豆腐油炸機器與設備
高品質炸豆腐的生產,不只是將豆腐放入油中油炸,而是仰賴完整的製程整合。從豆腐前處理、含水率控制、連續油炸、油品過濾、脫油、冷卻、必要時調味,到後續包裝,每一道工序都直接影響產品外觀、含油率、口感、良率及整體產能。 總興實業(TSHS)以食品製程工程為核心,而非單純提供單一設備。根據不同產品特性、產能需求、豆腐密度、產品口感及市場偏好,無論是東南亞的...
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總興實業股份有限公司/椿揚食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過60年經驗的專業厚揚豆腐生產設備生產製造服務商. 我們成立於西元1965年, 在油炸食品業者、休閒食品業者、中央廚房廠家、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業乾燥需求、有乾燥系統需求的廠商領域上, 總興/椿揚提供專業高品質的厚揚豆腐生產設備製造服務, 總興/椿揚總是可以達成客戶各種品質要求