連續式油炸機設備
在食品製程中，油溫不穩、油渣堆積與人工操作誤差，常造成產品焦化、色澤不均與油耗增加。連續式油炸機以自動溫控系統、循環濾油與熱能回收技術，確保油溫均勻並延長油品壽命。設備具備精準的輸送速度與加熱區段控制，可依產品特性調整油炸條件，達到高效率、穩定且節能的連續生產。無論是豆類、肉製品或休閒食品製造，都能有效提升品質一致性與產線效能。
休閒食品生產設備
休閒食品製造不僅需要穩定的單機設備，更仰賴整廠規劃的流程整合。面對產品多樣化、生產轉線頻繁與品質一致性管理困難等挑戰，整廠式休閒食品生產線可依客戶廠房配置與產品配方客製化設計，整合油炸、乾燥、調味與輸送等自動化系統。透過中央控制與數據化監測，確保製程穩定、能耗降低並提升整體產能效率，協助客戶打造高效、安全且可持續的智慧食品工廠。
休閒食品類設備解決方案
想開發新型休閒食品或升級現有產線？這裡彙整多種食品應用範例，讓您能依產品特性快速找到對應的製程與設備配置。無論是豆類、膨化食品、米果、堅果或調味零食，都能從油炸、乾燥到調味等不同階段找到合適的自動化設備方案。
小型連續式輸送帶油炸機(FRYIN-201)
FRYIN-201是一台符合體積小、省空間、能源耗損率低的連續式輸送帶油炸機，適合大量調理的食品店面、餐廳、中央廚房及初進入連續式生產的小型食品業者。
連續式自動油炸機(FRYIN-302)
FRYIN-302多功能連續式油炸機擁有獨家加熱技術，具有二高三省的特色，並擁有德國、美國等多國發明設計專利。更榮獲ISO9001、台灣精品獎...等品質認證，讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時，仍能同時保有優良的生產品質。
連續式高產量自動油炸機
連續式高產量油炸機適用於大量且多樣化的油炸產品，如豆類，膨發休閒食品、洋芋片等。藉由自動化控制及程式系統設定能達到連續生產且均勻油炸的功能。可採單機使用，也可組合成生產線連續作業生產。 總興公司擁有專精的加熱技術，所生產的自動連續式油炸機除了適合油炸多種產品，也能提高生產量；此外，連續式高產量油炸機符合食品加工生產衛生生產條件要求、擁有防呆機制、採用多媒體觸控屏幕並整合多樣生產時的即時電流與電壓監控設計，讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時，仍能同時保有優良的生產品質。總興公司超過50年的經驗，一直以來不斷地創新與改變，生產的設備遍布各個國際市場，是您最好的選擇。
洋芋片生產線設備
總興公司是將農產品馬鈴薯切片洋芋片加工的休閒食品生產線設備製造商。 總興公司洋芋片生產線為自動化生產線，容易操作可節省人力；設備以不銹鋼製成，易清洗且符合衛生規範。全線採用新鮮馬鈴薯為原料，經清洗、去皮、切片、洗滌、去水、油炸、調味等步驟製作出美味洋芋片，酥脆口感搭配不同口味與包裝，老少咸宜，為全球最受歡迎的零食。 總興公司洋芋片生產線，以連續式油炸機為核心，配置輸送帶、清洗機、去皮機、切片機、洗滌機、去水設備、調味設備…等其他設備組合成自動化生產線，全產線可以節省操作人力。
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洋芋片機器與設備
洋芋片是由馬鈴薯製成的零食，製作方法是把馬鈴薯用切或碾壓成型等方式製成薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，除了以鹽來調味外，市面上不同口味的洋芋片亦會使用不同的香料調味。另洋芋片原是英語國家零食市場重要一部份，目前已延伸至成為全國休閒食品最熱銷的零食之一了。
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波浪洋芋片機器與設備
洋芋片機器使用方式是洋芋片是由馬鈴薯製成的零食，製作方法是把馬鈴薯用切或碾壓成型等方式製成薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，並可以根據想要的洋芋片形狀進行調整製出而成。
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條狀洋芋片機器與設備
條狀洋芋片機器與設備將馬鈴薯取出做成洋芋片，製作方法是把馬鈴薯用切或碾壓成型等方式製成薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，並可以根據想要的洋芋片形狀進行調整製出而成。