ครั้งแรกที่เราพบเควินคือที่ PackExpo 2015 ตัวแทนของเรา เบรน นำเขามาที่บูธของเรา. เควินเป็นทายาทของผู้อพยพจากศรีลังกาที่จัดการร้านอาหารครอบครัวและมีความเชี่ยวชาญด้านอาหารอินเดีย พวกเขาค่อนข้างมีชื่อเสียงในพื้นที่ท้องถิ่น. ซาโมซ่าเป็นของว่างที่มีชื่อเสียงที่ทำเอง เราเติมส่วนผสมลงในถุงแป้งสามเหลี่ยม จากนั้นพับให้เป็นรอยย่นและทำให้เป็นรูปทรง. ปกติแล้วเราจะทอดหรืออบให้มีสีทองเพื่อรับประทาน. วิธีการทำอาหารของเควินคือการทอดในชามแบบดั้งเดิม ซึ่งมีความจุจำกัด. ภายใต้สถานการณ์นี้ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ซาโมซ่าไม่สม่ำเสมอเนื่องจากสภาพการปรุงที่แตกต่างกัน เช่น เวลาในการทอด อุณหภูมิในการทอด. ในระหว่างนี้ การเพิ่มค่าแรงของคนงานในแคนาดาก็เป็นปัญหาใหญ่สำหรับเควินเช่นกัน. ดังนั้น เควินจึงตัดสินใจที่จะทำให้การผลิตเป็นอัตโนมัติ และพยายามหาวิธีการทำงานของเครื่องจักร. ระหว่างการอภิปรายใน PackExpo 2015 เควินตัดสินใจที่จะจัดการกับ TSHS ในไซต์. หลังจากที่สัญญาได้รับการยืนยันแล้ว, TSHS ได้ช่วยเควินในการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัย, ความปลอดภัย และการบำรุงรักษาภายในประเทศ ซึ่งรวมถึงการดำเนินการของเครื่องจักร, การบำรุงรักษา, และวิธีการทำความสะอาด. เควินรู้สึกพอใจกับกระบวนการทั้งหมดและแพ็คเกจบริการ และกล่าวว่าเขาโชคดีที่ได้ร่วมงานกับ TSHS. หลังจากโครงการ เควินบอกเราว่าคู่แข่งของเขาก็พยายามทำในลักษณะเดียวกันเพื่อการทำงานอัตโนมัติ และขอให้เขาเสนอวิธีแก้ปัญหา. ถ้าคุณอยู่ในสภาพเดียวกัน มาที่ TSHS.

พูดถึงเต้าหู้ทอด ทุกคนมักนึกถึงเต้าหู้ทอดสไตล์ญี่ปุ่น Agedashi ที่ห่อด้วยแป้งและไข่แล้วทอดจนผิวด้านนอกเป็นสีทอง ซึ่งมีรสชาติกรอบนอกนุ่มใน. เต้าหู้เป็นอาหารดั้งเดิมในไต้หวัน เช่น เส้นหมี่กับเต้าหู้, เต้าหู้หมัก และเต้าหู้กับเนื้อสับ เป็นอาหารพิเศษในไต้หวัน. มีผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงในไต้หวันที่เชี่ยวชาญในการผลิตเต้าหู้ทอด. ในขณะนั้นมีเรื่องอื้อฉาวเกี่ยวกับอาหารในไต้หวัน แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อพวกเขา พวกเขายังคงยืนหยัดอย่างมั่นคง. มันถูกเรียกว่าเป็นจิตสำนึกสุดท้ายของอุตสาหกรรมอาหารไต้หวัน. Tsung Hsing มีความสัมพันธ์ที่ดีและประสบการณ์ในการร่วมมือกับพวกเขามานานกว่า 30 ปี. เราช่วยพวกเขาแก้ปัญหา เช่น การทำให้ความร้อนช้า การผลิตไม่เพียงพอ เมื่อพวกเขาเริ่มโครงการเปลี่ยนแปลงแบบเก่า พวกเขามาหาเรา. เราวางแผนสายการผลิตเต้าหู้ทอดสำหรับพวกเขา โดยใช้เครื่องทอดน้ำมันแบบต่อเนื่องและตัวกรองละเอียดที่ผลิตโดย Tsung Hsing การออกแบบการตรวจสอบแบบเรียลไทม์วิเคราะห์การวิเคราะห์เชิงตัวเลขต่างๆ ซึ่งช่วยแก้ปัญหาอุปกรณ์เดิมและลดต้นทุนแรงงาน เพิ่มอายุการใช้งานของน้ำมัน อุณหภูมิของน้ำมันมีความเสถียร ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์. พวกเขาควบคุมการจัดหาวัสดุดิบอย่างเข้มงวด และจัดตั้งห้องปฏิบัติการทดสอบอิสระ. พวกเขาคือแบบอย่างในอุตสาหกรรมอาหารของไต้หวัน. ในการร่วมมือครั้งนี้ Tsung Hsing ได้ช่วยพวกเขาให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารระดับสากล HACCP หลังจากกระบวนการการรับรองเสร็จสิ้น เราได้ร่วมเดินทางไปผลิตกับพวกเขา. ถ้าพวกเขาเป็นผู้ดูแลความปลอดภัยด้านอาหารแล้ว Tsung Hsing ก็เป็นผู้ดูแลของผู้ดูแล. ความไว้วางใจของคุณคือความรับผิดชอบของเรา.

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

อุปกรณ์ทอดอัตโนมัติแบบต่อเนื่องที่มีความจุสูง

FRYIN-801、FRYIN-803、FRYIN-1103

เครื่องทอดที่มีการผลิตต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพสูงเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก...

รายละเอียด

เครื่องแยกน้ำมันแบบหมุนเหวี่ยง

TsungHsing Food Machinery เป็นผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักรการลดไขมันแบบต่อเนื่อง...

รายละเอียด