yếu trong các dây chuyền chế biến chuối chiên công nghiệp để cải thiện sự đồng nhất về chất lượng sản phẩm và giảm tải gia vị.

5. Băng tải Q.C.

Băng tải Q.C. là một đơn vị kiểm soát chất lượng quan trọng trong phần hạ nguồn của dây chuyền sản xuất khoai tây chiên chuối, được thiết kế để làm mát sản phẩm và kiểm tra cuối cùng sau khi chiên. Với băng tải lưới thép không gỉ, nó cho phép khoai tây chiên chuối làm mát tự nhiên trong quá trình vận chuyển trong khi vẫn giữ độ khô của sản phẩm. Hệ thống được trang bị hai kênh kiểm tra vượt qua được ngăn cách bởi các rào chắn dọc theo băng chuyền chính, cho phép các nhân viên vận hành loại bỏ hiệu quả các sản phẩm bị lỗi và cải thiện đáng kể hiệu quả kiểm tra chất lượng. Được điều khiển bởi một động cơ 1/4 HP, băng tải cung cấp hiệu suất ổn định và rất phù hợp cho các dây chuyền chế biến chuối chiên liên tục, giúp các nhà sản xuất duy trì năng suất cao trong khi đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất và an toàn thực phẩm.

6. Bộ rắc hương vị

Bộ phun hương vị được thiết kế để rải đều gia vị dạng bột lên bề mặt của khoai chuối để đảm bảo phân phối hương vị đồng nhất và độ bám dính ổn định. Hệ thống sử dụng một trục vít Teflon để cấp bột khô, hiệu quả ngăn chặn hiện tượng cầu bột hoặc tắc nghẽn và đảm bảo việc cung cấp gia vị diễn ra mượt mà, chính xác. Cả tốc độ rắc và số lượng đều có thể điều chỉnh để phù hợp với các công thức và công suất sản xuất khác nhau, nâng cao tính linh hoạt trong việc nêm gia vị trong khi giảm thiểu lãng phí nguyên liệu. Được chế tạo bằng thép không gỉ, máy đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh trong chế biến thực phẩm và hoạt động đáng tin cậy với động cơ tiêu thụ điện năng thấp, làm cho nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho các dây chuyền chế biến chuối chiên liên tục tập trung vào chất lượng và sự đồng nhất.

7. Trống Gia Vị

Chiếc thùng gia vị được thiết kế để đảm bảo lớp phủ đồng đều và chất lượng hương vị nhất quán. Hệ thống này được sử dụng để rải đều gia vị dạng bột hoặc lỏng lên khoai chuối. Thân trống được chế tạo bằng phương pháp tạo hình nhiều lớp thay vì hàn, giảm thiểu các điểm mù về vệ sinh và cải thiện hiệu quả vệ sinh theo tiêu chuẩn chế biến thực phẩm. Với đường kính trống là 776 mm và được điều khiển bởi một động cơ 1/2 HP, trống cung cấp sự quay ổn định. Cả tốc độ quay và góc nghiêng đều có thể điều chỉnh để kiểm soát chính xác thời gian phủ và độ bao phủ gia vị, trong khi các tùy chọn quay theo chiều kim đồng hồ (C.W.) và ngược chiều kim đồng hồ (C.C.W.) cung cấp tính linh hoạt cao hơn trong quá trình xử lý. Được xây dựng hoàn toàn bằng thép không gỉ, trống gia vị rất phù hợp cho các dây chuyền chế biến khoai tây chiên chuối liên tục, nâng cao tính đồng nhất của sản phẩm và hiệu quả sản xuất tổng thể.

8. Băng tải xả

Băng tải xả được thiết kế để chuyển giao mứt chuối đã được chế biến một cách mượt mà đến thiết bị đóng gói hoặc các quy trình tiếp theo mà không làm gián đoạn hoạt động của dây chuyền. Với chiều rộng băng tải 300 mm, hệ thống hỗ trợ xả sản phẩm ổn định và phù hợp với nhiều công suất sản xuất khác nhau. Tính năng điều chỉnh tốc độ cho phép đồng bộ hóa chính xác với máy đóng gói hoặc tốc độ toàn bộ dây chuyền. Được chế tạo bằng thép không gỉ (trừ động cơ và vòng bi), băng tải mang lại độ bền, dễ vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh trong chế biến thực phẩm. Được điều khiển bởi một động cơ 1/4 HP, nó cung cấp hiệu suất đáng tin cậy và đóng vai trò là một thành phần thiết yếu cho các dây chuyền chế biến khoai tây chiên chuối hiệu quả và được tích hợp tốt.

nguyên liệu： Lột vỏ→

Chuối xanh được lột vỏ bằng tay sau khi được gửi đến nhà máy. (Dễ gây ra nhiều hư hại trong quá trình lột vỏ cơ học do kích thước chuối khác nhau.)

Xả thải：chuối chiên→

sản xuất thực tế của chuối chiên năng suất cao

Công suất

• Trong trường hợp có sản phẩm khác nhau, vui lòng liên hệ với bộ phận kinh doanh của chúng tôi và nhân viên của chúng tôi sẽ phục vụ bạn.

Ứng dụng

• Thực phẩm ăn nhẹ, khoai chuối, chuối plantain

TSHS cung cấp giải pháp thực phẩm tư vấn

Công ty Tsung Hsing Food Machinery là nhà sản xuất máy móc thực phẩm và nhà cung cấp dây chuyền sản xuất khoai tây chiên chuối. Từ việc gọt vỏ, rửa, cắt, cấp liệu định lượng, chiên, khử dầu, làm mát đến nêm gia vị, chúng tôi có thể cung cấp giải pháp dây chuyền sản xuất chiên khoai tây chiên chuối hoàn chỉnh.

Nếu bạn có yêu cầu về máy sản xuất khoai chuối chiên, vui lòng điền vào mẫu yêu cầu bên dưới. Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm nhất có thể.

---

NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP

Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất khoai tây chiên phủ siro (Philippines)
Làm thế nào để giải quyết vấn đề rằng các sản phẩm siro, sản phẩm phủ bột và sản phẩm chiên giòn không thể được sản xuất liên tục khi chiên?Sau khi cắt, bước tiếp theo trong quy trình sản xuất khoai tây chiên chuối là gì?chiên hay siro trước?Tsung Hing cung cấp các giải pháp cho sản phẩm được phủ siro và bột trong quá trình chiên.Do dễ gây ra độ dính của các sản phẩm siro, và các sản phẩm được phủ bột, chiên xù tiếp xúc với dầu, có khả năng làm tăng tỷ lệ hư hỏng dầu và sự cố vận hành thiết bị.Sau khi cải thiện thiết kế cấu trúc của nồi chiên liên tục TSHS, nó có thể được áp dụng cho các sản phẩm siro, phủ đường, phủ bột và các sản phẩm chiên bột.......

Đọc thêm

Sản phẩm liên quan

Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất bánh ngô

Nguyên liệu thô của dây chuyền sản xuất bánh ngô Cheeto là ngô, hiện dễ...

Thông tin chi tiết

Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất bánh ngũ cốc

Dây chuyền sản xuất bánh ngô của chúng tôi hoàn toàn tự động, dễ vận...

Thông tin chi tiết

Nhà sản xuất dây chuyền chế biến hạt

Các sản phẩm từ hạt được chấp nhận và yêu thích rộng rãi trong các...

Thông tin chi tiết

Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất đồ ăn vặt mì

Dây chuyền sản xuất snack mì chiên có các máy chiên liên tục tự động hoàn...

Thông tin chi tiết

Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất đậu xanh

Những khách hàng lo lắng nhất là chất lượng của sản phẩm trong quá trình...

Thông tin chi tiết

Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất khoai tây chiên

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên cung cấp giải pháp hoàn toàn tự động...

Thông tin chi tiết

Nhà sản xuất dây chuyền chế biến cá xé

Dây chuyền sản xuất cá xé sử dụng bột cá làm nguyên liệu chính và chế...

Thông tin chi tiết

Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất đồ ăn vặt viên nén

Khi thị trường thực phẩm ăn nhẹ toàn cầu tiếp tục mở rộng, các nhà...

Thông tin chi tiết

Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất Fish Murukku

Công ty TsungHsing Food Machinery là nhà sản xuất và cung cấp máy móc dây chuyền...

Thông tin chi tiết

Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất khoai tây chiên chuối

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên chuối có thể được cấu hình linh hoạt...

Thông tin chi tiết

Video

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên chuối

Thư viện sản phẩm hoàn thiện

• 

  Sản phẩm hoàn thiện – Khoai chuối chiên