印度炸豆圈機器與設備
總興/椿揚將 Vada 生產視為完整製程整合工程,而非單一設備銷售。從原料浸泡、研磨、攪拌、成型到油炸與冷卻,每一階段皆會影響最終產品品質與產能表現。對於梅杜瓦達、印度鹹甜甜圈、南印度甜甜圈、烏豆甜甜圈、烏豆炸餅、印度豆炸餅、香料豆餅、印度香料炸餅、印度炸豆餅、印度扁豆炸餅及其他印度油炸食品而言,前段原料穩定性決定成型品質,而後段油炸穩定性則決定產品色澤、口感與含油率。因此設備配置順序與製程整合能力,是提升生產效率與品質一致性的關鍵。
總興/椿揚將 Vada 生產視為完整製程整合工程,而非單一設備銷售。從原料浸泡、研磨、攪拌、成型到油炸與冷卻,每一階段皆會影響最終產品品質與產能表現。對於梅杜瓦達、印度鹹甜甜圈、南印度甜甜圈、烏豆甜甜圈、烏豆炸餅、印度豆炸餅、香料豆餅、印度香料炸餅、印度炸豆餅、印度扁豆炸餅及其他印度油炸食品而言,前段原料穩定性決定成型品質,而後段油炸穩定性則決定產品色澤、口感與含油率。因此設備配置順序與製程整合能力,是提升生產效率與品質一致性的關鍵。
總興實業股份有限公司/椿揚食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過60年經驗的專業印度豆餅(Vada)生產解決方案生產製造服務商. 我們成立於西元1965年, 在油炸食品業者、休閒食品業者、中央廚房廠家、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業乾燥需求、有乾燥系統需求的廠商領域上, 總興/椿揚提供專業高品質的印度豆餅(Vada)生產解決方案製造服務, 總興/椿揚總是可以達成客戶各種品質要求