連續式浮動層乾燥/炒焙機
總興公司提供連續式、大產量、烘烤、加熱、乾燥設備製造。 連續式浮動層乾燥/炒焙機，其作動原理，是利用浮動式熱風加上產品擺動式輸送，全方位加熱，達到均勻乾燥、炒焙的效果。先以加熱系統加熱空氣，以鼓風機將熱空氣吹向產品；同時，透過循環系統，使熱風經過過濾系統後，在設備內部循環，保持溫度的控制，增加熱交換率以及達到節能源的效果。 常見的產品主要運用如下： 乾燥：米、麥、麵包屑(炸豬排所使用之裹粉原料)等片狀或顆粒產品。 炒焙：米粒、花生、咖啡、堅果及休閒食品(例：蝦味先)膨發。
震動入料機
總興公司提供連續式入料系統設備製造。 震動入料機主要是透過震動的方式，將原料均勻且定量散布於其後所銜接的設備上，依總興公司的設備為例，其後通常與油炸機銜接，適用於體積小、重量輕且不沾黏之產品，例如青豆及Pellet等產品，由於產品穩定入料，可降低油炸過程中溫度變化的差距，同時產品也能均勻熟化，確保品質穩定。