La prima volta che abbiamo incontrato Kevin è stata a PackExpo 2015, il nostro agente Brain lo ha portato al nostro stand. Kevin è il discendente dell'immigrazione dallo Sri Lanka che ha gestito il ristorante di famiglia, con esperienza nella cucina indiana. Sono abbastanza famosi nella zona locale. La samosa, un famoso snack fatto in casa, riempiamo l'impasto a forma di triangolo con gli ingredienti, poi pieghiamo e diamo la forma. Di solito, friggevamo o cuocevamo in un colore dorato da mangiare. Il modo di cucinare di Kevin era la frittura tradizionale in ciotola, che limitava la capacità. In queste circostanze, la qualità del prodotto samosa non era uniforme a causa delle diverse condizioni di cottura, come il tempo di frittura e la temperatura di frittura. Nel frattempo, l'aumento dello stipendio dei lavoratori in CANADA è stato anche un grande grattacapo per Kevin. Pertanto, Kevin ha deciso di automatizzare la produzione e ha cercato di capire la macchina. Durante la discussione al PackExpo 2015, Kevin ha deciso di occuparsi di TSHS in loco. Dopo la conferma del contratto, TSHS ha assistito Kevin nel rispettare le normative domestiche sulla sanità, sicurezza e manutenzione, che includevano l'operazione della macchina, la manutenzione e il modo di pulizia. Kevin era così soddisfatto dell'intero processo e del pacchetto di servizi, e ha detto che è stato fortunato a collaborare con TSHS. Dopo il progetto, Kevin ci ha detto che i suoi concorrenti hanno anche cercato di fare lo stesso modo per l'automazione e gli hanno chiesto la soluzione. Se sei nella stessa condizione, vieni a TSHS.

Parlando di tofu fritto, tutti pensano prima al tofu Agedashi in stile giapponese, avvolto in farina e liquido d'uovo e fritto fino a quando la superficie è dorata, che ha un sapore croccante all'esterno e morbido all'interno. Il tofu è la cucina tradizionale di Taiwan, come i vermicelli con tofu, il tofu marinato e il tofu con carne macinata, che sono i piatti tipici di Taiwan. C'è un noto produttore a Taiwan specializzato nella produzione di tofu fritto. A quel tempo, c'era una serie di scandali alimentari a Taiwan, ma non li ha colpiti, sono rimasti saldi. È conosciuto come la coscienza finale dell'industria alimentare di Taiwan. Tsung Hsing ha una buona relazione e un'esperienza di cooperazione con loro da oltre 30 anni. Li assistiamo a risolvere problemi come il riscaldamento lento della temperatura, l'insufficienza di output; quando hanno avviato il progetto di sostituzione all'antica, si sono rivolti a noi. Progettiamo una linea di produzione di tofu fritto per loro, la friggitrice ad olio continua e il filtro fine realizzati da Tsung Hsing, il design del monitoraggio in tempo reale analizza vari dati numerici che risolvono il problema delle attrezzature originali e riducono i costi di manodopera, aumentano la vita utile dell'olio, stabilizzano la temperatura dell'olio che migliora la qualità del prodotto. Controllano rigorosamente l'approvvigionamento e la fornitura di materie prime, stabilendo test di laboratorio indipendenti. Sono un modello da seguire nell'industria alimentare di Taiwan. In questa cooperazione, Tsung Hsing li ha assistiti per soddisfare lo standard internazionale di igiene alimentare HACCP, dopo il completamento del processo di accettazione li abbiamo accompagnati nella produzione. Se sono i custodi della sicurezza alimentare, allora Tsung Hsing è il custode del custode. La tua fiducia è la nostra responsabilità.

Prodotti Correlati

Attrezzature per friggitrici automatiche continue ad alta capacità

FRYIN-801、FRYIN-803、FRYIN-1103

La friggitrice a ciclo continuo ad alta capacità è adatta per un gran numero di prodotti,...

Particolari

Macchina di disoleatura centrifuga

TsungHsing Food Machinery è un produttore e fornitore di macchine per la disoleazione continua....

Particolari