其它食品加工設備
在完成油炸設備、乾燥設備的選購後,周邊輔助系統的搭配是確保產線穩定與效率的關鍵。透過細過濾機可延長油品使用壽命、輸送機與震動入料機可優化原料流動,舊油冷卻儲油桶則有助於安全回收與再利用,而脫油機可進一步提升產品口感與外觀。依不同產品需求與廠房配置,這些輔助設備皆可靈活組合,協助客戶打造高效率、易維護且具延展性的自動化油炸生產環境。
震動入料機
總興公司提供連續式入料系統設備製造。 震動入料機主要是透過震動的方式,將原料均勻且定量散布於其後所銜接的設備上,依總興公司的設備為例,其後通常與油炸機銜接,適用於體積小、重量輕且不沾黏之產品,例如青豆及Pellet等產品,由於產品穩定入料,可降低油炸過程中溫度變化的差距,同時產品也能均勻熟化,確保品質穩定。

