Lần đầu tiên chúng tôi gặp Kevin là tại PackExpo 2015, đại diện của chúng tôi là Brain đã đưa anh ấy đến gian hàng của chúng tôi. Kevin là hậu duệ nhập cư từ Sri-lanka, người đã quản lý cho nhà hàng gia đình, chuyên về ẩm thực Ấn Độ. Họ khá nổi tiếng trong khu vực địa phương. Samosa là một món ăn vặt nổi tiếng tự làm, chúng tôi cho nguyên liệu vào túi bột hình tam giác, sau đó gập lại và tạo hình. Thông thường, chúng tôi chiên hoặc nướng cho đến khi có màu vàng để ăn. Cách nấu ăn của Kevin là chiên trong bát truyền thống, hạn chế công suất. Trong hoàn cảnh này, chất lượng sản phẩm samosa không đồng nhất do các điều kiện nấu khác nhau, chẳng hạn như thời gian chiên, nhiệt độ chiên. Trong khi đó, việc tăng lương cho công nhân ở CANADA cũng là một cơn đau đầu lớn cho Kevin. Vì vậy, Kevin quyết định tự động hóa sản xuất, cố gắng tìm ra máy móc. Trong cuộc thảo luận tại PackExpo 2015, Kevin quyết định xử lý TSHS tại chỗ. Sau khi hợp đồng được xác nhận, TSHS đã hỗ trợ Kevin tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn và bảo trì trong nước, bao gồm vận hành máy móc, bảo trì và cách vệ sinh. Kevin rất hài lòng với toàn bộ quy trình và gói dịch vụ, và nói rằng anh ấy thật may mắn khi hợp tác với TSHS. Sau dự án, Kevin cho chúng tôi biết rằng các đối thủ của anh ấy cũng đã cố gắng làm theo cách tự động hóa tương tự, và đã hỏi anh ấy về giải pháp. Nếu bạn ở trong cùng một tình huống, hãy đến TSHS.

Nói về đậu phụ chiên, mọi người thường nghĩ ngay đến đậu phụ Agedashi kiểu Nhật, được bọc trong bột và hỗn hợp trứng rồi chiên cho đến khi bề mặt vàng giòn, có vị giòn bên ngoài và mềm bên trong. Đậu phụ là món ăn truyền thống ở Đài Loan, chẳng hạn như bún với đậu phụ, đậu phụ ướp và đậu phụ với thịt băm là những món ăn đặc sản ở Đài Loan. Có một nhà sản xuất nổi tiếng ở Đài Loan chuyên sản xuất đậu hũ chiên. Vào thời điểm đó, có một loạt các vụ bê bối thực phẩm ở Đài Loan, nhưng điều đó không ảnh hưởng đến họ, họ vẫn đứng vững. Nó được biết đến như lương tâm cuối cùng của ngành thực phẩm Đài Loan. Tsung Hsing có mối quan hệ tốt và kinh nghiệm hợp tác với họ trong hơn 30 năm. Chúng tôi hỗ trợ họ giải quyết các vấn đề như nhiệt độ làm nóng chậm, thiếu hụt đầu ra, khi họ bắt đầu dự án thay thế theo cách cũ, họ đã đến với chúng tôi. Chúng tôi thiết kế một dây chuyền sản xuất đậu phụ chiên cho họ, bao gồm nồi chiên dầu liên tục và bộ lọc tinh do Tsung Hsing sản xuất, thiết kế giám sát thời gian thực phân tích các số liệu khác nhau nhằm giải quyết vấn đề của thiết bị ban đầu, giảm chi phí lao động, tăng tuổi thọ của dầu, ổn định nhiệt độ dầu, từ đó cải thiện chất lượng sản phẩm. Họ kiểm soát chặt chẽ nguồn cung cấp nguyên liệu thô và đã thành lập phòng thí nghiệm kiểm tra độc lập. Họ là hình mẫu trong ngành thực phẩm của Đài Loan. Trong sự hợp tác này, Tsung Hsing đã hỗ trợ họ đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm quốc tế HACCP, sau khi hoàn tất quy trình chấp nhận, chúng tôi đã đồng hành cùng họ trong quá trình sản xuất. Nếu họ là người bảo vệ an toàn thực phẩm thì Tsung Hsing là người bảo vệ của người bảo vệ. Sự tin tưởng của bạn là trách nhiệm của chúng tôi.

Sản phẩm liên quan

Thiết bị chiên tự động liên tục công suất lớn

FRYIN-801、FRYIN-803、FRYIN-1103

Chiếc chảo chiên liên tục có công suất cao phù hợp cho một số lượng lớn...

Thông tin chi tiết

Máy tách dầu ly tâm

Công ty TsungHsing Food Machinery là nhà sản xuất và cung cấp máy tách mỡ liên...

Thông tin chi tiết