展出設備
1. 微波 201 油炸機：採用連續式設計，適用於各類膨化食品與休閒食品油炸製程，提供穩定的油溫控制與熱交換效率，確保產品品質穩定。
設備特點：
•連續式油炸，符合量產需求
•穩定油溫控制，確保色澤與口感一致
•可搭配過濾系統，延長油品使用壽命
•輸送速度可調，靈活控制油炸時間

2. 調味系統（調味桶 + 灑粉機）：針對各類休閒食品應用，如:洋芋片、玉米條、堅果等，提供穩定且均勻的調味系統解決方案，使產品在翻滾過程中均勻附著調味粉體或液體。
設備特點：
•均勻灑粉設計，提升產品風味一致性
•滾筒轉速可調，適應不同產品特性
•可搭配多種粉體（調味粉、鹽粉、香料粉）
•可整合於連續式產線，提升生產效率

依據不同油炸食品或休閒食品產線規劃，提供最適合的設備配置與製程建議，協助您打造更穩定、高效率的食品生產系統。
無論您是建構新產線、擴增產能或優化既有流程，TSHS皆可提供客製化設備整合與專業顧問式諮詢服務，是食品工廠邁向智慧製造的最佳合作夥伴。歡迎預約參觀，蒞臨 M0634 與 TSHS 技術團隊面對面洽談！您可以透過官方通訊軟體預約或寄信至：machine@tshs.com.tw，以便我們提前為您安排設備諮詢的時間，期待在2026 FOODTECH 台北國際食品加工機械展 上見到您的蒞臨。

展位資訊

• 展覽日期： 2026年6月24日(三) 至 6月27日(六)
• 展覽地點： 台北南港展覽館1館 (TaiNEX 1)
• 展覽時間： 10:00am-6:00pm
• 攤位號碼： M0634

關聯產品

連續式自動油炸機(FRYIN-302)

FRYIN-302、FRYIN-402、FRYIN-602

FRYIN-302多功能連續式油炸機擁有獨家加熱技術，具有二高三省的特色，並擁有德國、美國等多國發明設計專利。更榮獲ISO9001、台灣精品獎...等品質認證，讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時，仍能同時保有優良的生產品質。

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旋轉調味桶

總興公司式連續式調味設備製造商。 旋轉調味桶主要是透過調味桶規律旋轉的方式，在調味桶內將調味粉均勻裹覆在產品上，並且適用於自動化的生產線，平均調味於產品四周，保證產品的品質和口味，並且可以依據客戶的時間和要求，彈性調整設備各項功能。常見的產品主要運用如下： 旋轉調味：依照客戶的產品要求，調整調味桶的旋轉速度和角度，達到調味效果，例如休閒食品調味。

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噴液機

總興公司提供連續式調味設備製造。　噴液調味設備主要是透過噴液頭的特殊設計，能夠將調味液完整噴灑在產品上，並且再透過調味桶的翻動，將調味液體均勻裹覆在產品上，適用於全自動化的整廠生產線。由於必須保持調味液的調味狀態，本公司設計調味過程的保溫裝置，來保證調味液的品質和口味，可以依據客戶的時間和要求，彈性調整設備的各項功能。常見的產品主要運用如下：噴液調味：依照客戶的產品要求，調整調味液噴灑的速度和範圍，達到調味效果，例如乖乖食品。

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微波乾燥實驗機

總興公司與工研院中心一起合作研發「多功能微波實驗機」，目前已成功被台灣部分產業採用。微波功能是一種新的加熱技術，透過水份子高速度震盪，互相摩擦而轉換成熱能，加速產品的加熱速度，水份蒸發、脫水及乾燥。一般熱風乾燥原理，熱傳導方式是由外往內傳遞，而微波技術能使產品中水分子同時摩擦震盪，內外同時進行加熱，導致物體加熱速度相當快速，因此混合微波功能，相較傳統熱風乾燥，乾燥速度可縮短大約一半的時間。微波功能的優勢具有熱效能提高、節省能源、提高生產效率、加熱迅速、加熱均勻、提高產品品質...等優點。 微波乾燥技術現已廣泛用於食品業、農產品加工、化工材料、醫藥材料及生技產業、布匹紡織工業、陶瓷工業、天然橡膠加工、實驗室分析...等方面。此外微波功能適合應用在提高成品附加價值或具有高經濟價值的產品。

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